蝶豆花

哆啦A夢Doraemon造型便當

哆啦A夢是小時候的回憶~我也好想有百寶袋喔>V<

食材：蝶豆花、米、起士、蟹味棒、吐司、蘋果皮

♦泰泰風♦夏日鮮花凍冰飲 蝶豆藍花 玫瑰

炎炎夏日來一杯有FU的冰飲吧 泰國有一很好吃的榴槤乾 正確的名稱叫做凍乾榴槤 今天這凍花就稱它鮮凍冰花吧 夏日冰飲 如此或可增添...

食材：蝶豆花、茉莉花

Tsumtsum唐老鴨大頭卡通造型便當

TsumTsum一系列商品都好療癒,試著做我最喜歡的角色之一唐老鴨,簡單又可愛^^

食材：白飯、海苔、起士、番茄醬、蝶豆花飯or藍色香鬆

🇫🇷慶祝法國國慶 藍白紅三色慕斯

7月14日法國國慶🇫🇷 以天然食材—藍（蝶豆花）、白（鮮奶）、紅（草莓）組成的三色慕斯為法國歡慶！🎉🎉🎉 Le 14 juil...

食材：容器(透明玻璃杯）、蝶豆花茶、鮮奶、香草精、冷凍草莓泥、糖水（糖：水=1:1）、檸檬汁、吉利丁片

星空果凍

天然食物蝶豆花所做，快速、好吃又美麗，果凍猶如星空一般！

食材：蝶豆花水、檸檬汁、白砂糖、當令水果、吉利T

蘋果花草茶

這些花草都是自己種的，因為喜歡料理，所以就愛上香草植物。 趁熱，肉桂棒當攪拌器攪拌著。除了香草味、蘋果香以外，肉桂也蠻搭的！ 自然...

食材：蘋果、甜菊、芳香萬壽菊、茱莉亞甜薄荷、蝶豆花、肉桂棒

♦泰泰風♦彩色米鑲在波羅密裡

泰國人普遍喜歡「一口芒果一口椰漿糯米和著吃」 有時候也會「椰漿糯米」配著榴槤吃 蒸熟的糯米浸泡在椰漿裡30分鐘 吸飽椰漿的糯米既軟...

食材：糯米、蝶豆藍花、香蘭葉、波羅蜜

彩虹母親節蛋糕

母親節快樂！ 烤個漂亮的蛋糕！無人工色素。 原色：蛋糕糊本色 紫色：紫色地瓜泥 藍色：蝶豆藍花磨成粉 綠色：日本抹茶粉 紅色：紅麴...

食材：蛋黃、牛奶、冰蛋白、食用油、細白沙糖、鹽、低筋麵粉、紫色地瓜泥、抹茶粉、紅麴粉、蝶豆藍花粉

彩虹戚風蛋糕~全天然色彩

一次吃到六種口味~彩虹戚風蛋糕，倒底怎麼做到的呢?

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、沙拉油、三溫糖、中空模直徑17公分、蝶豆花水、紅蘿蔔汁、水、低粉、紅麴粉、抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉

萬聖節食譜~眼球果凍

食材：黑咖啡液體、洋菜粉、1-菠啾乳酸野草水-全家有賣、1-藍色色膏、可爾必斯/健酪、1-洋菜粉、蔓越莓果汁、2-水、球型製冰盒、2-蝶豆花、針筒、2-洋菜粉、玻璃罐

【泰泰風】蝶豆藍花冰茶磚

謝謝泰泰風老師Laura（蘿拉）分享給Q媽的蝶豆藍花~ Q媽好喜歡藍色系列的事物..看了讓人心情就像天空一樣開闊~ 就來做個冰涼的...

食材：蝶豆藍花乾、溫水、茶葉

夏日繽紛果汁

女兒放暑假了 回到家好熱就喊著~拔拔我想喝果汁 於是我進廚房忙了10分鐘 變出兩杯 夏日繽紛果汁 看她開心的樣子~直說好好喝^^ ...

食材：原味優格、芒果、奇異果、蝶豆乾燥花、蜂蜜

夢幻彩虹乳酪“無色素添加”（免烤）

繼上次彩虹水果乳酪蛋糕受到很多好評，這次再接再厲讓食譜簡單點。 彩虹乳酪不僅外觀好看，重點是每一層都有不同的味道，吃起來清爽無甜膩...

食材：六寸活動模、蔓越莓泥、芒果泥、消化餅乾、藍莓泥、無鹽奶油、奶油乳酪、抹茶粉6克+牛奶、瑪士卡彭、蝶豆花3克+牛奶、吉利丁、細砂糖、牛奶、檸檬汁、橙酒

🌈彩虹乳酪蛋糕“天然無色素添加”

使用天然的水果做健康的彩虹乳酪，成本雖然較高，但是家人、朋友吃的超開心，小朋友也減少對色素的攝取。 這是一款被讚～超貼心的彩虹蛋糕喔！

食材：八寸活動模、七寸活動模、奶油乳酪、馬斯卡彭、糖、吉利丁、蔓越梅泥、消化餅乾、熱牛奶、藍莓泥、軟化奶油、芒果泥、奇異果泥、蝶豆花2克+水、牛奶、檸檬汁

♦泰泰風♦泰式甜點色彩很繽紛，藍色的來源是蝶豆藍花

蝶豆藍花在泰國被計畫性的經濟栽種 他繁殖力很強，台灣其實很多見 只是未經詳細的認識，就沒善加利用它 泰式的甜品很常用到它來染...

食材：蝶豆藍花

多啦a夢饅頭

大小人兒都愛的多啦a夢來囉！使用藍蝶豆花等天然天然色素製成，小人兒們也能安心食用囉！ 更多小人兒的創意點心都在～  【Locam...

食材：中筋麵粉、藍蝶豆花水、糖、鮮奶、南瓜粉、竹碳粉、紅麴粉、玄米油、酵母粉

綠豆沙水晶糕~西谷米做的

煮熟後的西谷米一般都稱為西米露，在南洋一帶及泰式料理甜品點心中常常會使用到！ 我今天幫它變化一下，做成水晶糕，順便試作用蝶豆花染...

食材：綠豆沙、西谷米、細砂糖、植物油、砂糖、蝶豆花、蔓越莓或葡萄乾