蝦

韭黃鮮蝦水餃

韭黃的味道相較於韭菜比較沒那麼重，但香氣還是有的，搭配新鮮的白蝦丁，好吃的媽媽味就完成了

食材：絞肉、白蝦、鹽巴、韭黃、醬油、薑末（嫩薑）、雞粉、香油、白胡椒粉、糖

(無油)烙韭菜盒

這道是我的丈公教的 他是東北人，常常會做各式麵食 其中我最愛的就是這道 與外面賣的韭菜盒不同，少了油煎 但卻可以吃出麵皮的香味及嚼勁

食材：中筋麵粉、熱水、鹽、蛋、麵粉、冬粉、蝦皮、韭菜

明太子鮮蝦義大利麵

食材：義大利麵、蝦仁、明太子、蒜頭、奶油

超簡單月亮蝦餅(烤箱)

好吃的月亮蝦餅，只需要用蝦滑和米紙就完成哩～

食材：米紙、蝦滑

西芹鮮蝦沙拉

這次做了一個簡單的西芹鮮蝦沙拉，彈牙的鮮蝦配上鮮脆的西芹，微嗆辣的洋蔥搭配濃郁的美乃滋。蝦的口感是重點，沒有人會想要吃軟爛或是硬梆...

食材：鮮蝦、西芹切碎、洋蔥碎、美乃滋、鹽巴、小蘇打粉、黑胡椒

蝦醬空心菜

食材：蒜碎、辣椒斜切、蝦醬、糖、魚露、醬油膏、空心菜

家常菜

蒸水蛋這道家常菜大人和小朋友都喜愛，簡單易做。 柔軟細膩的玉子豆腐與鮮嫩可口的蝦仁相得益彰，加上鮮美的蒸蛋，口感滑嫩，營養豐富。 ...

食材：雞蛋、清水、鹽巴、玉子豆腐或嫩豆腐、鮮蝦、蔥绿切蔥花、紅椒（裝飾，可省略）

鮮蝦沙拉🥗

食材：白蝦、四季豆、黃金奇異果、美乃滋

芋Q粿

因為用的是蕃薯粉，所以吃起來QQ的

食材：芋頭絲、蕃薯粉、香菇水或水、乾香菇、蝦米或蝦皮、鹽巴、白胡椒粉

♡烤松露蝦♡

泰國蝦去頭、身體對切（但不用切斷）越開越好松露醬才可以擠很多～烤箱預熱10分鐘、排好送進烤箱烤25-30分鐘！

食材：泰國蝦（白蝦）、松露醬（好市多）、桂冠沙拉

宴客開運年菜~蔥燒鮮蝦豆腐

年菜中常見蝦子料理都是做蒜蓉鮮蝦粉絲，料理千變萬化，一點小創意就能創造出不同美味的好料理，蜜兒愛料理中也有分享蒜蓉鮮蝦粉絲這道菜，...

食材：草蝦、板豆腐、蠔油、青蔥、鰹魚醬油、蒜末、開水、薑末、塩

蒜味胡椒蝦_飛利浦氣炸鍋

簡簡單單的調味，讓蝦肉經過氣炸，每一口都有著濃濃的蝦香、蒜香和胡椒香，吮指回味，好吃的不得了♪ FB歡迎來聊聊 :) https...

食材：大白蝦、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒜末、香蒜胡椒鹽、青蔥、米酒、紅辣椒、[氣炸前]橄欖油

陶鍋蒜蝦飯

跟尤哥交往時，我們很愛去一家餐廳吃蒜蝦飯！看起來很簡單的一道飯卻非常好吃！後來忍不住問老闆，他跟我說這用陶土鍋慢煮做出來的，果然！...

食材：洋蔥 切塊、蒜 切末、米酒、紅蔥頭 切末、鹽、蒜酥、醬油、草蝦(大)、糖、蔥 切末、胡椒粉、白米、藜麥

鮮蝦雞丁茄汁燴飯

盤點冰箱庫存，有什麼材料都擺進來。 燴飯滑順好吃避免太多芡汁的傷害 整道菜控制1小匙太白粉(1/2小匙醃雞丁+1/2小匙茄汁芡汁)...

食材：雞胸肉、鮮蝦、白胡椒粉、洋蔥、鹽巴、板豆腐、太白粉、醬油、亨氏番茄醬、雪白菇、有機蛋、水、老薑片、黑胡椒粒、蒜頭、辣椒、橄欖油

蘋果生菜蝦鬆/年菜

這道蘋果生菜蝦鬆，用清爽的「得意的一天純橄欖油」來烹調蝦鬆，同時能吃到有Q彈鮮美的蝦肉與鬆軟又具自然鮮甜香氣的蘋果，搭配大量的生菜...

食材：白蝦仁、美生菜、蘋果（小）、薑末、鹽、柴魚粉、玉米粉、得意的一天 義大利純橄欖油

胡搞瞎搞蝦

你沒看錯 這就是菜名😌 來由是想不到要煮什麼蝦料理了 所以就把辛香料加一加 碰就變出這道菜了 沒想到意外獲得好評（？

食材：好市多白蝦、蔥、蒜頭、辣椒乾、橄欖油、胡椒鹽

鮮蝦豆腐煲

滿滿蝦的鮮甜，單吃、配飯都不錯

食材：蝦、雞蛋豆腐、大蒜、胡椒、紹興酒、鹽、醬油、味霖、蔥、蛋