蝦

鮮蝦餛飩湯（自製）

肉鮮嫩，無過多調味料～

食材：白蝦仁（對剖）、餛飩皮（小）、蔥（段）、蔥（末）、薑（拍碎）、豬絞肉、油蔥酥、水、醬油、芹菜末、糖、白胡椒粉、芝麻油、鹽

大蒜奶油起司鮮蝦

食材：蝦子、大蒜、辣椒、奶油、植物油、馬茲瑞拉起司、胡椒、鹽巴

蘋果生菜蝦鬆/年菜

這道蘋果生菜蝦鬆，用清爽的「得意的一天純橄欖油」來烹調蝦鬆，同時能吃到有Q彈鮮美的蝦肉與鬆軟又具自然鮮甜香氣的蘋果，搭配大量的生菜...

食材：白蝦仁、美生菜、蘋果（小）、薑末、鹽、柴魚粉、玉米粉、得意的一天 義大利純橄欖油

鮮蝦豆腐煲

滿滿蝦的鮮甜，單吃、配飯都不錯

食材：蝦、雞蛋豆腐、大蒜、胡椒、紹興酒、鹽、醬油、味霖、蔥、蛋

「烹大師」干貝風味海鮮板條

烹飪方式簡單大方帶傳統風，準備高湯以及自己喜愛海鮮、豆苗 、韭菜、與烹大師干貝風味調味，ㄧ碗熱騰騰的傳統料理中帶著海味的海鮮板條新...

食材：板條、鮮蝦、肉片、蟹味棒、香菇丸、豆芽菜、韭菜、排骨高湯、香菇、胡椒粉

［便當］芋頭鮮蝦千張餃

我稱它為 便當界的神級料理

食材：洋蔥、鴻禧菇、腐皮、空心菜、芋頭、麻油、沙拉油、草蝦蝦仁、黑胡椒、蔥、薑、蒜、鰹魚醬油、香菇

鮮蝦雞丁茄汁燴飯

盤點冰箱庫存，有什麼材料都擺進來。 燴飯滑順好吃避免太多芡汁的傷害 整道菜控制1小匙太白粉(1/2小匙醃雞丁+1/2小匙茄汁芡汁)...

食材：雞胸肉、鮮蝦、白胡椒粉、洋蔥、鹽巴、板豆腐、太白粉、醬油、亨氏番茄醬、雪白菇、有機蛋、水、老薑片、黑胡椒粒、蒜頭、辣椒、橄欖油

啤酒蝦

食材：蝦子、蒜頭、辣椒、蔥、啤酒

鮮蝦炒蘆筍

食材：蝦仁、蘆筍、太白粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、好菇道、米酒、鹽巴、雞粉、蒜末

一鍋到底～義式海鮮風味小籠湯包

想吃點義式海鮮主食嗎? 把義大利麵換成小籠湯包，在番茄醬汁煮出海鮮甜味後，放入皮薄 Q 彈不破，內餡湯汁鮮甜的小籠湯包，用煎蒸的方...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、鮮蝦、橄欖油、蛤蠣、蒜頭、小卷、番茄罐頭、九層塔、義式風味香料

椒鹽瀨尿蝦

今次與大家分享這個 椒鹽瀨尿蝦， 非常香口，而且是一個不錯的風味小炒，大家可以試試呢，希望大家喜歡！ 詳細步驟請參閱烹飪影片 :...

食材：瀨尿蝦、指天椒、芫茜、香蔥、蒜頭、豉油、白胡椒粒、椒鹽、雞粉、海鹽、日本清酒

來做蘿蔔絲餅

今天則換用新鮮的蘿蔔絲，加上青蔥、櫻花蝦來作另一種蘿蔔絲餅，另一種風味，美味又新鮮，與你分享我美味的作法。 Potato的饌食玩樂...

食材：蘿蔔絲、蝦皮、青蔥、麵粉

三杯蝦

大蝦料理一點都不麻煩！這道三杯蝦非常下飯，做法簡單，而且烹調的時間比三杯雞短很多，是相當美味的省時料理！

食材：大蝦、薑、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、糖、九層塔、麻油

蘆筍炒蝦仁

蘆筍在美國癌症學會推展的30種蔬果抗癌食物中排名第16，其維他命A比番茄高1.5－2倍，維他命B1更是高達3-6倍、菸鹼酸3-7倍...

食材：蝦仁、蘆筍、鮮味炒手、蒜瓣、胡椒鹽、紅辣椒、薑片

創意健康鮮蝦鬆

這道料理口味清淡，直接配白飯也很美味👍

食材：鮮蝦、干貝、新鮮魷魚、胡蘿蔔、豬肉、綠花椰菜心、黑木耳、沙拉油、蒜末、蔥花、高湯/水、黑胡椒粒、鹽、可樂果/玉米片

超好吃「番茄蝦滑粉絲煲」鮮甜又營養！！

這道「蕃茄蝦滑粉絲煲」加了魚鱻森「常溫虱目魚精」 湯頭喝起來超鮮甜又好營養、步驟簡單好上手！！ Popo小日子FB：https:...

食材：牛番茄、冬粉、高麗菜及蝦仁漿、水、番茄醬、虱目魚精

鮮蝦南瓜燉飯

簡單又多一點講究 南瓜的甜帶出好風味 下雨天的美食饗宴😋

食材：栗子南瓜、蝦子、鹽、黑美人菇、胡椒、綠花椰、黑胡椒、米、蒜頭、牛奶