蝦子

(金蘭無添加原味)懷念的古早味~菜脯蛋

菜脯蛋應該是每個台灣人都很難抗拒的一道菜、每次到台菜餐廳或是熱炒店最常被點的菜色之外, 最神奇的是無論這道菜何時上桌, 甚至有可能...

食材：有機蛋(大約440克)、(煎蛋) 葵花油、乾蝦皮、菜脯/蘿蔔乾(稍為再切碎)、香菜梗切未(可省略)、(爆香菜脯蝦皮用) 葵花油、金蘭無添加原味醬油、(裝飾)香菜葉切未

【家常菜、電鍋菜】花雕鮮蝦粉絲煲

食材：蝦子、寬粉/冬粉、醬油、薑片、雞粉、蔥（可加可不加）、花雕酒、鴻禧菇

蝦仁忌廉意粉

食材：蝦仁、忌廉、洋蔥、意粉蕃茄醬、蒜、鹽、胡椒、水、意粉

銀芽雙椒辣炒蝦

鹹香辣又超下飯，搭配脆口的豆芽、糯米椒，吸飽醬汁的蝦子再撒上白胡椒粉，少油料理，炒一盤當宵夜很適合！重口味帶便當也沒問題。 居家...

食材：蝦、豆芽菜、蔥、糯米椒、薑、醬油膏、大紅辣椒、蒜頭、烏醋、洋蔥、白胡椒粉（辣度）、九層塔、鹽

腐皮蝦捲（可油炸可氣炸）

用千張腐皮+魚片、蝦仁🍤，想吃幾隻蝦就包幾隻蝦，超讚的！

食材：魚片、蝦仁、蛋白、洋蔥、白胡椒粉、千張腐皮、鹽巴、米酒

鍋燒意麵

食材：鍋燒意麵、高麗菜、蝦子、蛤蜊、豬肉片、雞蛋、貢丸、鹽巴、沙茶醬、水、鰹魚粉

[生酮] 蝦鬆

夏天總想吃點清爽的餐點，生菜蝦鬆不需要太多調味，蝦的鮮味、芹菜的芹香和蒜頭的蒜香就能滿足味蕾。

食材：蝦仁、芹菜、鹽巴、蒜瓣、黑胡椒、生菜

快炒大蝦

新鮮大蝦，簡單用優質橄欖油和蔥、薑、蒜快炒，鮮甜可口，肉質Q彈，快速上菜！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：大草蝦、蒜頭、鹽、薑、棕櫚糖或二砂、蔥、黑胡椒粉、洋蔥、米酒、辣椒、檸檬

粵｜豉油炒麵

參考食譜： 三絲炒麵 https://youtu.be/QF0LzBbmgmA

食材：蝦子麵、蔥、薑、紅蘿蔔、香菇、蠔油、煲仔飯醬油

鮮蝦雲吞湯

食材：鮮蝦雲吞、芹菜、蔥花、香油、鹽、白胡椒粉、小番茄(可省略)

社會組芋香蝦味素卷

身為農夫廚娘，從農場到餐桌，喜愛自家及在地種植的食材，更愛發想烹調出大小孩愛吃的綠料理！

食材：芋頭、紅蘿蔔、杏包菇、黃豆皮、海苔

鮮蝦豆腐冬粉

因先生不愛剝蝦，但家中其他成員都愛吃，只好將蝦剝殼來做！過程中比較繁瑣，但最後成上桌，讚不絕口！

食材：鮮蝦（市場）、蒜頭、薑片、白胡椒粉、米酒、冬粉、蔥花、雞蛋豆腐、醬油、辣椒（大）、地瓜粉

泰式鮮蝦雞肉冷麵

清爽夏天非常適合吃這道開胃又美味的料理

食材：雞柳條、鮮蝦、MAMA麵調味料、鮮香菇、檸檬汁、蛋絲、魚露、醬油、小黃瓜絲、味琳、白芝麻、蒜頭碎

黄金虾

食材：虾、白胡椒少量、姜、盐、翠红辣椒粉（其他辣椒粉都OK）、料理酒

辣蘿蔔泡菜(簡易版)

颱風又要來了，抓緊時間多做些泡菜，收雪櫃放下慢慢吃。 🥬相關食譜：「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「韓式泡菜배추김치」、「素食韓式泡菜채...

食材：白蘿蔔、海鹽(3%)、薑、砂糖(1%)、蒜頭、中筋麵粉、韭菜、玉筋魚露、冷水、蝦皮、蜂蜜、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、熟黑芝麻

糖醋白蝦

白蝦吃甜，除了清蒸、鹹酥的料理方式外，酸甜的糖醋口味也很好吃

食材：白蝦、蔥、蕃茄醬、薑、烏醋、白醋、水、米酒、砂糖

。蔥爆泰國蝦。

蔥爆泰國蝦是一道家常料理，蔥的香味提出的鹹香鹹香滋味，讓人忍不住吮指。 ～*家常料理*～

食材：泰國蝦、蔥、米酒、白胡椒粉、鮮味炒手