蜜汁料理

蜜汁燒肉

甜香的蜜汁燒肉 又是一道烹煮快速並且下飯的主菜。

食材：五花肉、白芝麻、醬油、味霖、米酒、糖、白胡椒粉

~腰果蝦仁~

食材：草蝦仁、乾香菇、鹽、紅黃甜椒、米酒、毛豆、太白粉、白胡椒、蜜汁腰果、青蔥、薑

蜜汁滷味-仿東山鴨頭

甜滋滋口味😋 今天這些食材才100元 剛好一盒 吃完再滷👍

食材：豆干、海帶、植物油、鳥蛋、冰糖、甜不辣、甘醇醬油、甘草、八角

蜜汁港式年糕【李錦記】

台式跟港式蘿蔔糕差別，在於台式是清湯掛麵，而港式幾乎都會加入豐富的配料，如乾香菇、蝦米、臘肉和臘腸等，風味鮮美特別有其層次😲 家裡...

食材：市售港式蘿蔔糕、李錦記蜜汁烤肉醬

蜜汁叉燒肉

我選購瘦肉多一點的豬肉部位，比較不油膩，再用家裡現有材料，自己調配醬汁，花一些時間醃漬再料理熟，就完成獨特風味的叉燒肉！

食材：豬肉條、米酒、醬油、蜂蜜、蒜片、薑片、蔥、白胡椒粉、麻油、味噌

甜在心燒肉米PIZZA

在家偶爾想吃個方便又有創意料的理,不妨來個米PIZZA唷,咬起來口感是Q版的唷～ 這次上面使用五花火鍋肉片加入蜜汁烤肉醬醃漬,再放...

食材：豬梅花火鍋肉片、白飯、元本山海苔、蜜汁烤肉醬、白芝麻粒、青蔥、焗烤乳酪絲

蜜汁醬烤豬肋排 （簡單上桌）

每次在美式餐廳老公都很愛豬肋排，這次就用豬肋排代替聖誕大餐🎄 加了蜂蜜醃漬，超對味的！老公咬一口就說：超對味好吃😋

食材：豬肋排、蜂蜜、蒜泥（或香蒜粉）、生薑泥、胡椒鹽、米酒、醬油、糖

松子豬蜜汁煎【李錦記】

松子入菜營養又美味，今天拿來跟蜜汁豬來搭配，豬肉先醃上李錦記的蜜汁烤肉醬，以香煎之姿呈現豬豬🐷口感，盛盤前再將我們的松子灑上點綴🎉...

食材：切塊豬里肌肉、松子、李錦記蜜汁烤肉醬、高梁酒、醬油

蜜汁烤雞翅

甜鹹口感的蜂蜜烤雞翅，烤完雞翅的醬汁淋在飯上也很好吃呢~

食材：雞翅、醬油、砂糖、黑胡椒、蜂蜜、蒜頭

蔥燒蜜汁豬肋排（一鍋到底）

免油炸的蜜汁豬肋排美味又方便料理，加上當季盛產的青蔥去爆香後與調味料、豬肋排熬煮到收汁，豬肋排吸收了醬汁的精華，香甜可口讓人吮指回...

食材：豬肋排、蔥、李錦記熊貓鮮味蠔油、白芝麻、李錦記甘甜醬油露、冰糖、蜂蜜

新加坡式蜜汁肉乾-年節零食Bak Kwa

肉乾(bak kwa)在新加坡很受歡迎，是當地年節必備零嘴。新加坡式肉乾出售前會使用碳火炙烤一下，讓肉回軟並增添誘人的煙燻香氣，是...

食材：雞絞肉、醬油、蜂蜜、魚露、水、木碳、香菇素蠔油、油、初榨橄欖油或奶油、鹽、砂糖、五香粉、肉桂粉、紅麴粉(增色用，可省)

蜜汁照燒雞腿排

照燒不敗! 每樣料理都好好吃，但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的～ 可是實在很下飯喔，超喜歡照燒的醬汁，為了貪吃只好多花點時間...

食材：橄欖油、無骨雞腿排(劃開肉並抹上醃料)、鹽巴(雞腿排醃料)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、味醂(照燒醬汁)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、醬油(照燒醬汁)、青蔥(只要蔥綠，切蔥花蔥絲)、米酒(照燒醬汁)、白芝麻、砂糖(照燒醬汁)

蜜汁冬瓜火方

夏天的躁囂層層捲裹住汗流的身軀，背起ㄧ袋份量不輕的日常瑣事，終日陀螺般來回旋轉著，從清晨到日窮。正午的日頭金燦奪目地舖洒在小廚房的...

食材：冬瓜、培根、冰糖

5分鐘上菜─蜜汁燒肉

烤完肉之後，我們就要來清冰箱嘍～每項都剩一點的烤肉食材，就用蜜汁烤肉醬來解決冰箱剩菜的煩惱吧～

食材：豬薄肉片、李錦記-蜜汁烤肉醬、蔬菜（青蔥。雪白菇）、白芝麻

蔥燒蜜汁排骨 - 甘甜醬汁讓你多吃幾碗飯

煎香的排骨和甘甜的蜜汁結合，青蔥和洋蔥的提味又可以讓醬汁不會那麼的甜膩，撒上一點芝麻增加香氣，一道菜就可以讓你吃好幾碗飯，帶便當也...

食材：橄欖油、青蔥(切段蔥白蔥綠分開)、豬小排(沖洗瀝乾)、洋蔥(切絲)、醬油、蠔油、砂糖、開水、蜂蜜、白芝麻

高升排骨-李錦記蜜汁烤肉醬

美味大方的宴客菜，豬肋排醃漬李錦記蜜汁烤肉醬酸酸甜甜很爽口，以往主高升排骨都會用番茄醬，這次採用愛料理推薦的蜜汁烤肉醬取代番茄醬很...

食材：豬肋排、李錦記蜜汁烤肉醬、清醬油、蒜、胡椒粉、水

【影片】手工蜜汁豬肉乾

超喜愛蜜汁豬肉乾，自己在家做，沒有人工色素，肉精，防腐劑，吃得更安心～比市售的更經濟實惠～ 看似很有難度，但做法超簡單，先醃豬肉...

食材：豬絞肉、蜂蜜、醬油、熱水、魚露、玫瑰露/紹興酒、糖、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉