蛤蠣

巴西蘑菇蛤蜊玉米雞湯

天氣超冷，剛好買到新鮮的巴西蘑菇，決定煮成雞湯！這幾種食材合在一起煮成雞湯，湯頭好鮮美，只需要加一點鹽調味就非常完美。

食材：土雞腿塊、白蘿蔔、水果玉米、巴西蘑菇、蛤蜊、鹽、薑

蛤蜊絲瓜湯

友人贈送現摘的絲瓜趁新鮮趕快料理，特別好吃! 2條絲瓜分兩餐料理，一餐加蛤蜊，一餐加炒蛋簡單快速。很幸福喔😊

食材：絲瓜、蛤蜊、薑片、米酒、油蔥酥

九層塔薑絲大蒜炒蛤蜊

食材：蛤蜊（吐好沙）、辣椒、青蔥段、九層塔、薑絲、蒜頭、米酒、醬油、水、食用油

蛤蜊親子丼

加了蛤蜊的親子丼不用再另外加高湯粉吃起來就鮮味十足超級美味，各位快來嘗試看看😆

食材：蛤蜊、去骨雞腿肉、洋蔥切絲、雞蛋(不要打太散)、鹽巴、白胡椒粉、醬油、味醂、米酒、糖

韭黃文蛤蛋炒飯

50元 海鮮蛋炒飯

食材：白飯、熟文蛤、鹽、韭黃、味精、雞蛋

黃瓜蛤蠣丸子湯

食材：大黃瓜、蛤蠣、丸子、鹽

蒜頭蛤蜊雞湯

今天超想吃大蒜蛤蜊雞湯，ㄧ大早就跑去買食材回家煮。

食材：全聯帶骨切塊雞腿、全聯活體蛤蜊、黑米酒、大蒜粒、鹽、白胡椒

蒜頭蛤蠣雞湯

食材：蒜頭、蛤蠣、去骨雞腿肉、薑

蕃茄蛤蜊豆腐麵

天氣轉涼，晚餐總是特麼想要來點湯麵暖暖胃。這道蕃茄蛤蜊豆腐麵，口感豐富，香氣濃郁。蕃茄提供豐富的抗氧化劑和維生素C，蛤蜊的鮮味和玉...

食材：牛蕃茄、洋蔥、鹽、娃娃菜、鴻喜菇、玉米筍、蛤蜊、豆腐麵 180g、青蔥（或珠蔥）、雞高湯

酒蒸蛤蜊⭐️簡易料理

酒蒸蛤蜊在夜市蠻常看到，料理很簡單，想吃在家也能自己做❤️

食材：蛤蠣、蒜頭、米酒

塔香炒文蛤

傳統的台式小炒菜，主要食材為文蛤，搭配薑絲和塔香醬料，口感微鹹，融合了海鮮的鮮味和塔香的香氣，是記憶中家裡的味道。 很早就離開家...

食材：蛤蜊、薑絲、醬油米酒、九層塔葉

蛤蜊清炒高麗菜嬰

清脆爽口蛤蜊清炒高麗菜嬰是一道清爽美味的菜餚，高麗菜嬰的纖維質和維生素C豐富，蛤蜊則含有豐富的蛋白質和碘元素，口感鮮美，適合夏季食用。

食材：高麗菜嬰、蛤蜊、柴魚粉、蒜頭、米酒、黑胡椒粒

塔香蛤蜊炒泡麵

濃郁的九層塔香氣與鮮美的蛤蜊湯汁完美融合在每一口麵條中讓人一口接著一口停不下來，各位快來嘗試看看😆

食材：蛤蜊、科學麵、蒜頭切末、洋蔥切絲、清水、鴻喜菇、醬油、九層塔、香油

奶油絲瓜蛤蜊

鮮昂

食材：絲瓜、蛤蠣、米酒、蒜頭、鮮味炒手、姜絲、奶油、水

麻油雞蛋蛤蜊麵

紀錄食譜的當下還未進補的季節，不過嘴饞是不分季節的。 這道麻油雞蛋蛤蜊麵營養豐富，口感豐富。高麗菜提供纖維素，雞蛋提供蛋白質，蛤蜊...

食材：麵條、高麗菜、雞蛋、老薑片、枸杞、蛤蜊、水、米酒、香油、麻油、鹽（煮麵）

白酒蛤蜊義大利麵

簡單版本~~ 食材都算好取得 在家也能做好料

食材：蛤蜊、義大利麵條、蒜頭、鹽巴、橄欖油、黑胡椒、洋蔥丁（可不加）、鹽、花椰菜、白酒、九層塔或香料粉、炸洋蔥碎

爆炒蛤蜊

醬汁裡有滿滿的蛤蜊鮮味，且辣椒、蒜頭、醬油膏和米酒的香氣和味道完美融合，超級下飯。

食材：蛤蜊、辣椒、醬油膏、蒜頭、米酒