蛋起士

起司可樂餅&炸蝦可樂餅

跟可樂完全沒關係的可樂餅 原意是法語croquette，日語koroke 音似可樂、後衍變成可樂餅 炸蝦和起司口味是最多人喜愛的

食材：馬鈴薯、雞蛋、麵粉、起司絲、蛋、蝦仁、麵包粉、鮮奶油、鹽巴、糖、胡椒粉、肉桂粉

美味又營養的早餐~~起司蛋土司

食材：土司、蛋、卡夫起司片、生奶油千層派

乳酪火腿吐司

鹹香的乳酪火腿吐司，早餐來一片配上杯牛奶，充滿元氣迎接一天! 事先把喜歡的配料包入吐司麵團中一同烘烤，早上只需要回烤一下，連做三明...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、火腿片、糖、比薩乳酪、鹽、全蛋液 (表面裝飾)、亞麻仁仔、椰子油、奶粉、水

炸麵包球

為自家小孩設計的麵包款, 一上桌就掃盤👍 這次麵糰共做此麵包球10顆 加四個羅宋麵包

食材：中筋麵粉、砂糖、鹽、全脂奶粉、酵母、花生醬、蛋液、無鹽奶油、熱狗(切四等分)、全脂鮮奶、起司(撕四等分)、乳酪絲

乳酪蛋糕杯

小紙杯50杯

食材：消化餅/奇福餅乾、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、全蛋(室溫)、全蛋(蛋黃)、優格or檸檬汁、香草精

太陽蛋雙起司焗烤吐司

將吐司最邊邊的那一片吐司皮搖身一變，成為營養、快速的朝氣早餐！

食材：吐司、蛋、起司、胡椒鹽、羅勒葉/義式香料

S&B生蒜醬~卡門貝爾聖誕樹麵包

聖誕節是外國人最重視的其中幾個節日之一, 很多的料理都會作成可愛的聖誕樹, 這次是參考了英國主廚傑米·奧利佛Jamie Olive...

食材：高筋麵粉、全蛋液、速發乾酵母、S&B生蒜醬、喜馬拉亞岩鹽、二砂糖[可用白糖]、無鹽奶油[放在室溫軟化]、牛奶、卡門貝爾起司

台式麵包大總匯

如果有早餐選擇困難症的話，這個麵包大總匯的方法，能讓你一次享用3種經典甜/鹹台式麵包~ 大總匯的概念就是把不同口味的麵包做成迷你尺...

食材：中筋麵粉、糖、無鹽奶油 (軟化)、鹽、油、全蛋液、餡料: 起司片(分成4等份)、馬鈴薯泥、表面裝飾: 比薩乳酪、速發酵母粉、餡料: 熱狗(分成4等份)、牛奶、咖啡液、表面裝飾: 黑芝麻、冷水、餡料: 肉鬆、表面裝飾: 蔥花、餡料: 花生醬、表面裝飾: 白芝麻、表面裝飾:全蛋液

草莓慕斯蛋糕

食譜。草莓慕斯蛋糕。華麗的草莓生日蛋糕 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556552...

食材：蛋、牛奶、植物鮮奶油、砂糖、奶油乳酪、草莓、低筋麵粉:40g、慕斯圈、沙拉油:、圍邊

培根起司蛋心吐司

很簡單噢！！！ 雖然步驟沒有圖片

食材：培根、起司、吐司、雞蛋

新手易上手～香蒜黑胡椒玉米乳酪麵包

四步驟 輕鬆做出美味麵包 「口感吃起來像披薩」

食材：中筋麵粉、赤藻醣醇（砂糖也可以）、玉米（燙熟後瀝乾）、鹽、沙拉醬、全蛋、速發酵母、披薩乳酪絲、冰牛奶、黑胡椒、橄欖油（食用油即可）、香蒜顆粒粉

招財貓鳳凰酥

可愛討喜的招財貓， 年節送禮人見人愛! 好看又好吃喔！

食材：無鹽奶油、糖粉、金鑽鳳梨餡、全蛋、蛋黃、安佳帕米桑乳酪粉、動物鮮奶油、食用紅色色素、奶粉、食用黑色色素、低筋麵粉、高筋麵粉、煉奶、鹹蛋黃

無麩質低醣鬆餅與雞肉鬆餅塔可

雞蛋和起司,除了肩並肩在麵包中,竟變身圓圓格子狀鬆餅.它有個獨特的英文名稱:Chaffle,只用Cheese&Egg做成低...

食材：蛋、削成絲切達起司、美乃滋、酸豆Capers或醃黃瓜、熟雞胸肉剝絲、蘋果醋或白醋、生菜、芥末醬、醃漬高麗菜(註1)、大蒜粉、洋蔥粉、煙薰紅椒粉、甜味劑*甜菊糖液

【9巷5弄】原味巴斯克乳酪蛋糕

必備材料只有5種，步驟一盆到底，烘培新手也能輕鬆烤出完美成品！ 實作影片：https://youtu.be/yXUugzyP_i4

食材：奶油起司、馬斯卡彭 (可省略)、全蛋、蛋黃、砂糖、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁 (可省略)

古早味三明治（仿洪瑞珍三明治）

還原度高、便宜又好吃，放冰箱冷藏三天，可當早餐、下午茶、宵夜等等，大人小孩都超愛，很容易就吃完一塊。 食譜的份量是以全聯37元超...

食材：吐司、火腿、鮮奶油、三明治起司片、白糖、蛋、美乃滋、鮮奶、無鹽奶油

巴斯克乳酪蛋糕

6寸模1個

食材：乳酪、二砂、全蛋、蛋黃、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁

培根起司玉米蛋餅【早餐必吃】

胡蘿蔔含有極高的營養價值, 將其蒸熟同清水打勻, 混合麵粉成粉漿, 就能煎出天然橘紅色餅皮, 大大提升小朋友的接受度。再包入風味佳...

食材：培根、起司、紅蘿蔔、中筋麵粉、雞蛋、玉米粉、清水、鹽、蔥花、玉米粒(熟)