蛋蛋料理

蝦仁滑蛋

新手也能輕鬆學會蝦仁滑蛋！滑蛋咕溜的口感讓人停不下來，蒜香黑胡椒帶出蝦仁鮮甜，端出一盤滑蛋，新手成就感滿滿！

食材：雞蛋、蝦子、鮮奶、蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊蒜香黑胡椒

自製蛋餅

麵粉我通常就是現有什麼加什麼，高中低都可以，但喜歡軟一點建議低筋～ 最近在學拍影片，所以步驟照片就無法拍ＸＤ，這次只提供影片觀賞！

食材：麵粉、木薯粉、胡椒鹽、太白粉（可略）、蛋、牛奶、玉米、水、起司、香椿（可略）

豆腐炒蛋 │ 平底鍋 │偽蛋炒飯

🌹獻給喜歡吃豆腐&雞蛋、忙碌沒時間好好做料理的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #豆腐 #平底鍋 #台式料理 #家常菜 #健身...

食材：豆腐、黃瓜、西紅柿、雞蛋、調味料

番茄蝦仁蛋

食材：番茄、雞蛋、鹽、蝦仁、蒜末、黑胡椒、番茄醬、太白粉、砂糖

菜脯蛋

百吃不厭古早味， 一口咬下， 滿口都是蛋香、蔥香， 加上香脆的菜脯， 實在太美味了！ 自製菜脯：https://icook.tw...

食材：蛋、菜脯、蔥、鹽、胡椒粉

奶油蛋煎吐司

只要更換不同料，每次都會是新口味。 肉類（蝦、雞肉、牛肉薄片都很適合）跟配菜（泡菜或玉米等）或水果也可以！！！

食材：植物奶油、冷凍蝦仁、鹽、雜糧吐司、蛋、糖

🍜偽散蛋炒時蔬🍜

簡單的素食料理，將豆包煎至呈現金黃色，放無須有任何動物犧牲，吃素就是這麼簡單。🥰 更多資訊可以看這邊: https://www....

食材：玉米筍、四季豆、豆包、青椒、番茄、黑木耳

豆腐起司烘蛋🍳🧀

蛋不是只有水煮蛋來補充蛋白質🥚 這次加入板豆腐、起司來輔佐增加多元性及豐富感！🧀🍳 去外面吃一份烘蛋無論熱量、油量或價格都偏高！而...

食材：板豆腐切塊、蛋、起司絲、低脂起司片、醬油、鹽巴、橄欖油

蔥抓餅加蛋

這道蔥抓餅加蛋的料理口感香脆，蔥抓餅添上蛋的蛋白質與胡椒粉的濃郁風味，呈現營養豐富的美味佳餚。 YT：https://yout...

食材：蛋、胡椒粉、蔥抓餅皮

鹹酥胡椒蛋酥

有沒有吃過炸物的麵粉屑，酥酥脆脆的也蠻好吃的，用它來變化一道下飯料理，大人小孩一下秒殺🤣這道鹹酥胡椒蛋酥口感酥脆，有吃辣的人可以在...

食材：在來米粉、低筋麵粉、水、蛋、青蔥末、蒜頭酥、黑糖、胡椒鹽

五分鐘番茄滑蛋

簡簡單單就讓人默默吃完整鍋飯🫢

食材：番茄、蛋、奶油球、番茄醬、鹽、油、蔥花

玉米節瓜紅蘿蔔米蛋餅

香甜好吃～也能當小朋友的副食品 簡單有澱粉蛋白質跟蔬菜又有飽足感 營養滿分～我女兒超愛❤️

食材：蛋、節瓜絲、紅蘿蔔、玉米粒、白飯

蒜子金銀蛋莧菜

食材：莧菜、蒜頭、皮蛋、鹹蛋、雞湯

煎雞蛋豆腐😋

雞蛋豆腐滑嫩的口感和蛋香真的好美味，這道料理簡單好做，大家可以一起做做看喔！

食材：雞蛋豆腐、蛋

古早味粉漿蛋餅

懷念小時候的味道😋

食材：低筋麵粉、太白粉、蔥、蛋、冷水、熱水、鹽

絲瓜煨蛋

清甜的一道料理，絲瓜出的湯汁加上一點醬油香，直接拿起來喝也遠勝一堆湯品呀！

食材：絲瓜、雞蛋、醬油、鹽

起司蛋餅

食材：蛋餅皮、蛋、起司片