無麩蛋白蛋糕 wing 純記錄 食譜參考 https://icook.tw/recipes/371481?utm_source=copy&ut... 食材:冰蛋白(約3顆)、砂糖、玉米粉、白醋、蓬萊米穀粉、冰牛奶 4 讚
滷肉蛋白塊 瀚霓媽咪小小廚房 20幾年前在美國的超市第一次看到整罐的蛋白液,對於不愛蛋黃又愛吃滷蛋的我真的是ㄧ大福音。那時也是買回家蒸熟切塊拿來跟肉一起滷,真的... 食材:全聯帶皮五花肉、勤億殺菌蛋白液、醬油、紅蔥頭、羅漢果糖、白胡椒粉、五香粉、甘甜滷醬油、水 6 讚
蛋白酥餅 幸福鈴鐺~💖 酥酥的 ~小朋友會愛的口感! 如果越薄就會有脆脆的口感! ( 依個人喜愛的自行調整厚薄, 厚薄度決定口感的酥或脆) 餅乾厚薄的時... 食材:中筋麵粉、無鹽奶油、蛋白、糖粉、鹽 1 一起做 21 讚 20 分
鹽烤吳郭魚|蛋白鹽殼鎖住水分,魚肉嫩又甜 鍋寶好食光 鹽烤吳郭魚是一道經典的台式燒烤料理, 特點是利用「蛋白鹽殼」鎖住魚肉的水分, 使其在烘烤時受熱均勻, 不僅能保持鮮嫩口感, 還能帶... 食材:吳郭魚、洋蔥、蔥、蒜頭、薑片、米酒、白胡椒粉、鹽、蛋白、糖、粗鹽/精鹽 15 讚 30 分
蠔油茄子蛋白燉菜 潔西卡的家常美味 做烘焙時留下來許多蛋白,當然不能浪費,把它蒸熟,跟茄子一起用李錦記舊庄特級蠔油滷煮,做成一道中式風味的燉菜。 這道菜富含蛋白質,維... 食材:蛋白、茄子、蔥花、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、水、油、紅辣椒 5 讚 15 分
蜂蜜伯爵蛋白餅乾 一條魚 其實這個概念就是很像dacquoiseㄉ蛋白餅乾🍪 外酥內軟的口感超好吃>< 而且這種餅乾比平常做的奶油曲奇餅乾更簡單... 食材:杏仁粉、低筋麵粉、蛋白、糖、蜂蜜、伯爵茶粉、紅茶包 22 讚
馬林糖(蛋白糖) 自在的煮 不開心時 口含入口即化 微甜的蛋白糖 瞬間於口腔化開 至心尖 不美麗的心情也化開了 很推薦大家一起動手做做 食材簡單 過程療癒... 食材:蛋白、砂糖、糖粉 1 一起做 46 讚 120 分
抹茶蛋白棒 Katie 想吃高蛋白零食不用再去買外面貴鬆鬆的啦~ 在家三步驟就完成✅ 超級簡單零技巧!! 又香又脆高蛋白一次滿足😍 熱量calories... 食材:抹茶乳清蛋白粉、鮮奶(或水)、糙米餅 12 讚 15 分
巧克力蛋糕。打發蛋白霜很簡單 18食堂♥︎ 巧克力蛋糕是家裡女孩兒的最愛,這次用BRUNO打蛋器,快速打發了蛋白霜,搭配水浴法的烘烤,蛋糕體更為輕盈不膩口。香濃的巧克力,鬆軟... 食材:巧克力(72%)、無鹽奶油、冰蛋白、常溫蛋黃、檸檬汁、全脂鮮奶、白砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉 68 讚 60 分
馬林糖/蛋白糖「口感像餅乾~好好味」 Celeste 捨淚 YT影片請參考 ↓ https://youtu.be/UfZJfJCTPDM 只要家裡有電動打蛋機 就能輕鬆【打】出漂亮的馬林糖... 食材:蛋白、檸檬汁、細砂糖、無糖可可粉 31 讚
櫛瓜巧克力蛋糕(乳清蛋白) 泉仔 這個蛋糕的主要材料包含高蛋白的乳清蛋白、已經燕麥(燕麥粉、燕麥片)~口感紮實而且QQ的! 加入櫛瓜不僅增加蛋糕的口感,還能提供更多... 食材:櫛瓜(刨絲擠出水後)、雞蛋、無糖蘋果醬、龍舌蘭糖漿、酪梨油、香草精、牛奶、蘋果醋、燕麥粉、燕麥、無糖可可粉、乳清蛋白(巧克力)、泡打粉、70%黑巧克力豆、鹽巴、奇亞籽 5 讚 30 分
蛋白粉馬林糖 ★蘋果、橘子、鳳梨、招財貓 G Cake • 小綠 準備過新年🏮 新年造型的馬林糖 蘋果、橘子、鳳梨、招財貓 象徵:蘋安、大吉大利、旺來、招財 離新年距離不到兩周,進入最後倒數囉... 食材:大福蛋白粉、日正糖粉、食用水 9 讚 120 分