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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雙寶採了許多家中種植的草莓, 拿來製作草莓優格蛋糕, 搭配適量的鮮奶油和草莓做裝飾, 超有賣相的! 做好的草莓蛋糕冷藏一天, 優格...
食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、戚風蛋糕模7吋或8吋、低筋麵粉、新鮮草莓、水波爐烤箱
非常蓬鬆,輕軟的抹茶戚風蛋糕配上鹽醃櫻花 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=GBrC2...
食材:中空蛋糕模、蛋黃、砂糖、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、塩、抹茶粉、牛奶、植物油、鹽漬櫻花
台灣甜~香~美~的草莓季又開始了 這次想要做個獨一無二,雖是名牌但有錢也買不到的蛋糕來寵愛自己和家人,細緻的蛋糕、甜中帶點奶酪的鹹...
食材:奶油、糖粉、低粉、蛋白、蛋黃、細砂糖(蛋黃用)、鮮奶油、蔬菜油、奶油奶酪、27X27 (烤蛋糕)、水、草莓、8X21半圓模(高度5.5)、低筋麵粉、純可可粉(或黑可可粉7克)、竹碳粉(加深色)、蛋白、細砂糖(蛋白用)
繽紛的水果塔, 搭上精心布置的野餐道具, 絕對是整片草地中最厲害的野餐饗宴! 邁向野餐高手就從水果塔開始挑戰!
食材:美式鬆餅粉、低筋麵粉、果凍粉、奶粉、熱水、蛋白、牛奶、奶油
氣炸鍋做戚風蛋糕🍰 第一次就成功耶~~👏👏👏 口感綿密又好吃喔! ------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 ...
食材:6吋活動蛋糕模、氣炸鍋、蛋黃、電動打蛋器、玄米油、蛋白、橡膠刮刀、鮮奶、上白糖、低粉
嚴選台灣蓬萊米製成的米鬆餅 每口都嚐的到淡淡的米香 無麩質、適合麩質過敏者使用 使用平底鍋簡單做舒芙蕾(。◕∀◕。)
食材:樂創米鬆餅粉、玉米粉、蛋白、蛋黃、塔塔粉、奶蓋/鮮奶油、沙拉油、砂糖、糖粉、牛奶、蜂蜜
非常濕潤柔軟的巧克力蛋糕 淋上滿滿的巧克力醬 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=cBl...
食材:蛋糕模、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、塩、砂糖、半甜巧克力、蛋黃、鮮奶油、植物油、無鹽奶油、原味優酪乳、牛奶
奶油濃郁,濕潤和柔軟並帶有抹茶口味的舒芙蕾乳酪蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:可拆式蛋糕模、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、牛奶、砂糖、抹茶粉、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉
無麩質餅乾輕鬆做、材料備妥攪一攪 進入烤箱10-12分鐘,快速上點心 影片含三種口味餅乾,可以選擇想要的口味
食材:樂創米鬆餅粉、無鹽奶油、帕馬森起司粉、紫薯粉、粗黑胡椒粒、過篩可可粉、蛋白、鹽之花(或鹽)、珍珠糖、杏仁片
上週美美的乾燥花果凍蛋糕燒到大家~ 這周加碼來個乾燥花餅乾! 放在家裡當點心, 貴族感氣氛整個上升!
食材:美式鬆餅粉、低筋麵粉、奶粉、水、蛋白、牛奶、奶油、食用乾燥花
食材:白砂糖、水、蛋白、芒果啫喱粉、滾水、冰水、淡奶
夢幻少女都會喜歡的馬卡龍色餅乾,夾上軟綿綿的雲朵棉花糖。 整個野餐氛圍瞬間變的夢幻可愛!而且小小一塊也很方便拿取分食喔!
食材:奶油、低粉、棉花糖粉、奶粉、水、蛋白、細砂糖、牛奶、美式鬆餅粉
擁有夢幻般色澤的馬卡龍,是很多女生喜愛的甜點。偏甜的餅殼夾入帶有微酸的果醬內餡,口感更有層次。咬上一口,真的會有幸福的感覺喔!
食材:馬卡龍專用杏仁粉、純糖粉、無鹽奶油、蛋白、奶油乳酪、百香芒果果泥、細砂糖、黃色色粉或色膏、香草醬、檸檬汁、柑橘果膠粉
《超萌感!可愛造型戚風》Awesome Dessert蔧玲以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師,精心研發兩年,只為找出承載更多幸福感...
食材:低溫冷藏的蛋黃、牛奶、攪拌盆、植物油、打蛋器、鹽、篩網、南瓜泥、手持式攪拌器、過篩1次的低筋麵粉、刮刀、蛋白、擠花袋(或三明治袋亦可)、細砂糖、6 吋活動式戚風蛋糕模、長竹籤、可放入戚風模的烤箱、計時器、烤箱溫度計、脫模刀
非常柔軟和非常濕潤的優酪乳蛋糕 質地就像是乳酪蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:蛋糕模、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、原味優酪乳(排水後重量)、砂糖、香草精、蛋黃、牛奶
鬆餅粉已有加糖及泡打粉之類的~所以很容易成功
食材:蛋黃、市售鬆餅粉、蛋白、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、白醋或檸檬汁、蔓越莓果乾(可省略)
小記:加入焗爐紙之原因是每個電飯煲都有不同程度刮花, 焗爐紙會令脫模更為方便。 難度接近零,成功與否取决於打發蛋白過程中, 蛋白...
食材:蛋白、糖、奶、油、低筋麵粉、黑芝麻粉、電飯煲、牛油紙
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:蛋白、牛奶、火腿片、菠菜葉(去梗)、雞胸肉(燙熟)、蘑菇、紅番薯(蒸熟)、蘆筍、黑胡椒、鹽巴