蛋炒

🌟蛋炒小白菜 ❤️蛋奶素

食材：小白菜、雞蛋、醬油露、開水

海苔飯捲

食材：海苔片、午餐肉、蔥蛋、清炒雨衣甘藍、白飯

香油炒木耳

食材：木耳、蔥、玄米油、鮮味炒手、香油、蛋、七味粉

鍋燒烏龍麵

食材：烏龍麵、蛋、蔥、水、金針菇、燕餃、貢丸、肉片、魚蛋、爆漿魚丸、龍蝦丸、鮮味炒手、沙茶醬

蛋炒洋蔥花椰飯

沒有米粒的燥感，花椰米口感吃起來比蛋炒飯更清爽，整體口味偏輕盈

食材：花椰菜米、洋蔥、蛋、鹽巴、醬油

乳酪絲蝦皮蔥花蛋餅

食材：中筋麵粉、太白粉、鮮味炒手、蔥花、蝦皮、蛋、乳酪絲、煮過放涼開水

洋蔥炒蛋

日常在家煮晚餐，這次煮了洋蔥炒蛋，自認為是最成功的。

食材：洋蔥、蛋、米酒、鮮味炒手（康寶）、鹽

家常便當02 醬炒時蔬佐松露洋蔥蛋

清理冰箱剩菜也能變成營養均衡的便當🫶🏻

食材：青椒、玉米筍、洋菇、蒜末、洋蔥、雞蛋、松露醬、李錦記醬油、鹽巴

乾炒蕃茄蛋豆腐

#防疫料理 蕃茄與豆腐的營養價值豐富， 最適合在防疫期間食用⋯ 養顏美容又健康。 一般蕃茄蛋， 多是湯湯水水； 醬汁淋飯很好吃。 ...

食材：蕃茄、板豆腐、海鹽、雞蛋、白胡椒粉、蔥、香油

鹹(鴨)蛋炒四季豆

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/0azHKWUc8Zk

食材：熟鹹鴨蛋、四季豆、大蒜、辣椒、米酒、糖

超簡單快炒店蔥蛋

最簡單最家常的味道 只要稍微調整步驟 就會有更驚喜的滋味

食材：蔥花、雞蛋、鹽巴、醬油、食用油

炒烏龍麵（五辛蛋素）

和素食店賣的口味差不多，好吃！

食材：烏龍麵、紅蘿蔔絲、醬油清、木耳、味醂、洋蔥、水、蒜頭、七味粉、黃椒或紅椒、香菇切片、蛋、高麗菜

29🍱滑蛋嫩豆腐、蒜炒蝦子

食材：豆腐、雞蛋、醬油、和風洋蔥醬、紅砂糖、蝦子、蔥、蒜、米酒

上班帶便當/鴨架肉炒飯

這道鴨架肉炒飯以鴨架肉作為主要食材，有著豐富的肉味與香氣，加上米飯的襯托，口感絕佳。

食材：炒鴨架、白飯或隔夜飯、鹽、蛋、糖、蒜苗

松子蛋炒飯

食材：隔夜飯、蛋、鮮味炒手、蔥花、醬油、松子、香鬆

白蘿蔔煎蛋湯

更簡單的白蘿蔔湯食譜

食材：白蘿蔔、蛋、鹽、鮮味炒手、蔥花、水

煎蘑菇蔥蛋

簡單美味

食材：洋菇、蔥花、鮮味炒手、蛋、白胡椒鹽、油、黑胡椒粗粒、綜合義大利香料