蘿蔔牛

清燉牛肉湯(副食品版）

此版本是給小寶寶吃，有口感又有營養！ 大人版就不用把牛肋條絞碎，直接切小塊煎香。然後加入大人版的秘密配方：高梁跟白胡椒。香味會再更...

食材：鹽、橄欖油、白蘿蔔、月桂葉、紅蘿蔔、牛肋條、西洋芹、洋蔥、薑片、青蔥

簡易版滷蘿蔔牛肉😋

牛肉蘿蔔真的是好朋友😊一起滷起來又香又好吃，是道上的了檯面的好菜呢👍🏻

食材：牛肋/牛腩、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、薑、醬油、鹽、蔥、辣椒（可不加）、水、糖、滷包、米酒

清燉牛肉湯（電鍋版）

甘甜、清爽～暖胃又暖心💕

食材：牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑、月桂葉、米酒、鹽

韓式辣牛湯

牛肉加上韓國辣椒粉、大醬和精髓蕨菜乾，是韓國人會拿來醒酒的湯之一。又香又辣的味覺衝擊讓人精神為之一振，燉煮軟爛的牛肉可以補充缺失的...

食材：蕨菜乾、熱水、美國牛肋條；切塊、白蘿蔔；切塊、洋蔥；切絲、青蔥； 蔥花/整株、黃豆芽、袖珍菇、O-Med特級初榨橄欖油、老薑；切片、大蒜；拍碎、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、玉筋魚露(大象)、韓式大醬(大象)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、佳輝黑胡椒粗粒、韓式香油(不倒翁)、蔥花

韓式燉牛肋條

keto friendly (生酮可) 若嚴格生酮者，可以少放紅，白蘿蔔 生酮者可使用生酮甜味劑

食材：牛肋條、白蘿蔔(切塊)、蒜泥、紅蘿蔔(切塊)、薑泥、洋蔥(切塊)、醬油、鳥眼椒、糖、韓式燒酒、韓式辣椒粉、韓式青梅精、黑胡椒粉、水

夏日小菜同樂會─改良版韓式泡菜

夏天到了，自製酸甜鹹香的小菜最能讓餐桌上的每一個人都能感受到吃的幸福，今天ching用醜果小黃瓜來製作韓式泡菜，只要食材新鮮，再醜...

食材：小黃瓜、白蘿蔔、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、薑、水梨 1 顆、蘋果、牛番茄 可用番茄醬替代、洋蔥、味噌、砂糖、白醋、米酒、麻油、朝天椒辣粉

雨天後 來碗暖暖清燉牛肉麵🥣

今年梅雨季來的晚 每次下雨都下好下滿 雨天涼涼的來碗熱騰騰的牛肉麵 好滿足！

食材：牛肋（全聯）、牛腱（全聯、老薑、胡蘿蔔（不需太大）、白蘿蔔（不需太大）、洋蔥、番茄、青蔥、青蔥切丁、胡椒、胡椒粒、月桂葉、八角、糖、米酒、鹽巴、麵、青菜、水煮蛋

清燉牛肉湯-鑄鐵鍋

自己煮，簡單又衛生，愛喝清燉牛肉湯的朋友，想吃什麼料，就放什麼食材，暖呼呼下肚，再幸福不過了！牛肉屬於高鐵、高蛋白食材，對於女生而...

食材：牛肋條、蔥、鹽巴、香菜、香油、洋蔥、米酒、薑、萬用滷包、蒜頭、鐵壺水、白蘿蔔、蘋果、西芹

清燉牛肋麵

食材：牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、五角、滷包、蔥、薑

紅燒番茄牛肉湯

清甜，濃郁

食材：牛肋條（家樂福）、牛番茄、白蘿蔔、甜玉米、洋蔥、奶油、月桂葉、八角、醬油、鹽、辣豆瓣醬、砂糖、薑片

蘿蔔炆牛腩

食材：牛肋條、白蘿蔔、生抽、薑、蠔油、柱侯醬、粟粉、冰糖、水、枝竹

簡易紅燒牛肉麵✌️

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、牛肋條、洋蔥、辣豆瓣醬、醬油膏、番茄醬、八角

紅酒番茄燉牛肉-零廚藝一次就上手

參考多份食譜後自己調整的 簡單又容易上手 沒有多餘的添加物 不需要準備平時用不到的香料 廚房新手絕對可以嘗試唷！ 期待大家跟著做❤️

食材：牛肉、紅蘿蔔、紅酒、白蘿蔔、鹽巴、洋蔥、水或高湯、牛番茄、馬鈴薯

牛三寶牛肉麵 / 番茄紅燒

牛肉麵很家常，通常是做單一部位(牛腱、牛腱心、牛腩)，今天用三個部位(牛腱、牛肚、牛筋)豐富牛肉麵口感，自己滷衛生也能吃的很過癮。

食材：牛腱肉、牛肚、小磨坊萬用滷包、牛筋、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、素蠔油或醬油、白蘿蔔、白胡椒粉、麵條、洋蔥、青菜、牛蕃茄、青蔥、老薑片、蔥

蘿蔔燉牛肋條

食材：牛肋條、白蘿蔔、薑、蔥、蒜、高湯、日式醬油、清酒

麻辣紅燒牛腩燴飯

家常料理的牛腩就是要搭配紅白蘿蔔才有家的味道，因為喜歡吃辣所以特別強調麻辣風味，燒一鍋香噴噴的牛腩淋上熱騰騰的白飯，再加一顆恰恰半...

食材：牛腩(牛肋條)、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、白蘿蔔、麻辣醬、牛油、醬油膏、滷包、醬油、自製高湯、番茄醬、地瓜粉、米酒、白飯、荷包蛋

紅燒番茄牛肉湯《紅燒番茄牛肉麵》

雖然花了一點但很有成就感 建議煮多些放冷凍 我煮的大概是兩人份一餐就吃完了 嗯⋯⋯成就感之後是空虛

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、豆瓣醬、蠔油、五香粉、月桂葉、小白菜、烏龍麵