蘑菇

荷蘭豆炒洋菇

這是一道我娘家爸媽常做的菜， 看似簡單的家常菜， 但要炒的好吃可是有撇步的~ 利用一些小技巧， 荷蘭豆保持青翠（清脆）香甜， 洋菇...

食材：荷蘭豆、洋菇（蘑菇）、鹹豬肉（培根）、蒜末、米酒、鹽巴、油、水、胡椒粉

蒜香蝦仁意大利麵

爽口充滿蒜香又帶點微辣，搭配上蝦仁的口感簡直是絕配😋 用簡單的食材來換取一道美味的餐點吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

食材：義大利麵、洋菇、奶油、蒜頭、蒜香黑胡椒、蝦仁、辣椒、花椰菜、義大利香料、橄欖油、鹽巴、粗粒黑胡椒

蘆筍炒蘑菇片

有的時候只是想要吃很多蔬菜, 可是水煮的方式已經吃膩了, 簡單的炒一下就可以讓口味清淡的青菜增添一些風味, 加上魚露的味道更加鮮甜...

食材：細蘆筍、蘑菇、辣椒片、蒜末、鹽、魚露、米酒

乾煎美味香草蘑菇

只要輕灑一些小磨坊的百搭香草在料理上，不僅可以增添清爽的香氣，更可以輕輕鬆鬆地就可以完成各式的香草風味料理喔！ 更多詳細圖片作法請...

食材：蘑菇、蒜末、小磨坊百搭香草、鹽巴

辣魚洋蔥蘑菇派

印象中的魚罐頭難免腥味很重,但是葡國老人牌-辣橄欖油沙丁魚,加入許多香料和橄欖油油漬,打開罐頭就能聞到微微的乾辣椒香氣,蠻適合當下...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、葡國老人牌-辣橄欖油沙丁魚、洋蔥、蘑菇、帕瑪森奶酪絲

吉祥如意翡翠鮮肉捲

利用家庭常備的豬絞肉、牛絞肉、高麗菜，就能完成一道喜氣好看的辦桌菜！一起來試試看吧～ PS 不吃牛肉的話也可以單純用豬絞肉做哦

食材：活力豬梅花豬絞肉、紐西蘭牛絞肉、高麗菜(取葉子)、洋蔥末、水蓮菜(綁高麗菜捲用)、胡蘿蔔末、洋蔥(切絲)、新鮮麵包粉、番茄罐頭、雞蛋、洋菇、無糖優格、荳蔻粉、鹽、胡椒、黑胡椒、糖

紅酒燉肉【一鍋到底・便當盒版】

用電鍋一鍋到底燉煮，沒有讓酒精大量蒸發，燉煮後酒味會比較濃，喜歡濃濃酒香的千萬要試試看，使用電鍋一鍋到底！（不喜歡濃郁酒香，建議紅...

食材：梅花豬肉塊、洋蔥丁、月桂葉、洋菇、義大利香料、紅酒、鹽巴、蒜末

焗烤南瓜🧀奶素

南瓜具有高膳食纖維，高鉀低鈉、高維生素Ａ、Ｅ、β胡蘿蔔素、類黃酮素等多種豐富元素的健康食材🤩 其中β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色...

食材：臺灣南瓜、乾香菇、大白菜、洋菇、乳酪絲、鹽巴、糖、胡椒鹽、鮮奶、水、沙拉油

白醬蒜味奶油雞肉蘑菇義大利

外面一盤兩百多的義大利麵，其實在家就可以輕鬆完成，常常是我周末的簡易午餐菜色! 完整食譜: http://sisicooking....

食材：雞胸肉、蒜頭、蘑菇、無鹽奶油、動物性鮮奶油(液態)、雞湯、鹽、胡椒粉、巴西利、帕馬森起司、橄欖油、義大利麵

【動手做料理】奶油白醬蘑菇蔬菜濃湯

食材：奶油白醬塊、中型馬鈴薯、中小型紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、無骨雞腿肉、牛乳、水、油、綠色花椰菜

蘑菇醬

這道蘑菇醬很適合拿來搭配牛排或是做鐵板炒麵. 如果增加黑胡椒的用量, 就成了市售的黑胡椒蘑菇醬啦! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...

食材：蘑菇片、甜洋蔥 (切小丁)、米酒、大蒜 (切碎)、醬油、無鹽奶油、蠔油、鹽、黑胡椒、楓糖

【海鮮魚排餐🐟】醬油燉鯛魚

食材：科克蘭冷凍鯛魚片、牛番茄、蝦子、干貝、洋菇、蔥、黑胡椒調味、醬油

法式烤魚

健康低脂，營養均衡的美味法式烤魚。濃濃的南法普羅旺斯風味料理。

食材：鯛魚、洋蔥、小洋蔥頭、西紅柿、白葡萄酒、蘑菇、檸檬、橄欖油、百里香，月桂葉，香菜、鹽,胡椒

松露蘑菇牛肉義大利麵pasta

食材：橄欖油、義大利麵、牛肉、洋蔥、大蒜、蘑菇、胡蘿蔔、松露醬

影片◆法式芥末奶油燉雞，一鍋到底｜鑄鐵鍋

Dijon是法國出產芥末醬最有名的產區，同時也是著名的葡萄酒產地，而Dijon Mustard就是加入了當地特產的葡萄酒醋，成為最...

食材：雞腿、洋蔥、洋菇、蒜頭、奶油、鮮奶油、第戎芥末醬、楓糖漿、義大利香料、鹽

蘑菇濃湯🍄

食材：洋蔥、蘑菇、大蒜、鹽、奶油

奶香玉米筍洋菇【奶素】

夏季清爽蔬食，美味又簡單。

食材：洋菇、玉米筍、奶油、研磨玫瑰鹽、研磨黑胡椒粒