蘑菇

紅酒燉牛肉義大利麵

食材：牛肋條、洋菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、高湯或水、玫瑰鹽、黑胡椒粉、月桂葉、迷迭香料、紅酒、小番茄、低筋麵粉、義大利麵捲麵、鹽

蘑菇豬排鐵板麵

自製夜市版蘑菇醬

食材：蘑菇切碎、蘑菇切片、洋蔥、蒜頭、高湯（水）、無鹽奶油、番茄醬、醬油、太白粉（玉米粉）

經典千層酥皮鮭魚威靈頓

由傳統的威靈頓牛排發想，利用法式酥皮魚的方式包裹鮭魚菲力，中間夾入香草奶油乳酪、菠菜與蘑菇，在經典的元素下保持濕潤之餘也能增加風味...

食材：蘇格蘭海域鮭魚、千層酥皮、蛋黃、網狀酥皮、牛奶、奶油乳酪醬、蘑菇碎、香蒜菠菜、蝦夷蔥＋平葉巴西里、綜合生菜、油醋醬

今日早餐

👣#布的魔法屋-- #早餐 1 煎牛肉洋菇四季豆 --一起在 #平底鍋料理 灑椒鹽 都舖好了再開火。（都是好市多買。肉是美國特選...

食材：牛肉(美國無骨牛小排燒烤片)、洋菇、四季豆、薯餅

3分鐘一個人義大利麵

阿嬤老是說義大利麵要煮好久，口感還是很硬 我就在想:該怎麼辦才能煮的好吃又快呢? 既然煮飯之前要泡米，那我就來泡麵吧! 利用微波爐...

食材：義大利麵、水、鹽、金寶奶油蘑菇濃湯罐頭

義式燉燕麥

食材：即時燕麥片、蘑菇、牛肉(或者自己喜歡的肉)、義大利麵醬、熱水

蕃茄蘑菇燉牛肉♡廚娘邱韻文

還好有北山電燉鍋，食材全部放入陶瓷內鍋，到家就可以輕鬆開飯！軟嫩鮮美的牛肉，鮮明瀟灑的番茄湯汁，豐富蔬菜的健康營養。滿足全家大小的...

食材：橄欖油、洋蔥、紅蘿蔔、罐頭番茄、新鮮蕃茄、蘑菇、普羅旺斯香料或義式綜合香料、牛高湯或雞高湯、牛腱、鹽巴

義式料理 <蔬菜> 松露奶油蘑菇義大利麵

到西式餐廳最受大人小孩歡迎的莫過於奶油義大利麵了, 但是畢竟餐餐都在外面吃的話成本或許就會太高一些~ 要怎麼樣也可以讓自己在家料理...

食材：義大利麵、黑松露、蘑菇、蒜末、洋蔥、巴西里葉、白酒、海鹽、鮮奶油、松露粉

Laura’cooking 韓式起司燉飯

準備好連假聚餐了嗎？ 打開Netflix看韓劇，一起吃韓式吧！ 馬西搜唷😋

食材：白米、豬五花、韓式泡菜、玉米筍、洋蔥、紅蘿蔔、洋菇、牛奶、起司絲/起司片、砂糖、鹽巴、韓式辣醬

巴西蘑菇蒸飯

養生的巴西蘑菇 據說有著可媲美日本松茸的迷人香氣 吃不起名貴的松茸沒關係 巴西蘑菇也可以做成風靡日本的香味四溢蒸飯 每個日本家庭主...

食材：米、巴西蘑菇 凍乾、雞架骨、薑、蔥、料酒、醬油、亨大師干貝口味、鹽、胡蘿蔔、玉米粒罐頭、香油

【暗蒜蘑菇】蒜香白酒炒磨菇

咬下彈牙多汁的蘑菇後， 瞬間在嘴裡爆發出濃郁蒜香與淡淡清爽酒味， 可以作為三五好友聊天的下酒菜， 健康又對味！ 準備蘑菇和蒜，把...

食材：蘑菇、蒜、鹽、橄欖油、白酒

皇宮牛肉炒沙茶

牛肉韌勁有餘，皇宮菜嫩脆口感，完全吃不出其土味

食材：蒜頭、洋菇、牛肉片、皇宮菜、沙茶、薑

松露野菇奶油義大利麵 （菇奶醬）

這次用比較濃郁的菇奶醬方式來做，也蠻好吃的~

食材：蘑菇、洋蔥、鹽、德式香腸、鮮奶油

奶油洋菇炒青椒

食材：洋菇、青椒

肉排洋菇炒麵

炒麵或拌麵可以快速上菜，將現成肉排冷凍備用，使用家中現有的蔬菜，10分鐘（含備料）就可以上菜。 使用大一點的炒鍋，更方便烹調！

食材：好O道麵條、肉排、洋菇、青江菜、鹽、味精、醬油、蔥

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉（孛艮地紅酒燉牛肉），原是法國鄉村菜使用勃根地紅酒，在家庭中將牛肉修下來的邊角料烹煮，牛肉比較好的部位不會拿來做，但慢慢...

食材：牛勒條（牛暔）、紅蘿蔔塊、蒜頭碎、馬鈴薯塊、紅酒、西洋芹丁、番茄糊、番茄塊、黑胡椒粒、蘑菇片、月桂葉、洋蔥塊、百里香、培根丁、麵粉、奶油、橄欖油、高湯、水、鹽以及糖、匈牙利紅椒粉、洋香菜

蘑菇醬洋蔥炒豬肉

食材：全聯梅花豬肉片、洋蔥、蘑菇牛排醬、熱開水