蘑菇

♥白醬蘑菇培根義大利麵♥

搭配自製濃郁的白醬， 配上蘑菇培根佐義大利麵，真的超美味! 本次製作影片→ http://youtu.be/J-vJteYXi6U...

食材：義大利麵(長麵)、培根、蘑菇(洋菇)、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、蒜末、鹽巴、橄欖油、奶油、低筋麵粉、牛奶、黑胡椒顆粒

焗烤蘑菇法國麵包球

將嚼勁十足的法國麵包球，中間挖個洞填入蘑菇醬，再配碗蘑菇濃湯，簡單又美味~

食材：無鹽奶油、洋蔥、蘑菇、玉米粒、麵粉、鮮奶、鹽、黑胡椒、法國麵包球、起司絲

臘味炒飯

妳有多久沒炒飯了呢？！ 炒飯不用往外跑 家裡冰箱清一清就是一頓豐盛晚餐 今晚來炒個飯吧！

食材：冰在冰箱的剩飯、蒜頭、花椰菜心、玉米筍、玉米罐頭、洋蔥、香腸、芥蘭菜、蘑菇、鹽巴、胡椒、醬油

烤五味洋菇[烤箱][省事][懶人]

發現高溫料理後,洋菇就不會有腥味,只會有洋菇的特有鮮甜(vs洋菇炒扁豆). 洋菇和杏鮑菇是不加油,炙烤後就很好吃的食材.

食材：洋菇、鹽、辛香調味料(選配)

白醬蘑菇燉雞

冰箱剩下了洋蔥跟蘑菇，想想可以做什麼料理呢?來個白醬蘑菇燉雞肉好啦!香濃又帶有洋蔥味的白醬也適合加入義大利麵一起吃喔!好多用途的白...

食材：雞胸肉(雞腿也可)、洋菇、洋蔥、鮮奶油、檸檬汁、鹽、黑胡椒、義大利香料、巴西利粉、白酒

松露燉飯

食材：燉飯簡易包、黑松露、洋蔥、蒜頭、乾香菇、洋菇、玉米筍、蘆筍、雞高湯、開水、起司粉

零失敗蒜香白酒義大利麵（影音食谱）

會做這道料理的原因其實是因為有天在餐廳點了這道蒜香白酒義大利麵，吃起來和之前吃的味道豐富許多，默默記下用了些什麼材料之後隔天在家試...

食材：天使義大利麵、蝦子、蒜頭、洋蔥、蘑菇、橄欖油、辣椒乾、奶油、白酒、雞湯、黑胡椒、香草、鹽

mini蘑菇漢堡 ♥ 蘑菇小酒館5 ♥

吃了很多道蘑菇菜，總希望能一口同時咬到多汁蘑菇混合著肉香~ 蘑菇漢堡mini版上菜！先揉出個肉球，再塞入一顆蘑菇，煎一煎香氣四溢...

食材：食材︰蘑菇、肉餡︰豬絞肉、肉餡︰牛絞肉、肉餡︰薑、肉餡︰蔥、肉餡︰麵包粉、肉餡︰蛋、調味料︰米酒、調味料︰醬油、調味料︰鹽、調味料︰荳蔻粉 (或黑胡椒)

日式照燒豆腐漢堡排

做了以豆腐為主的日式漢堡排! 主要是蔬食為主~ 沒有用到肉喔~ 網誌版: http://micoberry.blogspot.c...

食材：豆腐、蘑菇、醬油、洋蔥、糖、麵粉、味碄、鹽.黑胡椒、清酒、牛奶、太白粉

【黑松】經典法式紅酒燉雞

法式紅酒燉雞是道非常經典的法國菜, 溫馨12月聖誕節即將來臨, 節日就是要吃這樣的美食來應景! 搭配簡單調味的義大利麵或法棍麵包,...

食材：仿仔雞腿肉、培根、番茄醬、洋蔥、歐肯達紅酒、鹽、蒜頭、雞高湯、黑胡椒粉、蘑菇、義式香料、高筋麵粉、紅蘿蔔、馬鈴薯

蒜香烤洋菇

多年前曾在美國華盛頓州的Oyster Creek Inn餐廳吃到一道烤洋菇, 好喜歡, 但不記得全名, 只記得香料及檸檬酸酸的味道...

食材：洋菇、檸檬汁、蒜末、橄欖油或玄米油、海鹽/岩鹽/任一種鹽、味好美-自磨式義大利香

蘑菇燉湯 minecraft style

喜歡玩minecraft(當個創世神)的朋友們，如果有興趣想嘗嘗看這遊戲的蘑菇燉湯，可以試試看這個料理~包準讓你回3點飢餓值~!

食材：洋菇、波特魔菇 (大型褐色洋菇)、洋蔥、番茄、白酒醋、橄欖油、酸奶油、麵粉、大蒜、香芹、鹽、黑胡椒、迷迭香

蒜香菇菇義大利麵

食材：新鮮香菇、杏鮑菇、蘑菇、蒜頭、菠菜、乾辣椒、義大利香料、黑胡椒

蔬菜椰奶鍋

冬天就是要吃鍋，這禮拜已經連續五天晚上都吃自己煮的蔬食鍋，椰奶鍋意外的讓我喜歡💕

食材：乾香菇、蘑菇（小）、橄欖油、玉米筍、椰漿粉、紅蘿蔔(較小條）、熱水(溶解椰漿粉)、馬鈴薯（手掌心大）、高湯或水、油麥菜、辣椒、枸杞

蘑菇雙醬筆管麵

結合白醬與青醬兩種醬汁，不用擔心奶醬吃多會膩。選用筆管麵~中間的管洞與外圈的橫紋，可以沾上滿滿醬汁，吃起來每口都精彩!!

食材：筆管麵、青醬、馬斯卡彭乳酪、洋蔥、洋菇、鹽巴、杏仁片

天氣炎熱沒胃口來個“冷麵”

夏天到常常沒什麼胃口，可以試試看這個冷麵。好好吃喔！

食材：麵條、玉米粒、洋蔥、洋菇、火腿、蘋果、小番茄、熟馬鈴薯、白芝麻、香油、蔥花

焗烤菠菜蘑菇蛋 - 假日早午餐

需要花點時間, 但其實很容易製做, 所以適合在假日做來當早午餐

食材：菠菜、蘑菇、洋蔥、奶油奶酪、紅、黃椒（可不加）、起司粉、鹽、白胡椒粉、西洋香菜、牛奶