《蘑菇料理》食譜與做法，共 3007 道第 147 頁

番茄鮪魚湯麵

Phoebe Pan

比比在澳洲發現番茄鮪魚罐頭🥫 那就用自己喜歡的蔬菜來做一道熱呼呼的番茄鮪魚湯麵吧🍜

食材：番茄、洋菇、高麗菜、蘿蔔、甜椒、番茄鮪魚罐頭、蒜頭、水、白麵

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15 分

威靈頓牛排- 現成食材版

俏媽艾瑪 x NA星人

艾瑪的威靈頓牛排食譜大部分是家中冰箱現有材料就地取材，這道食譜的火腿、芥末醬我都是用替代品，先跟大家highlight一下，畢竟媽...

食材：市售酥皮、CitySuper澳洲和牛、蘑菇、黑胡椒、台畜培根、THOMY白芥末醬、蛋黃、全蛋、奶油

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120 分

低卡簡單~雞蓉玉米燕麥粥(影片)

末羊

2分鐘食譜影片（從1:17開始） https://www.youtube.com/watch?v=jZQltudncQ0&t=

食材：燕麥、水、雞胸肉、香菇、玉米粒、青蔥、鹽巴、蘑菇or蔬菜濃湯湯粉

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15 分

周末早午餐!奶油黑胡椒玉米蘑菇三明治

楊草莓

周末到了做個簡單的早午餐~ 在家輕鬆度過周末也不錯 :D 奶油玉米蘑菇搭配黑胡椒的組合~ 絕對不會出錯唷! 圖文網誌: http...

食材：吐司、生菜、蘑菇、玉米粒、奶油、黑胡椒.香料

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佛蒙特咖哩（雞肉）

Amuro

食材：佛蒙特咖哩塊（甜味）、雞里肌肉、洋蔥、洋菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、高湯

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20 分

起司焗烤奶油蘑菇馬鈴薯杯

肉球的世界

美味又營養的馬鈴薯杯杯在此誕生此材料大約可做13個

食材：馬鈴薯、奶油蘑菇罐頭、玉米罐頭、起司片、鹽、胡椒

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45 分

蘑菇燒豆腐

Beth

蘑菇是西餐料理常用的食材，而板豆腐則是中華料理的食材，用蘑菇搭配豆腐卻可以成就一道中華家常料理。

食材：板豆腐、蘑菇、蒜頭、薑片、洋蔥、木耳、黃椒、鹽、白胡椒、紹興酒、醬油、味醂、昆布高湯、蔥花

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15 分

火辣泰式協奏曲:辣炒螃蟹、螃蟹草蝦冬蔭湯

Justina 賈斯汀娜

感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹，秋天的螃蟹最是鮮甜可口，而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃，但我想藉由這個的機會來做各種創...

食材：澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片