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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「慢烤」料理以低溫均勻加熱,能把肉質較硬的部位轉變為濕潤柔嫩的口感。 豬肉先用香料乾醃烘烤1小時,再以果香燒烤醬濕敷慢烤1.5小時...
食材:鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蜂蜜芥末醬、牛番茄、全聯生吐司、五香粉、胡蘿蔔、奶油、匈牙利紅椒粉、蒜頭、雞蛋、香蒜粉、辣椒、蘋果切片、黑糖、起司、蜂蜜、櫛瓜、巴薩米克醋or黑醋、玉米筍、洋蔥圈(橫切)、醬油、胡椒
不論豬肉或牛肉,只要帶骨的基本上都會非常美味,老K前陣子po了地獄廚神Gordon主廚的乾煎豬排料理,今天特來嘗試一下,一口豬排配...
食材:戰斧豬排(或帶骨豬排)、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒、奶油、白胡椒、鮮奶油、雞高湯、白酒、法式第戎醬、法式芥末籽、蘋果醋
一道很簡單、好吃又營養的法式早餐。
食材:厚片吐司、芥末籽醬、愛文芒果、蘋果、芭樂
食材:蘿蔓生菜、青蘋果、酪梨、有籽的芥末醬、蘋果醋、蜂蜜
添加檸檬香氣的莎莎青醬和鮭魚是最佳搭配!在家就能做出餐廳菜~ 👉追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常IG https://goo.gl/r...
食材:鮭魚(500g)、檸檬、巴西里或香菜、鹽、第戎芥末醬、米酒或白酒、蘋果醋、麵粉、松子、奶油、鯷魚、檸檬汁、蜂蜜、初榨橄欖油
🌱一煮二拌三上桌🌱 平常四季豆(就敏豆)大多大蒜炒炒就吃了,這次想說給他一點時髦的歐洲味兒,於是拌點有點酸酸又嗆嗆的法式第戎芥末,...
食材:四季豆(敏豆)、第戎芥末醬(有顆粒的)、百里香、蘋果醋、大蒜泥、特級初榨橄欖油、鹽、黑胡椒
🦐零廚藝浮誇開胃菜🦐 泡菜、醃小黃瓜不稀奇,但其實蝦子也可以拿來醃喔!這款歐美常見的開胃菜,只要把蝦子燙熟、加醃料、冷藏一個晚上就...
食材:澎湖野生大明蝦、洋蔥(白紫皆可)、蘋果醋(白酒醋亦可)、檸檬(黃綠皆可)、特級冷壓初榨橄欖油、水、辣椒、鹽、米酒、月桂葉、黑胡椒、老薑片、新鮮茴香或巴西利、糖、芫荽籽、第戎芥末籽醬(有顆粒的)、大蒜泥
食材:鮪魚罐頭、洋蔥、蘋果、法式芥末
Pulled pork 來道常製作出現在跟朋友聚會時的餐點吧,簡單好做的烤箱料理,快點來試試這道好吃的異國料理喔!
食材:全聯豬梅花肉塊、蘋果酒、甘蔗糖、高湯、匈牙利紅椒粉、洋蔥(切丁)、乾燥百里香葉、無鹽奶油、大漠孜然風味香料、橄欖油(b)、白胡椒粉、蒜末、黃芥末醬、阿珠嬤韓式辣味萬用醬、阿珠嬤韓式烤肉醬、橄欖油(a)
美乃滋是我最愛的醬料之一,任何食物加上美乃滋之後都有畫龍點睛的效果.在一波波油品安全及油品種類廣泛的被討論,酪梨油是新興的好油,其...
食材:蛋黃、酪梨油、蘋果醋 或是白醋、檸檬汁、粉紅岩鹽、芥末醬
這道沙拉很清爽,蘋果的甜味可以中和芹菜特殊的味道
食材:西洋芹、蘋果、初榨橄欖油、蘋果醋、檸檬汁、蜂蜜、法式芥末、鹽
❤ 水波爐料理【░ 和風鮮菇溫沙拉】新鮮有機綜合蕈菇,每一口帶來的滑脆口感都令人飽足,且蕈菇充滿各種健康的營養素。和風調味醬清新的...
食材:鮑魚菇、雪菇、牛番茄、金針菇、蘿蔓菜、味醂、玉米筍、紫洋蔥、醬油、奶油、白醋、粗黑胡椒、黃芥末籽醬、鹽、蘋果泥
食慾不振的時候,用營養價值高的酪梨和維C多多的小番茄做沙拉,搭配川燙過香嫩多汁的干貝,佐以自調酸甜芥末醬汁,不但開胃且還能當輕食正...
食材:生干貝、酪梨、亨氏蘋果醋、小番茄、亨氏黃芥末醬、醬油、橄欖油、糖、鹽、胡椒粉
早餐不知道吃什麼?又是一道清冰箱15分鐘就上手的料理,利用包春捲的原理將喜歡吃或冰箱現有的材料組合起來,就成了滋味豐富的美味早餐。
食材:春捲皮、嫩煎雞胸肉、蘿蔓生菜、小黃瓜、蘋果片、黃芥末沙拉醬
香甜的沙拉醬配上酸香的芥末醬,很適合塗抹於吐司、漢堡或用來沾涼筍、蘆筍…等
食材:玄米油(或植物油)、大醇豆豆漿、糖、塩、第戎芥末醬、蘋果醋(或檸檬汁)
說起美式烤肋排,最喜歡那肉厚多汁、表面充滿濃濃醬香與焦糖的夢幻滋味,製作時要選擇新鮮成條的肋排,醬汁調配也是美味重要關鍵。 烤肉醬...
食材:豬肋排、紅、黃椒、蜂蜜、小黃瓜、紅糖、煙燻紅椒粉、無糖優格、蘋果醋、亨氏番茄醬、李派林烏斯特醬、亨式黃芥末醬、水
鮪魚用蔥風味油煎過,略帶油蔥香氣;灑上香料後色彩絢麗豐富,再次進入烤箱烘烤讓香辛料的香味透過溫度釋出,香料將鮪魚的鮮甜鎖在肉中,香...
食材:鮪魚塊、綠捲生菜、紅捲生菜、蘋果、檸檬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蔥風味油、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊日式唐辛子、小磨坊洋香菜葉、小磨坊鮮磨黑胡椒、黃芥末籽醬、白砂糖
坊仔雞腿肉較為厚實, 醃入味後, 先煎熟再送進烤箱烘烤, 可避免時間不易拿捏, 遇到中間烤不熟的狀況發生。烤好的雞腿肉~外皮香酥肉...
食材:去骨雞腿排、蘋果、鹽、蜂蜜芥末醬、味醂、麵粉、醬油