蘋果料理

雨來菇優格蔬果沙拉 (優格取代美乃滋)

食譜影片: https://youtu.be/iP7qKK7Sw_E 之前小田太太都以為雨來菇是種菇類，其實是真菌與藻類的結合體...

食材：雨來菇、蘿蔓生菜、原味希臘優格、蘋果、黃芥末、黃甜椒、蜂蜜、蝦仁 (素食可用豆腐替、小番茄、腰果、起司粉、鹽巴、黑胡椒、檸檬汁

蘋果派

減糖蘋果派 *不是專業烘培

食材：蘋果切小塊（內餡蘋果醬）、蘋果切片、紅糖、奶油、肉桂粉、水

ＤＩＹ天然蘋果乾～水波爐料理

市售的蘋果乾片，真的不便宜， 使用水波爐來ＤＩＹ，在家也能自己做！ 超簡單，美味又健康， 泡茶或直接當點心，大人小孩都喜歡！ 芳蓉...

食材：蘋果、鹽、水波爐、烤盤、烘焙紙、切片器

泰式沙嗲雞肉串佐花生醬

生酮可 (keto friendly)

食材：雞胸肉、木叉、椰奶、花生碎、咖哩粉、香菜碎、糖/甜味劑、花生醬、紅咖哩醬、鹽、黑醬油、蘋果醋、水

糖心蛋

食材：雞蛋、食鹽、水、冰塊、外表醬色、砂糖（二砂）、醬油、味醂（蘋果醋）、熱開水

茄子牛肉咖喱

食材：牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、茄子、蒜、奶油、蘋果

隱形蘋果核桃蛋糕

這是我剛來美國時，第一次用大烤箱做的甜點！還算蠻成功的，因為懷孕中真的會嘴饞又怕吃太多過甜的甜點，這道甜點就很適合孕婦，大部分的內...

食材：全蛋、砂糖、奶油、鹽、牛奶、低筋麵粉、蘋果、檸檬汁（浸泡蘋果）、蜂蜜（浸泡蘋果）、核桃/蔓越莓（可不加）

肉桂蘋果派 (起酥皮)

廚房設備 : Ninja氣炸鍋 酥酥熱熱的蘋果派，加一球香草冰淇淋真的好搭

食材：蘋果、起酥皮、無鹽奶油、二砂(黃砂糖)、蛋（表皮刷色）、檬檬原汁、肉桂粉、蜂蜜

香料熱紅酒 Glühwein

自從第一次在德國的聖誕市集喝到熱紅酒(Glühwein)後，每年12月都不能沒有它了！自己買香料和新鮮水果回來煮絕對比任何市售香料...

食材：紅酒、蘋果、柳橙/香吉士、丁香、小荳蔻、八角、肉桂棒、黑糖、萊姆酒（可略

老奶奶蘋果派(Apple Pie)

對一個有夢想的人而言蘋果派一定是特別的，一想到蘋果派就一定會想到『前面有小河，後面有山坡』，小木屋被蘋果樹簇擁著，屋內有一個慈祥的...

食材：中筋麵粉、鹽、蘋果、糖粉、砂糖、冷藏奶油、肉桂粉、蛋、無鹽奶油、水蛋液1顆(刷表面)、檸檬汁、蛋液(刷表面)、白蘭地

紅棗枸杞蘋果湯

日常美容湯❤️冬季超適合來碗暖暖的熱湯❤️ 蘋果性味甘涼，富含膳食纖維礦物質、維生素C，具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心的功效。 ...

食材：紅棗、蘋果、枸杞子、水、冰糖（可有可無）

菲律賓風味醋烹雞

Phillipines chicken adobo 生酮可(keto friendly) 這道菜會偏酸，不喜歡太酸的可以用1/2...

食材：雞翅根、月桂葉、蘋果醋、日式清酒、醬油、洋蔥碎、糖/代糖、紅辣椒、黑胡椒、蔥花、薑泥、香葉碎、蒜碎、魚露

蘋果蝦鬆

以果香迷人又脆口的蘋果丁代替荸薺，將蝦仁、蘋果丁炒香，拌入酥脆的碎油條，將餡料包進手掌大小的生菜，美美的蘋果蝦鬆擺盤起來色彩繽紛，...

食材：家樂福冷凍草蝦蝦仁、蘋果(小)、米酒、芹菜、鹽、蒜末、白胡椒、薑末、太白粉、蔥末、油條、家樂福嚴選結球萵苣、油、紹興酒 (增香用可省略)

蜜蘋果雞湯

偏甜的滋味 適合濕濕冷冷的天氣 簡單的食材 讓妳快速暖和 #苗可下廚趣 #無味精料理

食材：放山雞腿（含大腿）、蜜蘋果、蔥、薑片、鹽巴、米酒

日式家常菜～薑汁燒肉

薑汁燒肉加了蘋果泥，不只中和薑汁的辣，也提升了燒肉的風味，讓家裡馬上化身為日式食堂！更是老公小孩超喜愛的便當菜！

食材：豬肉片、洋蔥、醬油、鹽、味霖、糖、薑、蘋果

好清爽「水果醋氣泡飲」噗滋噗滋～～

清涼好喝「水果醋氣泡飲」 小孩喜歡的噗滋噗滋口感、搭配新鮮水果一整個消暑！！ MissQ My Little Kitchen~ ...

食材：喜歡的水果切塊、梅子醋或蜂蜜蘋果醋、氣泡水

和風胡麻涼拌綠竹筍🧀奶素

炎炎夏日，正是綠竹筍盛產的季節，綠竹筍口感鮮甜、低熱量高纖維，煮湯、涼拌都超美味，觀音山主廚教您如何調出夏日和風醬，搭配清爽脆甜的...

食材：綠竹筍、芝麻醬、美乃滋、清醬油、味醂、蘋果醋