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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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如果今年秋天我只打算做一個南瓜食譜,那就是它——『南瓜燕麥布朗尼』! 它厚實、耐嚼、柔軟、健康,每一口都有完美的南瓜香料和巧克力味...
食材:南瓜泥、砂糖、融化的椰子油或植物油、大號雞蛋、香草精、中筋麵粉、燕麥片、雙效泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、薑黃粉、鹽、耐烤巧克力豆
食材:中筋麵粉、上白糖、二砂、椰子油、全蛋、香蕉(旗山蕉)、小蘇打粉、堅果
白飯: 生酮者,可用花椰菜飯,或是黎麥飯 非生酮者,直接使用白飯
食材:牛絞肉、薑泥、小蘇打粉、蒜泥、蕃茄糊、洋蔥碎、乾燥辣椒片、蔥花、海鮮醬、蠔油、紹興酒、黑醬油、糖、芝麻油、黑胡椒粉
我特別喜歡藍莓介於完整與爆漿之間的狀態,一口咬下才在嘴裡爆開,實在非常過癮!杏仁酥酥除了本身很香很好吃,另一個優點就是提供新鮮藍莓...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁粉、糖粉、中筋麵粉、蛋、糖、希臘優格、藍莓、小蘇打粉、泡打粉、鹽
首次挑戰豬肉酥餅大成功!! 層層酥香、肉餡鮮嫩,尾韻帶花椒麻勁。食譜改編自"品諾王老師"。 🥙相關食譜:「手工蔥抓餅」、「蝸牛蔥...
食材:中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、老薑、溫水、五香粉、大蔥、小蔥、黑芝麻、白胡椒粉、冷水、豬絞肉、熱油、醬油、香油、雞粉、花椒粉、孜然粉
成品: 20粒 (35g一粒) 難度: 入門級 所需時間: 30分鍾
食材:豬油、白砂糖、鹽、蛋黃、低筋面粉、泡打粉、蘇打粉、食用臭粉/銨粉、腰果、白芝麻、蛋黃(作蛋液使用)
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/wdfC09hYziQ Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:表面有黑點的熟香蕉、無鹽奶油、鹽、糖、蛋、中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、核桃(可略)
冰的涼涼宛如水晶晶瑩透亮的鹼粽,淋上熬的焦香的黑糖漿,在炎熱的夏日是一道吸引人的美食。不過我不曾做過,因為對碱水有些排斥,不過最近...
食材:糯米、蘇打粉、橄欖油、粽葉
秋涼時分,想要尋求高熱量食物的念頭,一日一日強烈。 秋收的南瓜一顆一顆從菜攤上長了出來。不用再細挑了,當令的瓜,每一顆都飽滿,每一...
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(軟化)、小蘇打粉、紅糖、烘焙巧克力、肉桂粉、蛋(常溫)、小水滴巧克力、薑粉、南瓜泥、肉豆蔻粉、香草精、鹽、牛奶(斟酌)
最近雞蛋漲價,只好省著點用了,這款食譜素食者也可以嘗試,雖然沒奶油的香,但味道還是很棒!
食材:中筋麵粉、細砂糖、堅果、黑糖、黑巧克力碎、小蘇打粉、鹽、無糖豆漿、植物油
剛出爐吃,葱香、胡椒辣味特別明顯, 外酥內Q,油而不腻。 冷掉再吃,餅皮甜味顯現出來, 依舊外酥但有嚼勁!
食材:中筋麵粉、玉米粉、葱、糖、麵粉、溫水(45~50℃)、塩、白胡椒、白芝蔴、小蘇打粉、油
沒有人能抗拒一個有嚼勁的金棕色麵包圈! 它就是具有神秘宗教色彩的貝果(也叫百吉餅)! 用貝果製作的三明治在咖啡店很好賣。 不管麵團...
食材:水、蜂蜜、紅糖or砂糖、鹽、高筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉(可略)、燕麥片、酵母
【邪惡分享】美式軟曲奇是我最喜歡的曲奇口味,這個食譜經幾次改良之後的減糖版本,甜度剛剛好。除了滿滿的朱古力外,加入了合桃令口感多一...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、白糖、紅糖、無鹽牛油、黑朱古力、牛奶朱古力、合桃、玉米澱粉、泡打粉、蘇打粉、雞蛋1個、鹽
🎃萬聖節必吃南瓜甜點~鬆軟濕潤的瑪芬,搭配酸甜濃郁的奶霜,吃一口就好享受! ※本食譜可做10~12顆瑪芬。 🧁相關食譜:「堅果...
食材:中筋麵粉、鹽、雞蛋、泡打粉、鮮乳、奶油乳酪、小蘇打粉、黑糖、無鹽奶油、肉桂粉、細砂糖、糖粉、肉荳蔻粉、植物油、香草精、薑粉、南瓜泥、丁香粉
突然的降溫和大風,讓我渴望吃辣和溫暖的東西。 南瓜、肉桂、薑汁餅乾… 這款不像傳統的薑餅,餅乾麵團裡加入了濃縮咖啡粉和肉桂。 有...
食材:室溫無鹽奶油、豬油or植物起酥油、糖、全蛋液、中筋麵粉、小蘇打粉、肉桂粉、薑粉、速溶濃縮咖啡粉、鹽、黑糖蜜or蜂蜜、粗砂糖/黃糖
有葡萄跟冰箱就可以了 超天然快速
食材:葡萄、水、小蘇打粉或麵粉
這顆蛋糕真的很好吃!吃起來很順口不會太甜膩,不需要再減糖了,整體的甜度非常舒服,不用配咖啡也能吃光光哦!果不其然,加了各種秘密武器...
食材:中筋麵粉、砂糖、巧克力豆、黑糖、鮮奶油、無鹽奶油、植物油、糖漿或蜂蜜、酸奶油 或 希臘優格、雞蛋、可可粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、熱咖啡
雖然奶油很香,但家裡沒有自動攪拌機以及懶得加熱融化奶油的我,只能尋找些相較輕鬆的食譜啦。 這個食譜加入的是液態的植物油,不須加熱融...
食材:中筋麵粉、黑糖、植物油、白砂糖、蛋、堅果、鹽、巧克力塊、小蘇打粉、即溶咖啡粉