
黑可可戚風蛋糕(無添加 泡打粉、蘇打粉
雞哥豬妹 愛澱粉🐽怕自己忘了XDD. 超詳細版本~😆 跟孩子們都超愛吃蛋糕的😍!! 用的是八寸的中空蛋糕烤模。 上火🔥200度/下火🔥100度 烤...
食材:蛋黃、蛋白、細糖粉、初榨橄欖油(不膩口、低筋麵粉(水手牌、飲用涼水、無糖 黑可可粉(純、天然香草精、白醋或鹽巴
怕自己忘了XDD. 超詳細版本~😆 跟孩子們都超愛吃蛋糕的😍!! 用的是八寸的中空蛋糕烤模。 上火🔥200度/下火🔥100度 烤...
食材:蛋黃、蛋白、細糖粉、初榨橄欖油(不膩口、低筋麵粉(水手牌、飲用涼水、無糖 黑可可粉(純、天然香草精、白醋或鹽巴
材料小變化,口感大不同😋 鬆軟溼潤口感
食材:低筋麵粉、奶油、糖粉、鹽、蛋、小蘇打粉、冰鮮奶
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:細砂糖、小蘇打粉
綠色花椰菜或稱為青花菜, 是十字花科中營養成高的蔬菜, 有天然抗氧化劑之稱, 也是我每週超市運動必敗的蔬菜之一! 青花菜是可以生食...
食材:綠色花椰菜 (青花菜)、小蘇打粉、白醋、冰塊
三星蔥是家喻戶曉的名產, 蔥白長葉肉厚, 做出的蔥餅乾, 味道足夠, 又香又脆, 是老少咸宜的點心~ 自己也可以DIY, 使用...
食材:低筋麵粉、鹽巴、酵母粉、蘇打粉、奶油(無鹽)、鮮奶、蔥花
【圣诞节巧克力蛋糕】不用鸡蛋,不用烤箱,简单实用又方便。 https://www.youtube.com/watch?v=dXgP...
食材:通用面粉、可可粉、黑巧克力、泡打粉、牛奶、苏打粉、牛油、香草精、白糖、食用油、柠檬汁
嗜甜又不喜歡硬硬的各位一定會喜歡
食材:奶油、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、砂糖、黑糖、蛋、香草精、MM巧克力
食材:豬油、砂糖、蛋液、低筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、合桃
鹼水的作用是增加餅皮的色澤 延展性和回油效果 而且餅皮加了鹼水調節到弱鹼 可以平衡轉化糖漿和餡料的酸性 吃後嘴裡不會發酸 嚴媽媽...
食材:食用小蘇打、烘烤過小蘇打粉、水
100%使用黑糖 與柴燒桂圓完美搭配 香氣顯得更加濃郁 加上核桃添加了口感與香氣 養身食材滿滿的下午茶小點
食材:低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、黑糖、核桃、桂圓、養樂多、植物油、全蛋
沒想到用小蘇打就能做出記憶中的鹼粽,空氣中瀰漫鹼粽的味道時,萬分感動,一直以為媽媽的味道不見了。 原來媽媽可以一直伴在心裡。
食材:糯米、小蘇打粉、植物油
只要有氣炸鍋,就可以輕鬆做甜甜鹹鹹又充滿蜂蜜香氣的蜜汁排骨,各位快來嘗試看看吧😆 PS:豬小排去除血水的過程中加入小蘇打粉可以...
食材:豬小排、白芝麻、食用級小蘇打粉、醬油、蠔油、米酒、味醂、蜂蜜、糖、白胡椒粉
食材:中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、雞蛋、植物油、水
銅鑼燒是我媽媽很喜歡的一道日式糕餅。作法簡單又好吃,且方便攜帶,常做來當成家人外食之際的餐後點心。 我是用自製的紅豆沙餡,綿密之...
食材:低筋麵粉、雞蛋、含鹽奶油(可略)、蜂蜜、顆粒紅豆沙餡、上白糖、水、小蘇打粉、沙拉油
想想吃著「沒有巧克力豆的巧克力豆餅乾」的場景,在那個世界裡,每一口都是平等的。不用想著下一口咬哪裡可以吃到最多巧克力,眼神也能全然...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、糖粉、蛋、鮮奶油、小蘇打粉、香草精、鹽
食材:中筋麵粉、上白糖、二砂、椰子油、全蛋、香蕉(旗山蕉)、小蘇打粉、堅果
冰的涼涼宛如水晶晶瑩透亮的鹼粽,淋上熬的焦香的黑糖漿,在炎熱的夏日是一道吸引人的美食。不過我不曾做過,因為對碱水有些排斥,不過最近...
食材:糯米、蘇打粉、橄欖油、粽葉
剛出爐吃,葱香、胡椒辣味特別明顯, 外酥內Q,油而不腻。 冷掉再吃,餅皮甜味顯現出來, 依舊外酥但有嚼勁!
食材:中筋麵粉、玉米粉、葱、糖、麵粉、溫水(45~50℃)、塩、白胡椒、白芝蔴、小蘇打粉、油