藍莓甜點

/ Cara Dessert" 藍莓瑪芬會唱歌。Blue Berry Muffins。

當新鮮藍莓在烤箱中爆開，藍紫色果漿的順著裂痕流淌，盡情染色、而伊斯尼奶油的香氣輕柔包覆金黃的蛋糕體時，我聽見瑪芬在唱歌。♬

食材：無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、牛奶、瀝乾藍莓藍莓乾

免烤&好上手：藍莓乳酪蛋糕

免烤的乳酪蛋糕，是我最喜歡作的甜點之一。因為零技術、簡單、又不用烤箱而且成功率100%。這次加了藍莓增添了香氣跟口感，大人小孩都很愛喔！

食材：藍莓、消化餅乾、融化奶油、起司乳酪、香草精、糖、檸檬汁、牛奶、吉利丁片

藍莓優格、草莓優格、抹茶鬆餅

本人很愛做甜點

食材：低筋麵粉、全蛋、抹茶粉、藍莓優格、草莓優格、低脂牛奶

貝兒實驗室。綴著檸檬香的藍莓瑪芬

小辣椒葛妮絲派特洛媽媽的拿手藍莓瑪芬，被我調成減糖又減油的版本~ 檸檬脆脆糖頂增加外酥內軟的對比感，清香卻濃郁的檸檬味與甜甜的焦糖...

食材：融化無鹽奶油、零脂肪原味優格、蛋、牛奶、香草精、中筋麵粉、白砂糖、泡打粉、鹽、新鮮藍莓、未精製粗糖turbinadosugar可以二號黃砂糖代替、檸檬皮屑約一顆檸檬

藍莓優格杯子蛋糕

母親節親手烤份蛋糕，即使是一顆小小的杯子蛋糕，只要花點心思妝點，就能充滿表達對媽媽無盡的謝意。 杯子蛋糕小巧、工序也不難，一起來...

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、原味優格、無鋁泡打粉、無鹽奶油、鮮奶油、藍莓果醬、藍莓

藍莓優格瑪芬

淡淡優格香氣 伴隨著新鮮藍莓 鬆軟濕潤的美妙滋味

食材：糖、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、蛋、藍莓優格、葵花油、新鮮藍莓

外脆內軟的藍莓瑪芬(Blueberry Muffins)

Combine "Banana Crumb Muffins" and "To Die For Blueberry Muffins"...

食材：中筋麵粉、蘇打粉、泡打粉、鹽、白糖、蛋 (打散)、奶油 (融化)、紅糖、牛奶、藍莓

蓝莓酱可可威风蛋糕

为了消耗掉家里的蓝莓酱，这个蛋糕就诞生了。。

食材：蛋黄、蓝莓酱、蛋白、低粉、细砂糖、无糖可可粉、柠檬汁、牛奶、植物油、盐

草莓優格戚風蛋糕

不喜奶蓋又想有爆漿感，可以利用優格+馬斯卡澎來做淋醬；以基礎戚風蛋糕為底，淋上清爽不甜膩的優格馬斯卡澎醬，再擺上草莓、藍莓或自己喜...

食材：6吋戚風蛋糕、草莓、希臘優格、藍莓、馬斯卡澎、薄荷葉、檸檬汁、糖粉

🍋檸香藍莓乳酪酥粒磅蛋糕（小蘇打粉版）

檸檬與乳酪的清香、 藍莓的酸甜， Topping加上口感十足的酥粒~ 以奶油與乳酪一同打發的方式， 再搭配小蘇打粉的酥鬆作用， ...

食材：奶油乳酪、奶油、冷凍藍莓、糖粉、高筋麵粉、軟化奶油、室溫全蛋、低筋麵粉、烘焙用小蘇打粉、檸檬汁、檸檬皮屑

藍莓/鮪魚自製鬆餅 HM Pancake

自己做鬆餅其實很簡單 大家不要再去外面浪費錢買什麼鬆餅粉了 那裡面加了什麼都不知道想到就覺得怕怕 在家自己用麵粉做 簡單又健康 ...

食材：藍莓（或其他莓果）、鮪魚罐頭、麵粉、奶油或橄欖油（可不用）、牛奶、蛋、泡打粉（可不加）、鹽、香草精（可不加）

新玩意兒是藍莓鬆餅 !

上星期去晃超市買的新玩意兒藍莓馬芬粉， 背後寫說也可以拿去煎一煎變成藍莓鬆餅， 這麼多用途的東西，真的是不買對不起自己阿(?!) ...

食材：藍莓馬芬粉、牛奶

藍莓瑪芬蛋糕

濕潤鬆軟的瑪芬加上藍莓 好吃又容易做的小點心

食材：無鹽奶油、香草糖細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、牛奶、藍莓

草莓藍莓起司蛋糕

食材：Cream cheese、糖、鮮奶油、鮮奶、草莓、藍莓、吉利丁、無鹽奶油、消化餅

鮮奶酪

零失敗的甜點。遇到節日時，很適合分享給朋友們，簡單✔美觀 ✔好吃✔

食材：吉利丁片、鮮奶、Oreo餅乾、動物性鮮奶油、藍莓、砂糖、薄荷葉

6吋藍莓拉花Orea生乳酪蛋糕

因為烤箱在娘家~手癢想做蛋糕的時候就會做一些不需要烤箱的甜點

食材：藍莓、糖、Orea餅乾、檸檬汁、無鹽奶油、乳酪、鮮奶油、吉利丁、鮮奶

新鮮藍莓蔓越莓磅蛋糕

我的冰箱裡還放著一盒沒吃完的新鮮藍莓， 那就用它來做蛋糕吧！ 除了藍莓，我還加了一些蔓越莓進去， 莓果類向來是我們家很受歡迎的口味...

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、中型室溫雞蛋、藍莓、蔓越莓乾、泡蔓越莓乾的水4大匙