薑

薑黃紫蘇雙色佛卡夏/水合中種法/免揉麵包

家人都愛吃佛卡夏，這款配方加入了薑黃粉和自家栽植的紫蘇葉，不僅讓這次的佛卡夏顏色更繽紛豐富，也有更多的營養與香氣。 使用水手牌法...

食材：水手牌法國麵包粉、室溫水、速發酵母粉、初榨橄欖油、鹽、紫蘇葉或迷迭香葉適量、有機薑黃粉

蒸烤薑燒肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/YXYextfxVQk

食材：豬瘦肉片、洋蔥、低筋麵粉、鹽麴、薑末、味霖、醬油、橄欖油、胡椒、高麗菜、番茄

快煮美食：蕃茄牛肉麵/薑麻雞湯麵

宵夜就決定是你啦！超級省時又方便 快快煮暖暖吃讓你暖心又暖胃😍😍😍

食材：薑麻乾麵材料包、蕃茄牛肉麵材料包

薑爆肉片

食材：豬里肌肉片、薑（磨泥）、薑汁(前面磨薑泥產生的汁液)、高麗菜（切絲）、米酒、薄鹽醬油、味醂

生酮食譜|薑黃雲朵蛋吐司

巧克力吐司有淡淡的可可香與甜味，不會過於濃郁的特性很適合拿來DIY料理，不怕搶味又能增添一分香氣，先在吐司塗上一層柳橙起士醬再去氣...

食材：米林香|巧克力麥麩皮吐司|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、雞蛋、薑黃粉、鹽

薑黃飯

薑黃飯搭配chicken tikka masala

食材：米、蒜、鹽、薑黃粉、奶油

舞菇海鮮蒸飯(薑黃口味)

這是我的私房菜，用隔夜白飯取代生米、番茄汁取代高湯、加上各式食材入鍋蒸熟，做成有類似燉飯濃稠感的蒸飯。料理中的薑黃抗發炎、舞菇高纖...

食材：好菇道-舞菇、隔夜白飯、薑黃、小黃瓜絲、番茄醬、蛤蠣、番茄汁、草蝦、橄欖油、蔥花

印度黃薑飯

食材：奶油、黃薑粉(turmeric)、蒜泥、肉桂粉、孜然粉、米(jasmine rice)、雞湯、月桂葉

麻油薑炒雞胸

色澤誘人且有著滿滿麻油薑香氣的雞胸肉料理超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、薑片、麻油、鹽巴、杏鮑菇切塊、米酒、醬油膏、枸杞、太白粉、食用油、白胡椒粉

薑蔥麻油豆腐麵

今天來減醣控制卡路里，很多人討論的豆腐麵， 用點蔥薑、麻油拌在一起 影音食譜：https://youtube.com/shorts...

食材：豆腐麵、薑泥、蔥花、鹽巴、黑胡椒、麻油

薑香白菜

看似小白菜,但不是,就是白菜長薹傍邊部分. 極少白菜青澀味,簡單調味享受食材原味. 滋味無窮適合魚肉配菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：白菜薹綠葉段、薑絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

❤️麻油薑炒紅莧菜❤️

倒少許油爆乾薑片，紅莧菜處理好同時下鍋拌勻、少許水燜軟～起鍋 加少許鹽巴，關火淋上少許麻油即可

食材：紅莧菜、老薑、崁頂黑麻油、RO水

嫩薑炒肉

每年四月初，嫩薑一開賣，愛吃薑的我，一定會切絲或片來炒。 愈來愈懶，於是有肉片有肉絲，反正是家常菜，都是自己人吃，不必太在乎。 還...

食材：嫩薑、肉絲肉片

薑燒小卷

不管是哪一種方法料理小卷我都很喜歡吃，趁著放假做了一道薑燒小卷給家人嚐嚐。

食材：熟小卷、薑、蒜頭、味霖、米酒、薄鹽醬油、水、白胡椒粉

薑母鴨

冬天到需要來碗 熱呼呼的薑母鴨暖暖身子❤️

食材：鴨、薑汁、薑片、高麗菜、豆腐、香菇、金針菇、茼蒿、米血、丸子、玉米

米豆醬醃嫩薑

想念傳統市場的醃製嫩薑，自己來試試，不難喲

食材：嫩薑、冰糖、米豆醬、水、鹽巴

蔥油薑拌雞腿

熱天很適合吃的涼菜， 滿滿的蛋白質也很適合減肥的人～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞腿肉、薑、蔥、麻油、安食小品醬鹽、糖、胡椒鹽、辣椒粉