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麻油薑滷雞爪
浦維老師的料理廚房我阿嬤很愛吃雞爪，滷一些雞爪來給阿嬤啃⋯⋯ 今天滷的是麻油風味的，也很適合最近的天氣 影音食譜：https://youtube....
食材：雞爪、薑片、蒜頭、醬油、米酒、砂糖、沙拉油、麻油
薑
11,466 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑」的零失敗食譜
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夏日小菜同樂會-豆鼓拌嫩薑
ching冬吃蘿蔔夏吃薑，嫩薑的產季即將到來，這道小菜您一定要學會，因為切切拌拌就能上菜，需要的食材也不多，能讓炎熱的夏季有一道簡單的小菜提...
食材：嫩薑、豆鼓、老李仔麻油、鹽巴、砂糖
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蔥薑蒜醬淋午仔魚
太太上班很忙拜拜常煮的亁煎魚要吃時通常口感不佳,煮個醬油酸甜醬汁再搭蔥薑蒜末,搖身一變鹹香下飯美味料理👍 IG:🔍太太上班很忙
食材：亁煎魚、薑、長蔥、蒜頭
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爆薑麻油雞飯
Yun食材：薑片、香菇、土雞腿、黑麻油、米
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有機薑黃粉辣椒涼拌茄子
小農有機日記惹味開胃做前菜👍或配餃子食👍😘😋 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力💪及改善體質💪
食材：有機薑黃粉、茄子、蘿絲辣椒、蒜頭
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薑茶果凍
okii食材：薑、果凍粉、水、黑糖
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薑黃飯
Charlotte Huang食材：奶油、薑黃粉、蒜泥、肉桂粉、孜然粉、白米、月桂葉、雞湯
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有機薑黃粉咸蛋玉米蒸肉餅
小農有機日記咸蛋惹味加上玉米香甜再搭配有機薑黃粉味道層次更豐富😘😋 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力💪及改善體質💪
食材：有機薑黃粉、豬肉醉、玉米粒、咸蛋、生薑、蒜頭
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藥膳薑母鴨
龔宜玥（宜靜手工坊）冬令進補會想到什麼呢？薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐。 外食又怕染疫 染疫後還要居隔7天 只能關在房子裡度過無自由的日子。 在...
食材：蕃鴨、藥膳藥材、老薑、米酒
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嫩薑炒牛肉
瑪姬想要來點微辣的口感決定來炒嫩薑牛肉絲
食材：嫩薑、牛肉絲、鹽巴
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立冬補冬必吃，紅蟳薑母鴨自己動手做！
阿蛙師下禮拜就是立冬了，人家說：「立冬補冬，補嘴空」，這個時節最適合吃補養身了！ 所以，剛好上週末與友人一起出海抓螃蟹， 捕獲了不少...
食材：老薑、全鴨、現打薑汁、紅標米酒、水、紅蟳(每隻約4兩重)、中藥包、二砂、鹽巴、黑麻油
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薑香乾煎雞翅
我們這一家的星級料理簡單的調味，不簡單的美味。
食材：雞翅、老薑、鹽巴
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醋漬嫩薑(純素)
灶頭鑊尾酸酸甜甜、口感脆爽、尾韻辛辣的醋薑，不僅是去油解膩的良伴，更是養生聖品！ 🥬相關食譜：「萬用薑蒜泥आलं लसूण पेस्ट」...
食材：嫩薑/中薑、鹽、味醂、砂糖/冰糖、糯米醋、紫蘇/洛神/話梅
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古早味薑棗茶
ching不知道您是否聽過這道飲品？第一次聽到這個製作方式時，我只能驚訝的告訴自己怎麼有這麼棒的東西，什麼東西能讓，ching這麼訝異呢？注...
食材：生薑、紅棗
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薑蒸大閘蟹
廚房女漢子Rita's聽說「九月圓臍十月尖，持螯飲酒菊花天。」指的就是大閘蟹季節；每逢農曆 9 月就是圓臍大閘母蟹的當季時節，10月則是尖臍大閘公蟹，漢...
食材：大閘母蟹6-7隻、薑、薑末、米酒、紅酒醋、白酒醋
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薑燒南瓜
快卡廚房薑燒南瓜 / 給新手的料理教學 營養又簡單的便當菜 南瓜帶皮或去皮都可以唷 Youtube 影片：https://w...
食材：南瓜、薑、鹽、醬油、食用油、砂糖、清水
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薑味麻油木耳毛豆飯團
雲林縣環境保護局志工管理計畫1.靈芝鴻禧菇高湯取代鹽巴及味素，落實少調味少鹽的健康原則 2.以悶煮的方式，快速將調料與米飯混合，減少烹調時間節能減碳
食材：毛豆、黑木耳、白飯、老薑
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日式薑燒豬肉/豚肉の生姜焼き
灶頭鑊尾超簡單、超下飯的薑燒豬肉！ 🍚相關食譜：「日式豬肉丼/豚バラ丼」、「日式滑蛋牛丼」、「日式滑蛋牛丼(簡易版)」、「日式親子丼」、...
食材：豬五花薄片、高麗菜、蜜漬生薑、洋蔥、蒜泥、清水、米酒、植物油、鰹魚味噌、熟白芝麻、味醂、醬油
