薑絲料理

嫩薑絲燒南瓜（便當菜)

夏天是南瓜盛產的季節，用滷肉剩下的滷汁，配上嫩薑絲燒入味非常適合帶便當，簡單到一個不行的零廚藝料理。

食材：南瓜切塊、嫩薑絲、滷肉的滷汁

穀物軟歐佐蔬菜餐

酸鹼中和又一力作, 中午以7-eleven穀物軟歐佐蔬菜料理, 輕食餐點風, 90元

食材：7-eleven穀物軟歐、小磨坊咖哩粉、凍豆腐、水蓮、杏鮑菇、五花火鍋肉片、薑絲、蒜、香油、鹽、烏醋、味精、米酒、水

清蒸南瓜

食材：南瓜、薑絲、米酒

虱目魚痛風海鮮粥

鮮味十足，美味海鮮粥自己煮就可以吃到

食材：虱目魚、蛤蠣、鮮蚵、透抽、干貝、芹菜、薑絲、蔥花、鹽巴、胡椒粉

鳳梨炒木耳

食材：鳳梨罐頭、木耳、豬肉絲、鹽巴、薑絲

虱目魚皮粥

逛市場看到現剖的虱目魚皮，這不同于冷凍，味道特別鮮甜，馬上入手，回家煮粥，豆豆麻最近每天做蛋黃酥，太忙沒持續寫食譜，今天趁訂單少趕...

食材：虱目魚皮、蛤蜊、鹽、梅花肉、胡椒粉、紅蔥頭、香油、薑絲、杏鮑菇或其他都可、蔥、紅蔥酥、白米飯、水

蛤蠣絲瓜

現在正是絲瓜的季節 蛤蠣絲瓜煮起來湯頭甜又好下飯 想吃清淡點時的選擇之一

食材：絲瓜、蛤蠣、薑絲

夏天開胃菜之薑絲炒大腸

食材：大腸、薑絲、豆醬、水、工研醋、鹽、酒

薑絲炒紅菜

食材：紅菜、薑絲、麻油、鹽

lanni 龍膽石斑粥

海鮮只要品質夠好,簡單烹調就極美味,現在的人大都吃得很多元也豐冨,但在冷冷的天裡,簡單煮一碗加了很多薑絲的魚粥,既好吃又很暖胃呀！

食材：石斑魚塊、白飯、鹽,鮮味抄手、薑絲、胡椒粉、高麗菜（切塊）、青蒜苗

枸杞高麗菜

這起碼120, 這個技術的, 技術使商品有了價值,

食材：枸杞、薑絲、鹽、高麗菜、味精、米酒

麻婆豆腐🌶

超好吃的秒殺白飯料理 以花椒油跟豆瓣醬詮釋麻婆口味 不敢吃大辣的人也能輕鬆品嚐(≧▽≦)

食材：義美板豆腐、豬絞肉、B.B.椒香辣油、香菜、龍宏辣豆瓣醬、青蔥、萬家香香菇素蠔油、S&B生蒜泥醬、薑絲

紅莧菜炒豆包

莧菜營養價值很高，除了一般蔬菜都有的膳食纖維，最大長處就是高鐵兼高鈣，在蔬菜界裡可說名列前茅。跟豆包一起炒，一盤蔬食補充鐵、、鈣、...

食材：紅莧菜、豆包、薑絲、香油

超簡單清蒸豆鼓魚片

Cinya媽又要來教大家簡單又好吃的 #清蒸豆鼓魚片 了！食材只要三項就好了！超簡單吧~~ 但真的超好吃，小朋友特別愛這道料理，湯...

食材：魚片(Cinya媽用虎斑魚)、三雞牌原汁蔭鼓、薑絲

薑香羊萵苣

羊萵苣算是西式蔬菜,不只是生食. 與薑絲一起煮,完全沒有苦味但留著食材香味. 此滋味真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https:...

食材：羊萵苣、薑絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

電鍋可樂蒸鱸魚

第一次嘗試可樂蒸魚，沒放酒也沒腥味，很好吃

食材：冷凍金目鱸魚塊、切薑絲、大紅辣椒切小片、可樂、醬油、香油適量

鯛魚雞蛋豆腐

食材：鯛魚、雞蛋豆腐、金針菇、破布子(樹籽)、醬油、酒、味醂、薑絲