薑絲冬瓜湯

薑絲冬瓜排骨湯

很簡單又清爽的湯。

食材：薑絲、冬瓜、排骨、鹽巴

薑絲冬瓜排骨湯 / 低GI料理

農夫朋友送的自種冬瓜，入秋適合喝湯，來碗薑絲冬瓜排骨湯。 🍎做飯長知識: 冬瓜的GI質（升醣指數），GI值大於70的食物定義為高...

食材：冬瓜(去皮)、豬胛心排骨、嫩薑絲、鹽

薑絲冬瓜排骨湯

怎麼再把簡單家常的冬瓜湯，升級到更有層次的味道，其實很簡單喔，只要多一個步驟，就能有帶奶白色的湯頭。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：冬瓜、排骨或豬龍骨、小干貝、薑、蔥、鹽

薑絲冬瓜排骨湯 / 簡單湯品

天涼用排骨熬高湯，冬瓜含水量高、熱量低，夏天吃消暑解熱，冬天吃加薑絲去寒，這樣的組合湯頭有食材原味的鮮甜。 🍎做飯長知識: 冬瓜...

食材：冬瓜(去皮)、豬胛心排骨、薑絲、白胡椒粉、鹽巴

冬瓜蛤蜊薑絲湯

食材：蛤蜊、冬瓜、薑、米酒

簡單料理：薑絲醬悶冬瓜+塔香薑絲豬肉湯

好吃好吃，冬瓜這樣做最好吃😋

食材：冬瓜、老薑（切片與切絲）、豬肉/梅花肉、醬油、老薑、醬油膏、九層塔、糖、鹽巴

薑絲冬瓜湯

食材：冬瓜、薑、鹽、米酒

薑絲燉冬瓜排骨湯

炎炎夏日火氣大，冬瓜退火消暑，加點薑絲就能中和掉瓜類寒性，搭配排骨湯底清爽不油膩，一般都怕排骨煮不爛又難咬，可用瓦斯爐+電鍋兩段式...

食材：豬排骨、冬瓜切片、薑絲、鹽、高湯(可略)

冬瓜蛤蜊魚丸湯

清爽又豐富，適合夏天的一道湯

食材：冬瓜、蛤蜊、虱目魚丸、蔥花、嫩薑絲、高湯

免火再煮鍋料理-黑蜆冬瓜湯🍲

這鍋子太特別了，又稱節能鍋，特地用這鍋子清個冰箱料理🍲介紹給更多人知道這鍋具🥘

食材：黑蜆高湯、冬瓜、蒜片、薑絲、水

薑絲冬瓜排骨湯

食材：冬瓜、豬小排、薑絲、塩、白胡椒粉

薑香冬瓜

這道菜留著冬瓜原味.用蘇打粉川燙去苦澀味,口感滑嫩. 鮮香多層次,冷吃更清爽.適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https:...

食材：冬瓜、蘇打粉、薑絲、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

冬瓜雞湯

天氣熱⋯很適合煮個退火又清甜的冬瓜雞湯，冬瓜有豐富維他命C,可養顏美容、美白肌膚！而且清肺護肝、止咳化痰，對抗這波武漢疫情，提升自...

食材：雞腿肉、冬瓜、紅蘿蔔、蔥末、薑絲、原禾軒雞高湯、鹽、胡椒粉、米酒

冬瓜蓮子肉片湯

炎炎夏日火氣大，冬瓜可退火消暑，加點薑絲就能中和掉瓜類寒性。蓮子清心補脾，又能襯托出湯底的清爽，是很適合夏季食用補身的一道湯品~ ...

食材：冬瓜、蓮子、豬肉片、薑絲、高湯、米酒、鹽

薑絲冬瓜蛤蜊湯-大同電鍋簡單湯品一鍵料理

超簡便上桌「薑絲冬瓜蛤蜊」湯品～ 在外面買的湯品不是很鹹就是很油再不然就是加一堆調味料、喝了湯之後還是覺得渴渴的感覺 ☀️所以只有...

食材：冬瓜、蛤蜊、薑絲、鹽

豆瓣冬瓜

每次淡淡調味吃冬瓜就膩了.香味重一點川式也不錯.無油無負擔消暑,最適合在炎炎夏日食用囉~. 昆布柴魚高湯 https://ico...

食材：冬瓜、鹽、薑絲、蒜碎、花椒粒、酒、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯

冬菜尖冬瓜

冬瓜配酸菜之類也好搭~.冬菜尖本身乳酸菌發酵的鹹菜,而當作鹽.與鹽比起來香醇添加鮮味層次感. 煮冬瓜先用蘇打粉水燙,簡單去澀味.但...

食材：冬瓜、冬菜尖(可用任何酸菜)、薑絲、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

[紅燒冬瓜](電鍋版) 簡易家常菜

廚房新手必學的簡易家常菜，步驟：1燙2炒3蒸，不用顧火候，輕鬆料理。白殼冬瓜外皮較白，肉質細膩，加入蝦米或蝦皮提味，口感綿軟，味道...

食材：冬瓜、薑絲、鹽、蔥末、醬油、蝦皮、米酒、高湯