薑奶

No3芹漢熱壓三明治

很愛西洋芹 想像加入漢堡排 什麼滋味 愛什麼蔬菜 疊在一起 熱壓完成 但是 不愛生菜被熱壓 看來 要繼續改良Go...

食材：西洋芹細末、台糖細絞肉、壓過去水板豆腐、紅蘿蔔絲、全蛋汁加一點薑黃（色美）、生菜、豆腐乳小半塊拌美奶滋、吐司、麵粉（增加漢堡排黏性）

馬來西亞-黃薑椰漿魚

Ikan Masak Lemak 出自: https://thecookingjar.com/fish-in-coconut-gr...

食材：魚片、椰奶、紅蔥頭(切片)、酸子汁、蒜茸、鹽、薑茸、小辣椒(搗爛)、黃薑粉、香茅(搗爛)

泰式酸辣雞湯

食材：香茅、檸檬葉、紅蔥頭、薑泥、辣椒、洋蔥、雞腿肉(好市多）、椰奶、雞湯、香菇、萊姆、魚露、香菜

馬來沙嗲（印尼沙嗲）

鮮嫩土雞胸肉混合薑黃、芫荽等醃醬，多種香料提味卻不喧賓奪主，甜與鹹兩種味覺的完美融合。連續高溫食欲不振，小小一串勾起胃裡幾隻飢餓的...

食材：國寶級放山土雞胸肉、紅蔥頭、去皮蒜頭、香茅、南薑粉、薑黃粉、胡荽籽粉、孜然粉、糖、醬油、希臘伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄、椰奶、花生醬、竹籤

峇里島風味雞肉Satay和美味花生醬料

我的未婚妻最喜歡去度假的地方就是印尼的峇里島，我認識她後我們也去了幾次峇里島玩。對峇里島的印象就是峇里島的太陽很溫暖而且食物真的太...

食材：雞胸肉、椰奶、鹽、紅咖哩醬Paste、糖、花生醬、咖哩粉、檸檬汁、印尼醬油、鹽巴、洋蔥、大蒜、薑、花生

芒果雞肉咖哩

芒果盛產的季節，和大家都愛吃的咖哩結合，酸酸甜甜的滋味在夏日最是開胃😊🥭 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.f...

食材：愛文芒果、去骨鷄腿肉、洋蔥、蒜頭、香菜、咖哩粉、薑黃粉、椰奶、魚露、沙拉油、黑胡椒、鹽、水

姜黄拿铁

三色有機薑黃粉加上拿鐵，口感醇厚，每天一杯，有益身心健康。

食材：咖啡粉、鲜奶、薑黄粉

印度香料奶油雞

食材：雞胸肉、洋蔥絲、無糖優格、罐頭去皮番茄、孜然粉、椰奶、濃縮番茄糊、印度綜合香料或咖哩粉、切碎香菜葉、番茄醬、辣椒粉、蒜碎、鹽巴、薑碎、薑泥、無鹽奶油、蒜泥、砂糖、蔬菜油、月桂葉、鮮奶油

【便當系列】泰式紅咖哩佐當令食蔬

上班的中午時間，總是煩惱著要吃什麼，於是開始學習自己做便當。 跟老公有運動習慣的關係，所以比較著重在蛋白質的攝取。大家也可以替換成...

食材：大成雞胸肉 (好事多購入)、泰式紅咖哩醬 (大潤發購入)、青花椰菜、椰奶、鹽巴、波菜、九層塔、黑胡椒、蒜末、原味香腸、四季豆、橄欖油、麻油、白米、乾燥檸檬葉 (家樂福購入)、糙米、薑黃粉、長辣椒、魚露

咖喱薑黃椰奶義大利麵/素食

前幾天買了一罐椰奶，想說好久沒煮咖喱口味了，於是腦海創意組裝了一下，老爺邊吃邊比讚呢！因為還蠻飽的，綠拿鐵就打簡單款的嘍～自從喝了...

食材：橄欖油、紅蘿蔔、辣椒、鹽、金針菇、塔菇菜(汆燙)、無毒濕香菇、小蘑坊椰奶、百香果、有機乾杏鮑菇、生腰果杏仁果(泡軟)、水、毛豆、玉米、咖喱粉、薑黃粉、手磨黑胡椒粒、板豆腐、檸檬葉(忘了放)、七味粉、義大利麵

椰汁咖哩雞

如果你愛吃泰式料理，一定要試試看在家裡做這道菜，不需花費太多時間，做出來的成品色香味俱全！ 【謝謝你訂閱觀看，我們一起在料理的旅途...

食材：洋蔥、大蒜、咖哩粉、紅椒、薑黃粉、雞胸肉、小黃瓜、鹽、小蘋果、椰奶

超美味蔬食泰式綠咖哩

泰式綠咖哩有淡淡的辣味，還有香料多層次的口感，夏天非常下飯

食材：馬鈴薯、香菇、南薑、杏鮑菇、香茅、玉米筍、檸檬葉、紅蘿蔔、咖哩粉、茄子、椰奶、小黃瓜、鮮奶、腰果、鹽、九層塔、糖

簡易泰式綠咖哩

每次去泰國餐廳都會有這道菜，可是做起來感覺好像很難？這個簡易版綠咖哩試試看吧！咖哩醬可以買現成的喜歡自己做也可唷

食材：椰奶、豌豆、綠辣椒、杏鮑菇、蒜頭、檸檬、紅蔥頭、雞肉、薑、魚露、孜然粉、香茅、香菜、檸檬葉

泰式青醬雞絲燉飯

🇹🇭不泰傳統的好味道🇹🇭 我必須先說，這並不是泰國的傳統料理方式。但我一直想試試用椰奶來做燉飯，所以挑了些泰式料理常見的香料，如香...

食材：米、洋蔥、茄子、罐頭雞湯、玉米筍、香茅、椰奶或椰漿、甜豆莢、薑、魚露、熟雞絲、檸檬汁、辣椒、檸檬皮、大蒜、九層塔、清水

泰式椰汁雞 ต้มข่าไก่

ต้มข่า，意思是南薑燉湯。ต้มข่าไก่可以說是最簡單的泰式料理，只要把所有材料放入椰漿燉煮即可。

食材：椰子、雞胸肉、南薑、椰子水、香茅、檸檬汁、椰子肉、香菜葉、砂糖、秀珍菇/蘑菇、香菜根、魚露、椰奶、檸檬葉、辣椒(辣度)、辣椒(配色)

西湯篇｜純素南瓜濃湯(附影片)

南瓜濃湯大家都嚐得多, 今次就做一道素南瓜濃湯~~~ 請訂閱以表支持 Facebook: Small House Cook...

食材：南瓜(開南瓜時留起籽)、椰奶(保留小量裝飾用)、香矛、薑、水、蔥、羅勒、鹽和黑椒

黑糖紅豆薑薑奶

女孩子的最佳飲品 熱熱暖暖你的心 黑糖紅豆搭配薑奶 意想不到的yummy

食材：黑糖、鮮奶、紅豆、薑片、薏仁、水