薄荷

Gyro-希臘式雞肉沙威瑪

台灣夜市常見的中東沙威瑪( Shawarma )，源自於土耳其的Döner Kebab，傳到希臘稱做Gyro。 各個地區的版本都...

食材：去骨去皮雞胸肉或雞腿肉、原味無糖優格、蕃茄丁、紅椒粉paprika、小黃瓜丁(可省)、小黃瓜絲、蒜泥、洋蔥絲、希臘式原味無糖優格、希臘式無口袋扁麵包pita、芫荽籽粉coriander、萵苣或美生菜、蒔蘿或乾薄荷、或墨西哥餅皮tortilla、奧勒岡oregano、巴西利葉或薄荷、檸檬汁、奶油、鹽、醋、橄欖油

[夏季輕食]虎蝦青豆薄荷濃湯

食材：海虎蝦、青豆、洋蔥、薄荷、蔬菜高湯、鮮奶油

薄荷香蒜椒鹽透抽~

薄荷在這道菜裏有畫龍點睛之妙,很是清新迷人,強烈建議每一口務必包含所有配料,層層爆發在口中的滋味實在太棒了~ 完整內容 http:...

食材：透抽、蒜頭、薄荷、辣椒、青蔥、中筋麵粉、蔬菜油、鹽、白胡椒

薄荷鮮蔬鮪魚蛋乳酪三明治（10分鐘）

今早到小陽台澆花時，發現薄荷好茂密， 薄荷兄還一直對姊說：「選我，選我，選我。」 好的，今天就來個「清新薄荷風早餐」吧！ 將冰箱...

食材：薄荷葉、小黃瓜、紅蘿蔔、鮪魚罐頭、蛋、綜合乳酪絲、黑胡椒、白胡椒、全麥土司

5分鐘特調清涼檸檬汽泡飲

烤肉嘍～這時候你需要來一杯特調清涼檸檬汽泡飲，只要5分鐘就能讓你透心涼，汽泡水中挾帶著薄荷的清涼爽口，以及檸檬微酸的口感，就是這一...

食材：冷開水、薄荷、檸檬、汽泡水

鮮蝦木瓜絲春捲佐泰式甜辣醬

木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K，以及鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素，加上可幫助消化的木瓜酵素，是非常適合夏天食用的水果...

食材：春捲米紙、熟的蝦子（去殼）、紅辣椒、半熟木瓜、大蒜、生菜葉、細砂糖、九層塔、鹽、薄荷、醋、水

沙威瑪風烤凍豆腐pita三明治

🌱不吃素也好愛的中東味🌱 不得不說凍豆腐的質感其實蠻像肉的，除了拿來煮火鍋，想不到剝碎用烤的口感更令人驚奇！有像炸物的酥脆卻不完...

食材：口袋餅（Pita）、解凍的凍豆腐、無糖優格、植物油、大蒜泥、小黃瓜（生菜亦可）、鹽、紫洋蔥絲（這味重要不可省）、孜然、黑胡椒、薄荷（這味重要不可省）、匈牙利紅椒粉、櫻桃蘿蔔（可省）、肉桂粉

菜瓜布蛋糕

這次跟大家一起做錯覺食物(illusion food) 是以不同物件作為食物的造型，內裡卻是有不同的味道和食物 說了是錯覺食物, ...

食材：無鹽牛油/奶油、糖粉、消化餅、低筋麵粉、蜂蜜、栗粉/玉米粉、薄荷香油、水、泡打粉、綠色色素、黑糖、蛋、橙汁、芒果泥、魚膠粉/吉利丁

檸檬薄荷維他命水

很紅的維他命水，不分春夏秋冬，水分補充非常重要！添加果味，但無糖零負擔的純天然維他命水，把水變好喝了，這次分享最基本款的《薄荷檸檬...

食材：黃檸檬、小黃瓜、薄荷葉、玻璃瓶/杯

薄荷檸檬冰茶

悶熱的夏天午後，來一杯清涼解渴的薄合檸檬冰茶吧。

食材：檸檬、薄荷葉、冰水、蜂蜜、冰塊

薄荷烤雞腿

用新鮮薄荷和便利的香料簡單醃漬，烤出帶有薄荷清香的雞腿肉，吃的時候加點檸檬汁，是道適合夏天的清爽烤肉料理。 小廚房扎記 https...

食材：去骨雞腿肉、薄荷葉、塩、香蒜胡椒、法式香草風味料、黑胡椒粉

芒果抹茶拿鐵冰沙

夏季是芒果盛產的季節 ~為芒果搭配不同的風格口味吧！

食材：鮮奶、冰塊、抹茶粉、芒果、薄荷

【創意玻璃罐沙拉】藍莓生起司慕斯

用玻璃罐做甜點，不僅攜帶方便，看起來可愛又可口。 出自:《創意玻璃罐沙拉》http://t.cn/RuIozI6

食材：奶油起司、原味優格、藍莓果醬、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片、海綿蛋糕(6cm*0.8cm)、藍莓、薄荷

檳城白咖哩麵

檳城白咖哩麵曾被Ramen Rater評為泡麵第一名。湯底用了牛奶或椰奶，所以被稱為白咖哩。雖然名稱是白咖哩，可是蠻辣的喔！自己在...

食材：雞腿、去殼蝦子、油蔥酥、洋蔥、蒜頭、高湯、蝦醬、檸檬皮、韓國辣椒粉、鹽、沙薑粉、糖、香茅粉、魚露、薑泥、椰漿、豆芽、油麵、香菜、薄荷、水煮蛋

千層帕式達佐奶油培根【白酒帕式達】

材料很簡單 做法也很簡單 用泡麵也能做千層蛋糕喔😊 情人節用這道就搞定了😂 白酒帕式達的奶油白醬超夠味，培根量多而且是大塊狀，讓大...

食材：白酒帕式達、抓餅、蛋、薄荷

覆盆莓蜂蜜鮮果昔

早安，找一天動手做早餐吧～ 鮮果昔不只看起來美味，這次選擇的覆盆莓本身富有營養的價值成分，大人跟小朋友都可以吃哦！ 以下三個簡單步...

食材：香蕉切片、冷凍覆盆莓、蜂蜜、香濃優格、鮮奶、燕麥堅果脆片、新鮮覆盆莓、奇亞籽、薄荷、椰子粉

好冰涼。薄荷芒果多多

中午外出用餐，烈日讓人回程忍不住買了養樂多，回到工作室馬上摘下陽台晒著陽光的新鮮薄荷，切切香甜芒果，特調一杯又冰又濃的｛好冰涼。薄...

食材：芒果、養樂多、冰塊、新鮮薄荷葉