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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用花蓮在地食材剝皮辣椒,加上德式香腸及乳酪絲,經過層層裹餡和烤製,剝皮辣椒德腸起司包不僅有辣度和鹹度雙重調和的滋味,也有內餡脆口...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、奶粉、剝皮辣椒、糖、原味德式香腸、乳酪絲、速發酵麵粉、鹽、原味沙拉醬、雞蛋液、牛奶、無鹽奶油
一直都很喜歡這款硬脆口感的義大利脆餅,脆硬的口感,不管是在加班、追劇、聊天,都很適合拿來磨牙齒解嘴饞~ 這次用吸水性超好的水手牌高...
食材:雞蛋、水手牌超級強力粉、水手牌超級蛋糕粉、奶粉、細砂糖、泡打粉、杏仁粒、其他堅果或果乾
注重健康的時代,五穀雜糧類的食物越來越受重視,許多食物開始回歸最初始的模樣,雜糧麵包也漸漸融入到到主餐料理中。因五榖雜糧既營養又有...
食材:水手牌特級強力粉高筋麵粉、五榖雜糧粉、速發酵母、牛奶、細砂糖、海鹽、奶粉、無鹽奶油、雞蛋、燕麥片
這是中秋節必做的蛋黃酥,自己製作健康又美味。這種點心有濃郁奶香味,外層酥脆內裡柔軟。蛋黃富含蛋白質和脂肪,紅豆餡則是提供豐富的膳食...
食材:水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、奶油、紅豆餡、蛋黃、冰水、水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、鹽巴、砂糖
今天是神隊友生日,獻上第一次手做‘黃金玫瑰花‘送給最親愛的老公! 因家裡沒有中筋麵粉,所以使用烘焙中,最無敵星星的,水手牌特級強力...
食材:水手牌超級蛋糕粉、水手牌特級強力粉、枸杞、上白糖、玫瑰酵母粉、無鹽奶油、鮮奶、紅麴粉
酥脆的甜餅,一口咬下香酥脆,迷你版螺旋糖酥是為小孩特製的,內餡簡單包入砂糖增加口感層次,麵粉選用水手牌高筋麵粉來製作油皮,麵糰揉軟...
食材:砂糖(餡)、蛋黃、水手牌特級強力粉、白芝麻粒、糖、水手牌超級蛋糕粉、芥花油、無鹽奶油、水
秋季到了,到處都可以看到南瓜,南瓜除了炒米粉、煮濃湯,我也會加入麵包,做成營養又好吃的南瓜麵包;端午節綁粽子剩下的棉線,剛好可以將...
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、棉線、南瓜、奶粉、速發酵母、糖、鹽、水、奶油
家中有一瓶明太子沙拉醬,除了當作麵包抹醬或拌入義大利麵等其他料理外,把它加在奶油捲中,讓烤出來的奶油捲除了奶油香,還有淡淡的明太子...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、水、速發酵母粉、水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、無鹽奶油、奶粉、鹽巴、市售明太子沙拉醬、糖
香甜不膩口的核桃黑糖糕,是款大人小孩都喜歡的糕點,這次使用水手牌麵粉,混合了延展性佳的高筋與細緻的低筋來製作,口感鬆軟帶點Q彈,另...
食材:水手牌特級強力粉、水手牌超級蛋糕粉、木薯粉、酵母粉、植物油、黑糖粉、水、熟核桃碎、白芝麻粒
小小兵以鬥趣喜劇,再度把一切搞得天翻地覆的全新時代,深受寶貝們喜愛,以創意做出這款熱狗饅頭,所使用「水手牌特級強力粉」和「水手牌超...
食材:水手牌特級強力粉、水手牌超級蛋糕粉、枸杞、上白糖、酵母粉、無鹽奶油、紅麴粉、南瓜粉、鮮奶、德國香腸
家中長輩出院,稍微有點時間能摸東西來久違的做一下貝果
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、細砂糖、奶油、鹽、糖粉、水、速發乾酵母、全蛋、砂糖、奶粉、鮮奶、蔓越莓乾
自己做麵包的好處是家中現有儲存的食材就可以馬上動手做。 品質好的抹茶粉已開封過,想儘快用完,就來打份抹茶麵糰,這次的乾粉類就使用...
食材:水手牌特級強力粉高筋麵粉、抹茶粉、細砂糖、乾酵母粉、冷水、雞蛋M號一顆打散、鮮奶、海鹽、玄米油、綜合果乾
秋季慶豐收,也是地瓜(蕃薯)產季。紫番薯富含纖維和花青素,營養價值高,當作麵包餡料,美味又營養。 選用水手牌特級強力粉(高筋),麵...
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、牛奶、紫薯、水、細砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母、蛋白、白芝麻
藍莓核桃乳酪花圈麵包,除了造型吸睛,麵包更是綜合了藍莓的甜、核桃的香和奶油乳酪的濃郁,麵包香氣四溢,口感豐富,富含花青素、蛋白質和...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、糖、藍莓乾、鹽、奶油乳酪、全蛋液(刷麵包表面)、速發酵母粉、核桃、無鹽奶油(抹烘烤模具)、牛奶、全蛋液、無鹽奶油
親子日,一起玩麵粉,用「水手牌特级強力粉高筋麵粉」運用手掌和手指頭的力量,將水與粉結合一體,變成可塑性麵團,可搓長條、壓扁、揉圓、...
食材:水手牌特級強力粉、水、水手牌特級强力粉、酵母粉、乳酪絲、玫瑰鹽、義式熱狗、葵花油、青椒、甜椒、竹碳粉、磨菇、蟹肉棒、番茄醬
家中長輩剛出院,稍微有點時間能摸點東西,來做個基本款的土司蛋糕,這個要用到基礎的麵包和蛋糕兩種技巧,當一下暖身
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母、蛋黃、奶粉、砂糖、鹽、可可粉、全蛋、熱水、水、植物油、奶油、牛奶、水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、小蘇打粉、蛋白
在水手牌高筋麵粉和全粒粉中,加入新鮮南瓜泥,打造出風味豐富的麵團。柔軟的麵包中,包裹著濃郁的紅豆餡和細滑的芋泥餡,呈現出一種樸實卻...
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、水手牌全粒粉、南瓜泥、酵母粉、糖、奶粉、鹽、水、無鹽奶油、芋泥餡、紅豆沙餡、椰蓉餡 (做椰子麵包*1)、巧克力醬 (做巧克力麵包*3)、雞蛋、黑芝麻 白芝麻 (點綴用)
焗飯含有蛋白質、炭水化合物及礦物質 而新鮮沙律蔬菜含有維他命 此食譜含有800卡路里、30克蛋白質、250毫克鈣
食材:白飯、洋蔥、火腿、冷凍雜豆、蔬菜濃湯粒(固形ブイヨン)、低筋粉(小麥粉/薄力粉)、牛奶或豆奶、Pizza用芝士碎、芝士粉、麵包糠、橄欖油、牛油