蕃茄雞

記憶中的羅宋湯

記得高中時,校門旁的早餐餐車,其中就有一道是羅宋湯,即便已經吃過早餐,還是會貪嘴買碗羅宋湯喝,每每喝完都有種幸福感 其實原始的羅宋...

食材：牛腱肉或牛肋條、紅蘿蔔中型、鹽、馬鈴薯中型、黑胡椒、洋蔥中型、月桂葉、番茄、普羅旺斯香料、西洋芹、番茄泥、大蒜、牛骨湯塊/雞湯塊

印尼雞爪麵線Soto Ceker

做這道雞湯，其實用雞腿、雞翅、雞爪或全雞都可以，麵類和配料也都可以自選。 ※去東南亞商店購買Soto即煮醬更方便，但要注意是否含...

食材：蒜頭、紅蔥頭/紫洋蔥、雞爪、薑、蔥、麵線、南薑、香茅、水煮蛋、芫荽籽、檸檬葉、高麗菜、薑黃粉、印尼月桂葉、豆芽菜、白胡椒粒、丁香、芹菜、開水、鹽、番茄、棕櫚糖、蝦餅、雞粉、萊姆、清水、參峇醬、油蔥酥

雞肉燴彩虹時蔬

雞胸肉本身有腥味，烹煮前一般都需先醃漬， 這時有了康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料，加一點就能提鮮並減低腥味， 與時蔬拌炒熟透後，...

食材：雞胸肉、洋蔥、糯米椒、紅蘿蔔、番茄、黑木耳、金針菇、康寶 - 自然鮮嫩雞風味調味料

塔香嫩雞

九層塔特有香氣搭上肉質鮮嫩的雞腿肉，這道料理無論是配飯或是當下酒菜都很適合。簡單好煮、10分鐘就可上菜，讓人輕鬆煮開心吃。 其他省...

食材：雞腿肉、小番茄、九層塔、洋蔥、蒜頭、自然鮮(嫩雞風味調味粉)、白胡椒、橄欖油

低脂版打拋雞肉片

簡易好入手零失敗的泰味料理，想要來點不一樣的味蕾感受一定要試試看。

食材：雞胸肉切片、牛番茄切丁、魚露、洋蔥丁、糖、九層塔葉、檸檬汁、蒜末、醬油、水、雞粉

薩布雷薩索雞-茄汁火腿起士烤雞胸

今天又用了薩索雞的雞胸來做料理，一直很想做藍帶雞排，不過現在吃炸的感覺有點躁啊，不如就來做藍帶雞排的變化版，做成烤箱版本，加上茄汁...

食材：薩索雞雞胸、火腿片、番茄沙司、甜椒、馬鈴薯、帕瑪森起士、黑胡椒、海鹽、橄欖油

烤箱串燒烤全雞★okane

處理全雞的過程中，「為了保護當事者權益，採馬賽克處理」，所以請安心觀賞！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/53XV...

食材：蒜香奶油醬、雞、洋蔥、玉米筍、小番茄、鹽、胡椒、檸檬汁、蒜、迷迭香

經典起司雞漢堡排三明治#健康無油煙版

身為上班族，最喜歡的料理就是簡單好上手的，今天要跟大家分享不需要使用油就能完成的料理🥪 這道經典起司雞肉漢堡排是我最近常做的早餐，...

食材：桂丁雞漢堡排、番茄、照燒雞翅醬、小黃瓜、黑胡椒粉、生吐司、起司片、雞蛋

番茄蔬菜雞湯

零廚藝 / 低卡 料理 熱量：250卡

食材：去骨雞腿肉、牛番茄、蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜

「北非花園」摩洛哥風燉羊排|有彩蛋~

摩洛哥地處北非，是一個被大西洋、地中海和撒哈拉沙漠環抱的傳奇國度。 摩洛哥的飲食風格在非洲可謂是自成一派，興許因它曾是法國的殖民地...

食材：羊排、黑朗姆酒、現磨黑胡椒、橄欖油、白胡椒粉、大蒜、薑片、洋蔥、肉桂粉、紅蘿蔔、粗鹽、白蘿蔔、純番茄醬、（或新鮮番茄）、黑糖、杏乾or.老梅幹or.葡萄乾、雞湯or.開水+濃湯寶、紅椒粉、孜然粉、蜂蜜、現磨黑胡椒粒、歐芹或羅勒、鹽

新英格蘭堡-打拋雞肉風味

很多人都吃過漢堡，卻不見得吃過新英格蘭堡。最大的不同就是麵包的口感。當烤得香酥的麵包配上泰式打拋雞肉，那種香辣酥脆的口感與生菜、蕃...

食材：新英格蘭堡、雞里肌肉、牛心蕃茄、結球萵苣、泰式打拋醬、九層塔

簡單料理自己做溫沙拉：奶油蔬菜佐舒肥雞

想吃溫沙拉不用跑出門，用現有食材也能做，快來一起做看看吧！go

食材：好市多舒肥雞胸肉、洋蔥、蕃茄、奶油、黑胡椒、雞粉

簡單的濃郁西班牙番茄海鮮燉飯

秘訣很簡單，料多就好吃😆

食材：白米、蝦、紅椒粉（沒有也可，有更好）、透抽（花枝？）、薑黃粉（沒有也可，有更好）、蛤蜊（貝類）、鹽、番茄、黑胡椒、蒜、檸檬（可有可無，有比較好）、洋蔥、甜椒、紅酒（或米酒反正酒就是了）、蝦高湯（雞高湯反正是高湯）

不会做饭的女孩纸看过来，黑玉米鸡肉煲仔饭

煲仔饭是颜值与正义的化身，完美的帮助了不会做饭还巨爱美食的女孩纸们。只需要把食材都准备好切小块，稍微炒炒，和大米一起倒进电饭煲里，...

食材：清高富硒黑糯玉米、鸡腿、大米、土豆、青椒、西红柿、胡萝卜、蒜苔

泰式涼拌海鮮

炎炎夏日就是愛這種酸甜微辣的好滋味！跟著步驟一起做，真的很簡單！

食材：花枝或透抽 280g、洋蔥、泰式雞醬、小黃瓜、魚露、糖、小番茄、檸檬汁、香菜

10分鐘搞定『黑胡椒番茄雞蛋炒麵』

食材：雞蛋麵條、雞蛋 (打成散蛋液)、橄欖油、番茄 (切成小塊)、鹽巴、蒜頭 (切成蒜末)、雞粉、洋蔥 (切成洋蔥絲)、黑胡椒粉、辣椒 (切成辣椒末)

低脂健康嫩煎鹽麴雞丁佐庫斯庫斯沙拉

源於北非的庫斯庫斯(couscous)和超級穀物藜麥能提供差不多相同的熱量，卻有更少的碳水化合物和脂肪，很適合減脂的朋友，庫斯庫斯...

食材：雞胸肉、鹽麴、庫斯庫斯(couscous)、酪梨油、有機蔬菜雞高湯、茴香、紫洋蔥、紅椒、黃椒、櫛瓜、小番茄、黑胡椒、鹽、檸檬