蕃茄洋蔥

羅宋湯～

羅宋湯是是一道非常營養又豐富的湯品，老少咸宜。我喜歡放很多料一起煮，因為可以當主食吃，配個麵包，一餐就搞定了。 羅宋湯的配料、煮法...

食材：牛腩、牛骨、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、牛蕃茄、美國芹菜、洋葱、蒜頭、月桂葉、迷迭香、粗黑胡椒、進口蕃茄粒罐頭（400g）、高湯、炒菜油、鹽

自製透抽蝦丸+番茄蔬菜火鍋

今年春天到現在吃的第一個火鍋~但一樣要求自己不要雜七雜八吃一堆肉類。努力維持健康不僅為自己，更是為家人！ 我很不喜歡只顧自己口慾...

食材：中卷、芹菜、蕃薯粉、蛋、蝦仁、糖、胡椒粉、豬油、洋蔥、番茄、木耳、紅蘿蔔、筍絲、櫛瓜、小鳥蛋、蒜、蔥、番茄醬

台式打拋豬 | 輕鬆開胃 | 越泰風味

想偶爾吃點開胃、酸辣的越泰料理嗎？ 🥄這道台式打拋豬輕鬆做出胃口大開的一餐~ 🍜🍚拌麵拌飯都很美味喔🥰 (這篇是我個人參考多篇網路...

食材：絞肉、洋蔥、醬油、牛番茄、魚露、蒜頭、糖、辣椒(小條)、黑胡椒粒、水、油、九層塔葉、檸檬

燉番茄肉醬佐茄子

隔了兩個禮拜WFH [Work From Home]之後、終於要輪班分流進辦公室了、心裡竟然有一種近鄉情怯的感覺。但要上班作菜的動...

食材：豬絞肉、茄子切薄片、喜馬拉雅岩鹽、番茄切丁、番茄醬、洋蔥切丁、葵花油、蒜頭切末、香蒜黑胡椒、整顆番茄罐頭

義式菇菇肉醬麵(五辛素)

菇菇+植物肉的義式肉醬，各式菇類真是素食好朋友，無肉料理也一樣美味😋，一次燉一大鍋自己封裝成料理包放冷凍庫，隨時方便調理。

食材：百靈菇、鮮香菇、義大利香料粉、洋蔥、黑胡椒粉、植物牛肉、蕃茄糊、番茄、濃縮番茄醬、帕瑪森起司、乾姬松茸(泡素高湯水)

上班族便當#51 - 拿坡里義大利麵

在不知道要煮什麼的時候，拿坡里義大利麵也是我不動腦就可以自動導航的料理之一。 不能去日本只好做給自己吃了！ 更多腦波弱的上班族...

食材：洋蔥、青椒、鹽巴、義大利麵條、醬油、法蘭克香腸、番茄醬、大蒜、番茄糊

紅蝦鮮蔬薄皮披薩

［ 紅蝦鮮蔬薄皮披薩 ］ 這個餅皮不用酵母，用苦茶油製作，吃起來我的胃覺得很舒服~一點也吃不出苦茶味~如果你不用苦茶油，也可用一...

食材：高筋麵粉、苦茶油、鹽、番茄、洋蔥、櫛瓜、蒜、蝦仁、蘑菇、番茄醬、起司絲、起司粉

葡式燉雞

很像咖哩但不是咖哩

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、椰奶、番茄、薑黃粉、裹粉（高筋）、洋蔥、鹽巴、糖

台式哨子麵

食材：絞肉、牛番茄、甜麵醬、木耳、醬油、洋蔥、白胡椒粉、蒜、米酒、蔥、糖、雞蛋、水（洗米杯）

海鮮燉飯（西班牙）

正統的作法是要從米開始炒，但為了方便快速，參考了詹姆士的方式，有墨魚汁或是新鮮墨魚有墨囊就用，不敢吃或是沒有的話，改成番茄增加佳味...

食材：透抽中卷、西班牙米或白飯、洋蔥碎、蝦或是蛤犡、羅勒或九層塔葉、墨魚汁（番茄丁）、甜椒絲、辣椒丁、橄欖油、蒜碎、高湯、白酒、匈牙利甜椒粉、鹽、黑胡椒

番茄湯麵

有家的味道！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、番茄、玉米、麵

滿滿蘋果的意大利番茄肉醬

義大利料理的經典麵醬「番茄肉醬」加進滿滿的青森蘋果。這項完美的組合、蘋果的爽口甜味使得肉醬口味更加精緻。這道番茄肉醬不但適合義大利...

食材：青森蘋果、絞肉、洋葱、紅蘿蔔、蕃茄罐頭（切塊）、番茄醬、豬排醬※若無豬排醬、可多加4〜、西式清湯粉、鹽・胡椒粉、奶油(加鹽)

海鮮燉飯

簡單的兩樣海鮮 調配出營養美味的燉飯

食材：白米飯、花椰菜、玉米筍、紅黃椒、蒜頭、洋蔥、蝦仁或鮮蝦、花枝、番茄

紅燒牛肉麵

食材：牛肉、洋蔥、青江菜、紅蘿蔔、番茄、青蔥、蒜、麵條、醬油、豆瓣醬、八角、白胡椒粉

蕃茄糊（披薩醬、義大利麵醬）

食譜來自fb劉小熊手作室

食材：番茄、洋蔥、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊義大利香料、小磨坊黑胡椒粉

番茄牛肉羅宋湯(增肌減脂好伙伴)

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食材：紅蘿蔔、西洋芹、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、牛番茄、義大利綜合香料、高麗菜、番茄糊、辣椒、蒜頭、牛肋條、高湯

聖誕料理｜聖誕梅醬蔬果烤全雞｜甜梅醬

歡樂的聖誕節，您想和誰一起度過呢？ 無論和誰在一起，美味佳餚都是絕對必備！ 今天就跟小梅一起大展身手， 嘗試這道聖誕歡聚料理──梅...

食材：雞、青蔥、花椰菜、馬鈴薯、梅問屋甜梅醬、蘋果、有鹽奶油、雪白菇、橄欖油、洋蔥、味醂、小番茄、蒜片、鹽巴、蜂蜜、黑胡椒