蕃茄乾

海帶芽杏鮑菇

海帶芽配西式食材竟然好搭.香辛料與蕃茄膏多溫和海帶海澀味. 鮮香足夠清爽好開胃日西融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：海帶芽乾、杏鮑菇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蕃茄膏、白巴薩米克醋、月桂葉、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯

免揉油畫佛卡夏

在家防疫的時間，最適合做麵包來打發時間和療癒自己了! 這款麵包 - 佛卡夏 超級適合初學者或懶的揉麵的人，因為完全是免揉的!! 放...

食材：高筋麵粉、溫水、橄欖、乾酵母、小番茄、砂糖、迷迭香、橄欖油、甜椒、鹽

紅燒排骨麵

酸辣爽口的排骨麵，做法簡單且充滿蔬菜營養🥕🧅 🍅紅亮的湯色源自蕃茄和辣醬，因此每個步驟都要確實炒香。 🍜相關食譜：「川味麻辣火...

食材：豬肋排、豬肉、洋蔥、八角、蕃茄、月桂葉、米酒、白蘿蔔、乾辣椒、辣豆瓣醬、陽春麵、清水、白胡椒粒、醬油、青蔥、青蒜、蔥、蠔油、青江菜/小白菜、薑、鹽、辣椒、砂糖

法式蔬菜鹹蛋糕

總是吃甜食的蛋糕，偶而也來換個鹹口味。 餡料、食材都使用家中現有的材料來做，經濟營養又美味。 [小撇步]中有食材替換的建議。

食材：雞蛋、奶粉、油漬番茄乾、水、鴻喜菇、比薩乳酪絲、奶油、菠菜、起司粉、南瓜、小麥胚芽、鹽、低筋麵粉、黑胡椒、即溶酵母粉

火鍋湯底

食材：洋蔥、番茄、西洋芹、紅蘿蔔、高麗菜、蔥、小魚乾

唐揚雞凱撒溫沙拉

食材：有機奶油紅萵苣、有機奶油綠萵苣、有機火焰萵苣、冷凍乾燥草莓果乾、腰果、葡萄乾、起司絲、唐揚雞、凱撒沙拉醬、小番茄

大四喜私房紅燒獅子頭

圍爐經典菜色的紅燒獅子頭，一起一步步拆解做法，煮夫煮婦們準備年菜別緊張！

食材：活力豬梅花豬絞肉、蔥花、白菜、米香、乾香菇、蠔油、黑木耳、糖、牛番茄、薑泥、蔥、白胡椒粉、薑、高湯、砂糖(糖色用)、醬油、砂糖(調整口味用)、鹽、胡椒粉

蕃茄鯖魚麵疙瘩

這料理是記憶中媽咪的味道，什麼是你們印象中好吃的料理呢？ 我想就是小時候家常的味道吧☺️

食材：牛蕃茄、挪威鯖魚、洋蔥、蒜頭、麵疙瘩、白菜、乾香菇、木耳、蔥、醬油、可果美蕃茄醬、烏醋

番茄白酒燉海鮮

總是煩惱聚會、宴客該端些什麼料理上桌？以海鮮搭配白酒拌炒，簡單調味更加凸顯食材的鮮甜滋味！

食材：蛤蜊、透抽、洋蔥(切絲)、活凍無毒女兒蝦、櫛瓜(切約0.5公分片狀)、牛番茄(切6~8等分)、大蒜(去膜)、九層塔、鹽、白酒、橄欖油、乾辣椒片

番茄醬炒透抽

除了三杯、清燙，透抽也可以來點不同的風味，用番茄糊與九層塔提出透抽風味，簡單又營養。 更多腦波弱的上班族黑白煮：https:/...

食材：透抽、番茄糊、鹽巴、九層塔、醬油、蒜頭、橄欖油、乾番茄

泰式冬蔭海鮮濃湯

泰國著名的ต้มยำทะเลน้ำข้น是用泰國蝦、中卷、孔雀蛤，甚至螃蟹和鱸魚，加入泰式香料和奶水熬成的酸辣湯。 🌶️用市售調...

食材：蝦子、中卷、雞高湯、檸檬、熱水、魚露、南薑、鹽、香茅、砂糖、檸檬葉、乾辣椒、紅蔥頭、芫荽、刺芫荽、小蕃茄、香菜根、椰漿粉、泰式辣椒醬

瑪格麗特披薩

食材：高筋麵粉、乾酵母、番茄泥、溫水、橄欖油、新鮮羅勒、糖、蒜泥、番茄、鹽、起司絲、帕瑪森起司、胡椒粉、新鮮迷迭香

油漬蕃茄乾

利用烤箱低溫烘乾製作蕃茄乾，再與喜歡的香料一起油漬，不必被市售的貴到，還可以用在很多料理上，像是義大利麵、烤雞、烤蔬菜、麵包等等，...

食材：聖女小蕃茄、檸檬百里香、迷迭香、玫瑰鹽、現磨彩色胡椒、冷壓特級橄欖油

蛋白質牛排餐🥩🥔

食材：牛排、馬鈴薯、番茄、洋蔥、香菜、橄欖油、胡椒、鹽巴、乾蒜頭、乾羅勒、乾牛至

蕃茄鯖魚炒米粉

這是一道有阿嬤味道的家庭料理，蕃茄鯖魚除了用來煮麵，炒米粉也很好吃

食材：米粉、蕃茄鯖魚罐頭、高麗菜、乾香菇、蒜頭、蔥、肉絲

1分钟变大厨做迷你聚宝盆菜

今天煮一道中式料理， 酸甜汁味真的好开胃！

食材：猪肉馅、罐头龙眼、酸梅酱、小番茄、番茄酱、红石榴、大番茄、鲍鱼酱、小干菊花、洋葱（切丝）、生抽、老抽、龙眼水、糖，盐，胡椒粉

油漬蕃茄乾燉雞腿

鑄鐵鍋能直接加熱，也可以放進烤箱，很適合一鍋料理的菜色(one pot meal)。用油漬蕃茄來燉煮雞肉，有不同於新鮮蕃茄煮出來的風味！

食材：全雞腿(肉雞)、洋蔥丁、油漬蕃茄乾、大蒜、乾羅勒、乾奥里根、乾百里香、乾紅辣椒碎、雞高湯、鮮奶、新鮮羅勒、現磨帕馬森乳酪絲