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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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#年菜 #雞肉 過年除了麻油雞之外也能喝喝蔭冬瓜苦瓜雞湯。 蔭冬瓜甘甜,能解苦瓜的苦味。 清爽的雞湯適合搭配年節的大魚大肉。 #年...
食材:苦瓜、蔭冬瓜含湯汁、雞翅10隻、熬高湯排骨、米酒
食材:翅小腿、香菇、薑片、醃冬瓜酱、盬
這是家傳菜
食材:米醬、大冬瓜、米酒、鹽巴、白糖
婆婆每年夏天都會醃一條長長的冬瓜,就可以有好多罐冬瓜醬,分送親友剛好吃一年 冬瓜醬用途很多,蒸魚、煮湯,最經典的最法就是瓜仔肉囉!
食材:絞肉、冬瓜醬、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、水
讓老祖母的手藝不失傳
食材:冬瓜、豆伯、精鹽、大玻璃罐、大石頭(鎮壓用的)
【阿文好煮藝_阿文老師上菜囉!】 一年四季都有的虱目魚,全身都是寶 含蛋白質、EPA、DHA、多元不飽和脂肪酸 阿文老師教你正港南...
食材:虱目魚肚、蔭冬瓜、蠔油、破布子、醬油、濕豆鼓、米酒、薑(絲)、砂糖、蔥(段)、水
冬瓜+牛肉還挺搭的, 加上一小塊蔭冬瓜是湯頭香醇的秘訣
食材:邊角牛肉、冬瓜、蔭冬瓜(半個冰塊大小)、薑、白胡椒粒、鹽、香菜、米酒
超市賣的龍虎斑切片 搭上靈魂超強的醬料 拿來配飯、配麵、配酒都很可以 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https:/...
食材:蔥花、麵條、鹽、龍虎斑、米酒、糖、太白粉、胡椒粉、蔭瓜、薑末、蔭冬瓜、蔭油膏、高鮮、味精
冬瓜一身是寶!產於夏季,能清熱生津、避暑除煩,炎炎夏日,來盤冬瓜料理是不錯的選擇.....
食材:冬瓜、乾香菇、胡椒、新鮮香菇、油、杏鮑菇、香菇水、木耳、蔭冬瓜醬汁、素G、金針菇、薑末、蔭冬瓜、豆苗
夏天清涼退火的好蔬菜冬瓜,很常見的燉煮方式為紅燒,但紅燒方式感覺會多少蓋過冬瓜本身的清香。以薑絲和清爽的鳳梨醬和冬瓜一起燉煮,更能...
食材:冬瓜、蔭鳳梨醬、薑絲、醬油、香油
別人送的手工醃冬瓜一直放在冰箱的角落~今天拿來蒸魚啦!!
食材:醃冬瓜、比目魚/扁鱈、大白菜、乾香菇、米酒、薑
用瓜仔肉的做法變化而來的【古早味蔭冬瓜芋頭蒸肉】,超簡單做法,每天想破頭不知道今天要煮什麼的煮婦煮夫們不妨來試試看喔! 用時令的...
食材:絞肉、芋頭切小丁、蔭冬瓜(2塊)、蔭冬瓜湯汁、米酒
平平凡凡的大黃瓜雞湯,有了蔭冬瓜來加料,甘甜加倍。 利用電鍋來料理,一指搞定免顧爐火。
食材:蔭冬瓜、大黃瓜一條、土雞切塊、米酒、蔭冬瓜湯汁
鹹香拌飯好滋味
食材:豬絞肉、醃冬瓜、糖、蒜頭、水、米酒
加了自家釀的蔭冬瓜的蒸肉,吃起來很甘甜,有蔭冬瓜的香氣,是一道下飯菜! DIY蔭冬瓜~https://youtu.be/W0E5v...
食材:絞肉、蔭冬瓜、地瓜粉、米酒 醬油
食材:冬瓜(削皮後)、米粕、冰糖、鹽巴、料理米酒、甘草、辣椒
今天利用電鍋來做這道料理,省時方便免顧火。 這道蒸肉的調味是利用蔭冬瓜自帶的甘甜味及醬油的香味,把絞肉和配料攪拌好裝入杯子裡,進...
食材:絞肉、紅蘿蔔、蔭冬瓜、醬油、米酒、白胡椒粉、蔭冬瓜汁、鹽
食材:冬瓜、豬軟骨、蔭鳳梨、薑片、蔭鳳梨汁、米酒、水