蔬

辣炒泰式松阪豬蝦仁時蔬

超級下飯的一道料理。簡單的快炒一鍋到底！連油都可以不用放！就算懶人料理也要色香味俱全！

食材：松阪豬切片、蝦仁、魚露、蒜末、淡醬油或蔭油、辣椒末、糯米椒切末、高麗菜、小番茄、胡蘿蔔片

蒜香時蔬烤全雞

雞烤全雞利用蒜頭逼出香氣!! 完整充滿蒜香的烤雞真是一絕!!

食材：全雞、紅蔥、枹子甘藍、紅蘿蔔、敏豆、蒜粒、百里香、橄欖油、奶油、蒜泥、檸檬、鹽巴、黑胡椒

🐔涼拌時蔬雞絲~清冰箱囉~

冰了三天的雞肉又乾又柴，丟掉又好可惜，加一點巧思讓他大變身吧！食材除了我用的這些之外，只要是脆的蔬菜類都很適合歐~搭配芝麻醬香濃好吃

食材：烤雞or白斬雞、紅蘿蔔、芝麻醬、小黃瓜、醬油、玉米筍、涼開水、香菜、熟白芝麻(可略)、香油、辣椒(可略)

低卡懶人料理*香菇炒鮮蔬 健康飲食

食材：黃豆芽、乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥、黑胡椒、醬油、赤藻醣醇（代糖.一般糖皆可、蒜頭

時蔬鹽酥雞

加工素料搭根莖類比較健康🍄

食材：素味肉（素料店有）、牛蒡、紅地瓜、韓式辣椒粉、鹽

皎白筍炒時蔬

三種蔬菜搭配在一起營養又好吃

食材：皎白筍、秋葵、玉米筍、蒜頭、鹽巴、醋

冬季菜單：冬冷豆腐

這是一道入冬後的飯前開胃小點 用日式的吃法融合台味的味道 取用於日本飲酒前習慣 入內一杯啤酒吃個冷菜開胃 然後進入燒烤炸物煮物 喝...

食材：豆腐、青蔥花、嫩薑泥、芥末泥、時蔬、醬油

XO醬炒蝦仁鮮蔬

5分鐘山珍海味就上桌~

食材：蝦仁、綜合蔬菜、XO醬、油

野蔬醬香蛋炒飯 /清冰箱料理

雖說這是道清冰箱料理，但也是絕對營養均衡又美味（纖維質、維生素、蛋白質、澱粉醣類都有）。 因為用的是專程現煮的糙米+白米煮的綜合...

食材：糙米飯、高麗菜、青江菜、木耳、雞蛋、鹽、醬油、油、白胡椒粉（可省略）、米酒

番茄鮮蔬牛尾湯（電鍋食譜）

食材：牛尾、高麗菜、鹽、西洋芹、米酒、紅蘿蔔、糖、水

香料烤時蔬雞腿排

烤箱料理方便又好吃，只要備好料全部送進烤箱就ok啦！ 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www....

食材：去骨雞腿排、玉米筍、柳松菇、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黑胡椒、小磨坊百里香葉、橄欖油

彩蔬拌麵

用蕃茄甜椒各式蔬菜，加上蜂蜜、烏醋和義式香料調味拌炒，顏色繽紛，香甜又帶點義式風味，多層次口味，營養又均衡。

食材：小番茄、菠菜、美白菇、黃甜椒、里仁寬麵條、油、烏醋、蜂蜜、義式香料、鹽、白胡椒

好柿多多鮮蔬蝦餅

自己辦小型活動跟聚會時可用，可增加飽足感 也適合銀髮族食用

食材：甜柿、小黃瓜、鹽、雞蛋、黑胡椒、醃燻雞肉、凱撒沙拉醬、蝦餅、春捲皮、羅美生菜、蘋果

捲捲食蔬樂🌯*萍姊

輕食早餐，示範四人份。

食材：吐司、牙籤、火腿、紅蘿蔔、小黃瓜、起司

茄子拌炒鮮蔬

食材：茄子、四季豆、素蠔油、杏鮑菇、胡椒粉、九層塔、紅蘿蔔條

鮮蔬奶油青醬義大利麵

食材：義大利麵、花椰菜、紅蘿蔔、鮮香菇、蒜、牛奶、奶油、橄欖油、鹽、胡椒粉

營養滿分💯海鮮粥

綜合海鮮，味道鮮美，營養滿分

食材：蚵仔、蝦仁、小白菜、白飯、水、薑絲、蔥末、香菜、鹽巴、巧蔬調味料（味全）、胡椒粉、油蔥酥