蔬食抹醬

鳳梨蘋果醬

夏天總是會想喝冰沙消暑，但是又怕喝的不安心嗎？沒關係我們可以自己動手做噢！

食材：鳳梨（去皮去心）、蘋果 (去皮去籽）、檸檬、冰糖、白砂糖、麥芽、蘭姆酒

自製淡淡酒香的橘子果醬

家裡過多的茂谷柑.拿來做橘子果醬 加點微甜的白葡萄酒.非常迷人的淡淡酒香味.陪伴美好的午茶時光^^

食材：茂谷柑、冰糖、微甜白葡萄酒、檸檬

桑葚果醬

桑葚盛產時,做成果醬可抹吐司或麵包,饅頭等料理時可加入一起烹調

食材：桑葚、糖、玻璃罐

清新酸甜的黃檸檬果醬、保健檸檬糖漿作法

果皮和檸檬汁為主熬煮出的爽口檸檬果醬，熬稠點是果醬、熬稀一點可以當沖泡用的檸檬飲，早餐、點心、居家保健等都很好用的。 歡迎foll...

食材：黃檸檬皮、檸檬汁、白砂糖

洛神花果醬涼拌蓮藕

食材：蓮藕(去皮後400克)、洛神花果醬、糖、話梅、水、冰塊

義大利蒜香乳酪醬

其實這個概念是上次吃夏慕尼對他的餐包和蒜香乳酪醬念念不忘~所以自己就來試試！雖然口味還是有差別，但依然是美味的一下就掃光❤ FB...

食材：奶油乳酪、大蒜、義大利香料、鹽巴

十秒鐘完成素食版無蛋美而美沙拉醬

所謂乳化作用，是指兩種原本互不相溶的液體（例如：油和水）在經過大力攪拌或者添加乳化劑等表面活性劑之後，有一方形成微粒狀，分散於另一...

食材：液態油、稍濃豆漿、砂糖、鹽、檸檬汁

果醬DIY系列-鳳梨

自己做果醬營養好健康^__<

食材：鳳梨、砂糖、檸檬

蒜香檸檬奶油

拿來抹麵包有清香的微酸檸檬味，然後入口也有吃到蒜的微辣，專屬夏天的清爽版奶油 {珈常日々雜話曆} 部落格 http://par...

食材：有鹽奶油、蒜末或蒜泥、鮮榨檸檬汁、檸檬皮屑、巴西里末、香蒜粒粉

Mimi♥香檸芒果果醬【豆漿機料理】

家電的意義是讓人省下更多時間去做想做的事，善用廚房家電讓主婦的人生更輕鬆愉快，做果醬變成超級簡單的任務，青檸芒果果醬甜而不膩，沾吐...

食材：愛文芒果(大顆)、檸檬汁、檸檬皮、細砂糖

紅蘿蔔蛋糕佐奶油乳酪醬

貪嘴總在季節轉換時，這次就因應秋天的色調來一道吃不出味道的紅蘿蔔蛋糕；出爐後的蛋糕有了紅蘿蔔的水分加持，吃起來不噎口，淋上奶油乳酪...

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、黑糖、肉桂粉、薑粉、雞蛋、菜籽油或橄欖油、紅蘿蔔、奶油乳酪、糖粉、香草精、鮮奶、六吋蛋糕模、打蛋器、刮刀、烘焙紙、網架

芒果醬

趁芒果季節就開始做芒果果醬吧！

食材：芒果（去皮去籽）、黃糖、香草精、檸檬汁、水

鳳梨果醬

這樣的天然...在夏天加入冰,或做成冰棒都好吃,做果醬一點都不難

食材：鳳梨丁(金鑽)、糖、檸檬汁

木瓜の手工果醬

木瓜富含果膠及特有の香氣，非常適合製作果醬！ 木瓜變果醬不僅好保存且用途廣，可加入牛奶、優酪乳、優格、奶酪等增添風味，沾...

食材：木瓜、冰糖、二砂糖、檸檬汁、已消毒玻璃瓶

『家常料理』簡單自製大蒜抹醬

相信大家對大蒜麵包都情有獨鍾， 大蒜的香氣沾在麵包上烤過後的香氣更是飄香四溢呀！ 其實簡單的三種材料就能做出好吃的大蒜醬， 不太明...

食材：大蒜、青蔥、奶油

蔓越莓奶酥抹醬 (無蛋配方)

看了很多奶酥抹醬食譜都有使用到生雞蛋 礙於不耐保存的因素, 我用了煉奶代替雞蛋來調整抹醬的稠度 多了煉奶香氣的奶酥, 再加上酸酸甜...

食材：無鹽奶油、奶粉、煉奶、蔓越莓

奶油乳酪抹醬(原味)

之前買來做輕乳酪蛋糕~ 照食譜比例總會有剩,只好想辦法消化掉~ 做好的乳酪抹醬拿來抹吐司,蛋糕或是做麵包內餡真的好吃又香

食材：奶油乳酪、冰糖