蔬菜

「美國馬鈴薯」 佃煮馬鈴薯

如綿綿冰般細膩口感，入口即化，無須咀嚼。

食材：美國馬鈴薯、清水、三溫糖或黃砂糖、黑豆蔭油或醬油、白芝麻粒

無水蔬菜燉雞

只要一個鍋子就可以輕鬆搞定營養豐富又鮮美無比的無水蔬菜燉雞，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、洋蔥切末、蔥切末、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、蠔油、玉米粒、紅蘿蔔切塊、糖、高麗菜切塊、花椰菜切塊、香油

蛋香馬鈴薯餅

食材：馬鈴薯、雞蛋、鹽

塔香杏鮑菇蛋花湯

這是一道適合宵夜、無負擔的鮮美湯品，在九層蛋花湯中加入杏鮑菇增加飽足感，用「烹大師」干貝風味簡單調味，湯頭滋味自然鮮甜!杏鮑菇軟Q...

食材：杏鮑菇、雞蛋、「烹大師」干貝風味、九層塔、香油、胡蘿蔔（點綴用可無）、開水、薑絲

洋蔥肉末炒蓮藕

食材：燒肉末、蓮藕、味霖、洋蔥、雞粉、鹽

番茄高麗菜煎餅

食材：低筋麵粉、高麗菜

高麗菜炒冬粉

好吃的炒冬粉

食材：高麗菜、香菇、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、冬粉、豬肉（肥瘦都可）、食油、冷水、香油、酒、食用油

洋蔥臘肉炒飯

食材：洋蔥、臘肉、白色鴻禧菇、蒜頭、蔥、辣椒、黑胡椒粉、白飯、醬油、米酒

「美國馬鈴薯」 馬鈴薯蛋糕

食材：美國馬鈴薯、雞蛋、披薩用起司絲、香蒜粉、義大利綜合香料、羅勒葉粉、唐辛七味粉、海鹽、粗粒黑胡椒、橄欖油、無鹽奶油

義式蔬菜湯

為了煮這道 特地去市場買了一整把的西洋芹 結果只用一支 剩下的還要再想想要做什麼料理…之後煮時應該不會加西洋芹吧

食材：西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜、牛蕃茄、培根、義大利蕃茄醬糊

絲瓜炒杏鮑菇

食材：絲瓜、杏鮑菇、鹽、蒜末、雞粉、糖

蒜香涼拌鮪魚櫛瓜

不開火就能完成

食材：櫛瓜、水煮鮪魚罐頭、蒜頭、醬油、麻油、砂糖、黑胡椒鹽或白胡椒粉、辣椒、白芝麻

西班牙馬鈴薯沙拉

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）不同於大家熟悉的日式濃郁系馬鈴薯沙拉，這道歐風口味的馬鈴薯鮪魚沙拉非常...

食材：馬鈴薯、洋蔥、鮪魚罐頭、橄欖油、巴薩米克醋、鹽、義大利香料

炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯、蒜頭、豆瓣醬、蔥、糖

洋蔥雙菇炒蛋

食材：洋蔥、金針菇、蘑菇醬、鴻禧菇、雞粉、雞蛋、蠔油、糖

餐廳的高麗菜

甕缸雞店的雞油炒高麗菜也太好吃了，自我感覺良好外加勇於挑戰：我也來炒看看。 在家沒有甕缸烤雞的油，用煎雞腿排的油脂，清脆甜很好87分像。

食材：高麗菜、鹽、煎雞排的油、枸杞

蠔油茄子雞丁

又香又下飯的蠔油茄子雞丁 也很適合帶便當或直接吃當成減脂餐 喜歡九層塔的朋友也可以加入九層塔做成塔香口味唷～ 此篇文章同步發表於...

食材：蒜頭、茄子、雞丁、太白粉、蠔油、鹽