蔬菜點心

【韓式-輕食】 帕瑪森起司馬鈴薯煎餅

小時候媽媽常常做給我吃的經典輕食菜來咯😘 . 這道菜的秘訣就是「帕瑪森起司粉」，完全無加澱粉或麵粉，對麵粉過敏的朋友也可以放心吃🤟...

食材：馬鈴薯、帕瑪森起司粉、奶油、胡椒粉

蔬菜豆腐煎餅

簡單的蔬食料理~美味可口! 幾樣蔬菜就能煮出多種變化的家常菜! 新手也能學會! 家人喜歡小孩愛吃的蔬菜豆腐煎餅~

食材：板豆腐、紅蘿蔔、龍鬚菜、節瓜、低筋麵粉、冷凍蝦子、素蠔油、「烹大師」昆布風味、水、味醂、蛋、剩飯

茄子煎餅

這算是我們家的瞞天過海系列食譜。 聽過很多小孩都不愛茄子，只要吃過，就開始抗拒，所以我也不愛買。 隔壁熱血的奶奶送來一堆茄子後...

食材：茄子、高筋麵粉、水、鹽巴、胡椒粉

初榨橄欖油櫛瓜蛋糕

這是做給長輩和小孩的減糖款蛋糕 用初榨橄欖油取代奶油 非基因改造豆漿取代牛奶 不添加鋁磷的德國泡打粉 加了大量櫛瓜可以理直氣壯地...

食材：中型櫛瓜、無糖豆漿、泡打粉、糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、初榨橄欖油

無奶無蛋無麵粉米蔬菜煎餅

清明連假第一天就開始下起綿綿細雨, 真的是清明時節雨紛紛! 打亂了所有的計畫, 計畫趕不上變化, 也因為這樣今天早上勛瑜爸才能做出...

食材：蓬萊米粉、植物油、海鹽、高麗菜、紅蘿蔔

韓式部隊鍋_一鍋到底的美味

韓式部隊鍋只要事先備好料，完成基本湯底後，就像煮火鍋一樣簡單。滑嫩的牛小排火鍋肉片，香濃的起司辛拉麵，營養的韓國魷魚蔬菜煎餅，加上...

食材：牛小排火鍋肉片、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國芝麻油、德式香腸、洋蔥絲、韓國辣椒醬、金針菇、青蔥段、韓國辣椒粉、腐竹、韓國泡菜、醬油、高湯、蒜泥、韓國辛拉麵、白胡椒粉、起司片

馬鈴薯絲煎餅

外酥內軟，加上起司，風味更加濃郁（邪惡😏）！

食材：馬鈴薯、玉米粉、鹽巴、白胡椒粉、起司絲、橄欖油

小菜一碟「豌豆餅乾/蔬菜餅乾」香香的味道

送上一碟小菜「豌豆餅乾」可愛又逗趣的造型，完全可以擄獲小孩們的心 ♡ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitc...

食材：低筋麵粉、蔬菜粉、牛奶、無鹽奶油、砂糖

孩子最愛❤️馬鈴薯煎餅（薯餅）

馬鈴薯除了煮湯外我還會把它煮成薯餅跟薯條呢！

食材：馬鈴薯、鹽、太白粉

馬鈴薯煎餅

只要簡單的調味，就能煎出馬鈴薯外酥內軟的美味～

食材：馬鈴薯去皮2顆、黑胡椒粉、鹽、油

低糖甜點 <烘焙> 低糖檸檬櫛瓜麵包

人生中不可缺少的東西, 空氣、水、甜點(😆🤣 就算是在調理身體中, 偶爾的甜點也是非常需要的~ 所以Nancy老師在這裡特別分享一...

食材：杏仁粉、泡打粉、海鹽、椰子油、赤藻糖醇、蛋、香草精、新鮮檸檬汁、檸檬皮屑、櫛瓜刨絲

無粉蔬菜蟹肉煎餅

利用冰箱裡的食材，快速製作的營養早餐，高麗菜葉拿去包水餃了，比較硬的部分加在煎餅裡增加爽脆口感，不用沾醬就很好吃喔！

食材：雞蛋、玉米粒、蔥、蟳味棒、高麗菜絲、少許白胡椒

【寶寶副食品】香蕉馬鈴薯煎餅

食材：馬鈴薯、香蕉、蛋、中筋麵粉、橄欖油

紅龍果馬鈴薯麵包

因為加了馬鈴薯跟紅龍果所以麵糰變得非常不好操作，剛烤出來的口感是綿密的，隔天再吃變成有嚼勁的口感😆重點是兒子愛😊

食材：高筋麵粉、紅龍果泥、馬鈴薯泥、牛奶、白砂糖、酵母、鹽、雞蛋、葡萄籽油、綜合燕麥(可省略)

蟹味棒蔬菜煎餅

冰箱裡剩餘的食材和麵糊拌勻，煎到二面金黃，簡單又有飽足感~

食材：蟹味棒、韓式煎餅粉、蛋、舞菇、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、蔥花、水、鹽、白胡椒

南瓜蔬菜煎餅

吃膩了蒸煮南瓜或南瓜湯嗎？試試看這個簡單又美味的南瓜蔬菜煎餅，也可以當作點心很不錯喲！

食材：中筋麵粉、南瓜、高麗菜、紅蘿蔔絲、青椒、太白粉、水、鹽

焗烤雞肉蔬菜布丁

食材：吐司、雞蛋、牛奶、雞胸肉、花椰菜、乳酪絲、羅勒葉、黑胡椒、咖哩粉、蒜末