蔬菜高湯

紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、紅酒、牛番茄、雞高湯、小番茄、鹽巴、胡蘿蔔、黑胡椒、雪白菇、百里香葉、月桂葉、奶油

蔬菜水晶凍（雞腳高湯）

滿滿膠原蛋白的蔬菜水晶凍，用的是雞腳熬出的高湯！冰冰涼涼～搭配燙煮過的蔬菜，櫛瓜略帶脆口的口感，讓水晶凍吃起來很有趣，拿來做開胃冷...

食材：雞腳、薑片、鹽、蔥、香菇精、醬油、月桂葉、米酒、香油、櫛瓜、紅蘿蔔、碗豆仁、蔥/辣椒絲（裝飾用）

比麥x勞還好喝! 玉米濃湯

早晨來碗香濃玉米濃湯, 好滿足。 讓早餐加料, 也讓健康加分。如何運用短短20分鐘, 做出比麥x勞好喝又快速濃湯呢? 這裡教你~

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、馬鈴薯、蔬菜高湯塊、牛奶、胡椒、奶油、水

⻄班⽛醬⾁丸

想到肉丸，應該不少人腦海中第一個出現的是瑞典家具品牌的餐廳肉丸吧？其實在許多國家的飲食文化中，都有屬於自己的肉丸料理，例如：中式的...

食材：紐西蘭牛絞肉、台灣活力豬梅花豬絞肉、洋蔥、雞蛋、青椒、Real Salt頂級天然海鹽、吐司、去皮番茄罐頭、孜然粉、牛奶、胡蘿蔔、紅椒粉、巴西里、蒜頭、紅酒、O-Med精選特級初榨橄欖油、雞高湯、佳輝黑胡椒粗粒

生炒花枝(羹)(影片)

夜市美食「生炒花枝(羹)」，疫情期間不用人擠人，在家就能輕鬆完成，美味料理快速上桌~~^^ ‧影片~ https://youtu....

食材：花枝、薑片、高湯、蒜片、水、洋蔥絲、白胡椒粉、筍片、白砂糖、紅蘿蔔片、醬油、木耳片、米酒、紅辣椒、香油、芹菜、玉米粉水、白醋、烏醋

南瓜海鮮燉飯

鮮味十足的南瓜海鮮燉飯～～ 來試試看吧🎃🦐🍚

食材：南瓜、生米、蒜頭、洋蔥、透抽、義式香料、蛤蜊、油或奶油、蝦仁、雞高湯、鮑魚、水、牛奶

家常咖哩飯

咖哩飯可能是很多小孩都喜歡的一道料理，而且蔬菜肉類都有，有簡便保存，是媽媽的好夥伴

食材：豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥絲、杏鮑菇、咖哩粉、薑黃粉、咖哩塊、月桂葉、高湯、植物油

日式味噌煮蔬菜西瓜

蔬菜西瓜是今年新來的西瓜.感覺全身西瓜白色皮,比水果西瓜甜味極少. 但西瓜香氣足夠,帶淡淡甜. 配日式味噌竟然好搭~.味噌鹹多提西...

食材：蔬菜西瓜、鹽、薑絲、辣椒粉、酒、味霖、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯

玉米濃湯

玉米濃湯版本千百種 就最愛自己做的一種

食材：玉米粒罐頭、玉米醬罐頭、洋蔥、紅蘿蔔、高湯或水、雞蛋、牛奶或鮮奶油、奶油、鹽巴、胡椒粉(選)、蔥花(選)

咖哩烏龍麵（一鍋到底）

好久沒有去日本了，懷念那濃稠的湯烏龍麵怎麼辦？剛好家裡剩了點咖哩塊，先擠入 S&B 生蒜泥醬爆香，熬煮出濃郁的湯頭，一碗香...

食材：雞骨高湯、烏龍麵、水、豬肉片、雞骨頭、溏心蛋、紅蘿蔔、薑片、蔥花、洋蔥絲、海苔絲、咖哩塊、香菇、S&B 生蒜泥醬

15分鐘輕鬆完成『法式蛤蜊蘑菇濃湯』

食材：蒜頭、洋蔥、蘑菇、蛤蜊、橄欖油、奶油(可省略)、麵粉(什麼筋都可以)、雞高湯(雞湯塊+水)、水、料理用鮮奶油、鹽巴、黑胡椒、巴西里、百里香

香煎滑嫩菇菇親子丼

平日備餐都是減脂版的喔！

食材：雞肉（若是雞腿記得去皮）、雪白菇、鹽巴、洋蔥、米酒或清酒、高湯或水、雞蛋、醬油、白飯、味霖、秋葵

泰式椰汁雞

食材：雞鎚、蘑菇、茄子、洋蔥、南薑、辣椒、香茅、檸檬葉、椰漿、清水 / 高湯、鹽、糖、魚露

日式味噌漬茄子

茄子適合當作味噌漬材料.生吃熟吃些可. 特別熟吃味噌香醇口感滑嫩真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...

食材：白味噌、味霖粕(可用味霖)、圓茄子大塊、鹽、薑絲、辣椒、酒、昆布柴魚高湯

日式章魚燒🐙

食材：章魚、玉米粒、低筋麵粉、高麗菜、雞蛋、水/高湯、牛奶（可有可無）

玉米濃湯

大人和小孩都愛的玉米濃湯，每次都能一碗接著一碗😋。

食材：玉米粒、玉米醬、洋蔥、馬鈴薯、火腿、胡蘿蔔（可不加）、蛋、高湯/水、無鹽奶油、麵粉、鮮奶、鹽、糖、黑胡椒粒

三色蔬菜鹹味玉子燒

玉子燒有分鹹的跟甜的，上次介紹甜的，這次是鹹的。 鹹的玉子燒和壽司醋飯很搭，應該是許多人比較能接受的口味。我們家常吃的口味。 ...

食材：雞蛋、西芹、紅蘿蔔、洋蔥、日式醬油、日式高湯、鮮奶油