蔬菜餡

高麗菜餡料水餃

食材：豬絞肉、紅蘿蔔絲、高麗菜碎、鹽巴

手作水餃（水餃皮+高麗菜內餡）

水餃還是自己做最好吃啦～😜 本次材料可以做25顆大水餃 （2人吃） 如果不想做皮，烹調時間約為60分鐘

食材：絞肉（粗、半肥半瘦為佳）、高麗菜、中筋麵粉、醬油、常溫水、保鮮膜、香油、鹽、擀麵棍、白胡椒、大鍋子煮水餃用、蛋🥚

三節雞翅去骨包餡-佐馬鈴薯地瓜泥

某天逛街看到特價三節翅就買回家挑戰，網路上師傅花不到五分鐘就去骨，這是我第一次處理，花至少半小時，尾段雖沒成功，但還可以把實驗做完...

食材：三節雞翅、奶油、馬鈴薯、菠菜葉、黃色地瓜、洋蔥丁、杏鮑菇、糖、櫛瓜丁、牛小排肉片、牛奶、杏鮑菇丁、櫛瓜、馬鈴薯地瓜泥、烤肉醬、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒

培根馬鈴薯派（內餡）

最近一直看到培根馬鈴薯派的貼文⋯，又不是台灣的麥當勞販售‼️還一直廣告😑😑😑不知道疫情嚴重，哪兒都不能去嗎⋯⋯吃不到正版的，只好自...

食材：馬鈴薯、培根、蒜頭、起士絲、帕瑪森乳酪粉、洋香菜粉、黑胡椒、豆漿

惜福餃出來

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-吳O蕙 在校園的營養師掌握著很多孩子成長階段的一餐，深感惜食惜福在從小食育的重要性，藉...

食材：剩食蔬果皮打成泥、中筋麵粉、冷水、長豇(菜)豆(餃子內餡)、高麗菜(餃子內餡)、後腿豬絞肉(餃子內餡)、洋蔥(餃子內餡)、老薑(餃子內餡)、蔥(餃子內餡)、雞胸肉(湯品)、胡瓜(湯品)、芹菜(湯品)、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒、醬油、油、香油、黑麻油、鹽、砂糖

素餃子 [馬鈴薯內餡]

在國外買不到沒有騷味的豬肉?或是豬絞肉太貴?趕快試試這款素的水餃吧!Q彈的水餃皮包入軟綿的馬鈴薯內餡，出乎意料的好吃~ 香菇丁和麻...

食材：馬鈴薯(蒸軟)、香菇(切丁)、中筋麵粉、芹菜(切丁)、冷水、薑末、麻油、醬油、鹽

美國馬鈴薯培根包餡

輕鬆小點 五分鐘get!

食材：馬鈴薯、黑胡椒、鹽、培根

🇺🇸高麗菜鍋貼🥟鍋貼皮+內餡🤗

完整食譜含熱量營養成分⬇️ https://macyskitchen2021.blogspot.com/2021/08/homem...

食材：中筋麵粉、溫水、絞肉、鹽巴、高麗菜、食用油、薑片、蔥、全蛋、麻油、白胡椒、醬油、雞粉

蛋披薩

一款健康簡單又好吃的披薩! 我的IG：https://www.instagram.com/can_eat_happier/ 我的Y...

食材：蛋、蔬菜餡料、鹽巴、乳酪絲、黑胡椒粒、義式香料

桂花冰粽

不用特地買粽葉也能包出可愛的小粽子 買不到專用的水晶粉也能用其他的粉類作替代 口感一樣滑Q 香氣一樣濃厚 料理就是開心+好吃最重要...

食材：清水 (與粉混合)、地瓜粉、馬鈴薯澱粉、細砂糖、清水 (煮糖水)、桂花釀、內餡可自由選擇

高麗菜水餃內餡

食材：高麗菜、細瘦絞肉、醬油、細肥油、鹽、薑、白胡椒粉、香油、米酒

水餃(高麗菜內餡+韭菜內餡+玉米蔥花內餡

過年時家庭團圓飯桌的美味料理，吃份外型像元寶的水餃，討個吉利，招招財運，分享三種不同內餡的水餃，大家一起吃餃子過年^^ ‧影片教學...

食材：水餃皮、豬絞肉、醬油、麻油、基礎豬肉餡、白胡椒粉、高麗菜、鹽、韭菜、白砂糖、食用油、玉米罐頭(珍珠玉米粒)、醬油( 醬油膏)、雞粉、蔥花、開水、酒、水、辣椒片、蒜末

墨西哥牛肉馅塔克玉米饼

用一万积分兑换十刀的DIY 玉米塔克，我拿回来居然老公先吃了两个饼，我说还没有烹调你先动筷子了。其实这个包装还有一包番茄酱和调料🧂...

食材：牛肉馅、酸奶酪Sour Cream、菠菜、姜碎、车达起司🧀️、生菜、盐、胡椒、辣豆瓣酱、蒜粉、洋葱粉、糖

起司填餡炸櫛瓜花

櫛瓜的季節, 老媽為了我種櫛瓜, 我為了櫛瓜花回宜蘭, 當天採摘回來, 怕它萎掉, 泡在水裡一會兒, 才進冰箱冷藏, 隔天馬上料理

食材：櫛瓜花、莫扎拉起司、中/低筋麵粉、緹魚、冰涼氣泡水/啤酒、牛奶、胡椒粉、鹽

高麗菜水餃🥟內餡

水餃🥟可以與小孩一起做，也能方便隨時煮來吃 高麗菜便宜時也能自己動手做看看。

食材：高麗菜、豬肉絞肉粗（腿肉）、老薑、蒜末、蔥、香油、醬油、鹽、中筋麵粉、米酒、水餃皮

塔香起司牛肉番茄盅 (焗烤)

可愛吸睛的蕃茄盅有著鮮紅亮麗的外表，更有滋味層層堆疊的內在。食材嚴選了香氣迷人味道鮮美的【李錦記舊庄特級蠔油】、氣味濃郁芬芳的九層...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、米酒、牛蕃茄每顆約125克~135克、糖、粗的牛絞肉、洋蔥末、蒜末、焗烤用雙色起司-放內餡裡、焗烤用雙色起司-放表層焗烤、黑胡椒粉、香蒜粉、番茄醬、九層塔

高麗菜豆干豬肉餃餡

水餃的熱量其實很高，自己製作餡料，加入豆干可以減少一些熱量，增加一些蛋白質。 好吧… 其實加豆干 是因為比肉便宜🙊

食材：水餃皮、豬絞肉、高麗菜、豆干、蔥、薑、蠔油、香油、鹽

肉沫莲藕杏鲍菇小炒

这道菜用了地道的蚝油搭配冬天的莲藕，在牛肉粒的搭配之中把食材混合搭配。

食材：莲藕、杏鲍菇、生抽、牛肉馅、料酒、姜、盐、蒜、花椒、葱、姜粉