蔬菜食譜

小黃瓜炒杏鮑菇

食材：小黃瓜、杏鮑菇、糖、紅蘿蔔絲、雞粉、蒜末、柴魚粉

馬鈴薯起司煎餅

超級簡單又很好吃的邪惡料理！！

食材：馬鈴薯、起司絲、火腿、雞蛋、鹽巴、白胡椒、麵粉

炙燒櫛瓜 / 櫛瓜超簡單料理

高溫烤5分鐘保有櫛瓜的脆度，非常好吃，若你喜歡口感再軟一點的，就再拉長烤的時間~~ 👉我要購買阿拉丁烤箱或更多團購：https:/...

食材：櫛瓜、海鹽、黑胡椒粉

海苔玉米雞肉蔬菜三明治

用海苔生菜包裹著清蒸的雞胸肉、水煮蛋、起司與綠巨人-天然特甜玉米粒，層層堆疊起來包緊實就完成，是不是很簡單呢!沒有加任何的醬料，玉...

食材：綠巨人-天然特甜玉米粒、雞胸肉、鹽、雞蛋、米酒、生菜(萵苣)、黑胡椒粒、紅蕃茄（小）、海苔片、起司片

手工素肉干 / 杏鮑菇

自己的零食自己做，順便清冰箱。

食材：杏鮑菇、橄欖油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉

洋蔥燴蛋豆腐

鹹甜滑嫩的口感，除了下飯，單獨吃也是可以的！

食材：蝦仁、蛋豆腐、洋蔥、雞蛋

彩椒杏鮑菇獅子頭(素食可)

發明了這個食譜，昨天初次嘗試其實有點小失敗(賣相的部分)，但是味道是很讚的! 超級適合當年菜的，而且又很健康，賣相部分我大概知道怎...

食材：杏鮑菇、香菇(我是買厚肉香菇)、蠔油、甜椒跟青椒、醬油、香菜(配色用)、胡椒粉、老薑、五香粉(可加可不加)、麵粉

蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子

今天有點熱，想炒個辣味的茄子來開開胃。 這道蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子是一道以茄子為主角，加入小魚乾同煮，用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣...

食材：茄子、小魚乾、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、豆瓣醬、糖

蕃茄燉馬鈴薯排骨

天氣變冷，好適合吃燉煮料理，這次做蕃茄燉馬鈴薯排骨，多做了一些，隔天排骨更入味，還可以撒上起司絲，放入烤箱變焗烤，也很適合喔

食材：排骨、牛番茄、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、蕃茄糊、水、鹽、義式香草、蔥、薑、米酒

蔬菜天婦羅

炸到金黃的蔬菜天婦羅是日本人很常吃的家常料理,酥脆口感會讓人忍不住的多吃幾口. S&B芝麻鹽,黑芝麻是經過烘烤過的,咬的到...

食材：S&B芝麻鹽、金珍菇、酥炸粉、地瓜片、水、南瓜片、沙拉油、秋葵、新鮮香菇

🧄🐔蒜香櫛瓜雞肉螺旋麵

第一次使用義大利螺旋麵 捲捲的造型好可愛❤️ 配料以大量蒜頭為基底加上培根香氣 加上香嫩雞肉 紅甜椒、櫛瓜、玉米粒等食材 紅綠黃...

食材：圓櫛瓜、紅甜椒、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、雞里肌肉（全聯購入）250g、台畜培根（全聯購入）100g、玉米罐頭、螺旋麵（全聯購入）500g

洋蔥爆炒鹹豬肉

洋蔥的香氣搭配鹹豬肉的咬勁，口感豐富。洋蔥富含維生素C和食物纖維，有助於增強免疫力，促進腸道健康。鹹豬肉則是一種高蛋白質食材，有助...

食材：鹹豬肉、洋蔥、薄鹽醬油、蒜末、白胡椒粉、蔥段、白醋

低醣美味麵衣｜圓櫛瓜蝦仁餡餅

在超市看到圓圓的櫛瓜好可愛，想到用它來煎蝦仁餡餅，我們用黃豆粉取代麵粉，沾上蛋液一樣可以做出香脆的低醣麵衣，再點綴以香菜和辣椒，既...

食材：圓櫛瓜、蝦仁、香菜末、辣椒圈、蛋、黃豆粉、鹽巴、赤藻糖、白胡椒、米酒、香油、薑末、蒜末、雞蛋、洋車前子粉

焗烤花枝丸櫛瓜 傳統丸類變身義式料理

最近很紅的櫛瓜🥒 只要搭配花枝丸與焗烤用乳酪絲，輕鬆就能變成一道義式料理。 料理影片: https://www.youtube....

食材：慶豐花枝風味丸、櫛瓜一條、焗烤乳酪絲

烤蔬菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/8mmdCnJ9lQU

食材：紫高麗菜、鮪魚罐頭、橄欖切碎、橄欖油、酒醋、檸檬汁、鹽、胡椒

韓式高麗菜燒肉捲

五花肉片是非常好做變化的食材 如...和風洋蔥燒肉，蒜泥五花肉等等 這道是利用煮火鍋後，煮不完的五花肉片及高麗菜而創造出的美味料理...

食材：高麗菜、五花肉片、韓式辣醬、烤肉醬、鰹魚醬油、白芝麻

氣炸明太子美乃滋櫛瓜

這道氣炸明太子美乃滋櫛瓜非常美味，明太子和美乃滋結合成的滑嫩醬汁搭配氣炸的櫛瓜，口感外酥內嫩，十分開胃。明太子富含蛋白質和Omeg...

食材：櫛瓜、美乃滋、明太子