蔬菜蛋料理

鹹酥杏鮑菇 (氣炸鍋料理)

食材：杏鮑菇、胡椒鹽、全蛋、太白粉、地瓜粉、植物油、冰水、低筋麵粉

咖哩肉包好好吃

之前做的咖哩肉包皮是用單純中粉，這次嘗試用咖哩塊切碎加入中粉，除了水分及咖哩粉的份量需要再調整外，其餘部分與之做肉包的感覺一樣。家...

食材：中粉、S&B金牌咖哩塊大辣、豬絞肉、水、醬油、酵母粉、糖、鹽、胡蘿蔔、蔥、蛋、洋蔥

溏心蛋+醬油拉麵

溏心蛋是一道簡單的常備菜 醃蛋的醬汁還可以拿來做醬油拉麵的湯底或是當作照燒雞腿的醬汁喔 一菜兩用不浪費～

食材：雞蛋、水、溏心蛋醬汁、醬油、高湯（水也可以）、味醂、拉麵、蔬菜、其他配料

鮪魚燕麥披薩

食材：燕麥、蛋、鮪魚、水、蔬菜、鹽巴 黑胡椒粒 義式香料、乳酪絲

韓式泡菜豆腐鍋

食材：洋蔥絲、泡菜、日式清酒、蛤蜊、牛肉片、蒟蒻絲、蔥、蛋、豆腐、水、醬油、韓式辣椒粉、麻油、香菇

【寶寶食譜】蔬菜起士蛋餅

好喜歡自製的餅皮，可Q可軟可脆口隨心所欲🙂再來瓶鮮奶營養滿分💯 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 htt...

食材：植物油、中筋麵粉、日本太白粉（地瓜粉、樹薯粉）、蛋、黑芝麻粉、小白菜、鮮奶（水或無糖豆漿）、Mozzarella切片乾酪、白胡椒粉（可略）

馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯壓成泥，放入胡蘿蔔及玉米粒，雞蛋的蛋白切小塊和蛋黃也一起放入稍微攪拌一下，將小條沙拉醬全部擠進來再攪拌到均勻極可！

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、雞蛋、玉米粒、小黃瓜、沙拉醬

玉米濃湯

大人和小孩都愛的玉米濃湯，每次都能一碗接著一碗😋。

食材：玉米粒、玉米醬、洋蔥、馬鈴薯、火腿、胡蘿蔔（可不加）、蛋、高湯/水、無鹽奶油、麵粉、鮮奶、鹽、糖、黑胡椒粒

👩🏻‍🍳洋蔥炒芝麻蛋-簡單又快速

這道菜很簡單。又快速。又能讓醫般的洋蔥炒蛋多了不同口感及賣相唷

食材：雞蛋-打散、洋蔥-切絲、黑芝麻、鹽巴、味精、蔥-切碎、大蒜-切末、起司乳酪絲（可省略）、香油

杏鮑菇蛋花湯～奧里安達魯

小孩很愛奧里安達魯咖喱專賣店的湯品，仔細研究味道之後，發現用料簡單，烹調快速又營養健康，在家自己做不但快速，而且還可以加超多蛋花呢！

食材：杏鮑菇（大）、蛋、烹大師

［懶人料理］一鍋入魂、營養均衡！

食材排好隊進電鍋 滑手機追劇等出鍋 叮咚！色香味營養上門！

食材：高麗菜、蘆筍、醬油、香腸、黑胡椒、玉米粒、蛋、冬粉（主食）

馬鈴薯吻仔魚烘蛋

換換雞蛋料理的口感 用最少的油來烘出鬆軟綿密的蛋 厚實的口感 也可以切小塊讓寶寶當零食吃唷❤️ 順便幫我的玉子燒鍋找新出路😂😂

食材：雞蛋、小馬鈴薯、吻仔魚、鮮奶、油、鹽巴

蝦仁蛋沙拉

防疫在家紀錄，純屬料理小白，歡迎各自改版。食材都是家樂福超市購得。

食材：草蝦仁、紫洋蔥（有嗆味）、沙拉醬、小黃瓜、黑胡椒粉、馬鈴薯、鹽（可省略）、蛋

馬鈴薯蛋起司

閒閒大學生 在寒假期間難得早起 心血來潮做早餐給開學的弟妹吃 食材簡單 做法簡單 高營養 高CP值(自己說

食材：蛋、起司片、奶油、馬鈴薯

車日子 | 露營食食：蘑菇卵燥雞肉炒

動物佮植物 ê 卵白質攏 tsiâu-tsn̂g hōo Bonjour 厝邊倚過來 kā 咱褒嗦並 Bon appétit in...

食材：雞襟胸，切塊、蘑菇，切片、蛋、豬油、洋蔥，刴幼、豆油、蒜頭，切幼、酒、鹽、胡椒、滾水、糖

馬鈴薯蛋沙拉&馬鈴薯蘋果沙拉

炎熱的夏天，做一兩道沙拉冰在冰箱，無論是當早餐，還是中餐晚餐的配菜都很適合喔！

食材：中型馬鈴薯、蘋果、蛋、鹽、沙拉

超簡單蔬菜煎餅

清冰箱料理，可以快速消滅高麗菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蔥（可有可無）、麵粉、水、蛋、鹽