蔬菜蛋料理

咕咾肉

飽滿肉汁，酸香開胃的經典名菜

食材：梅花肉、青椒、蛋、紅椒、醬油、麵粉、洋蔥、米酒、番茄醬、鳳梨、白胡椒粉、糖、太白粉、醋、水、鹽、太白粉水、香油

氣炸馬鈴薯角～Arlink氣炸鍋料理

有了氣炸鍋想吃炸馬鈴薯角一點都不麻煩 而且不需大量油炸就可以完成 方便快速又滿足 就連宵夜都可以輕鬆上菜～～ 很適合小酌一下☺️

食材：蛋型馬鈴薯、油、鹽、義大利香料、黑胡椒

港式-茄汁洋蔥燴豬扒

愛人非常喜歡蕃茄醬，當成飲料直接喝也沒問題😅 同時他也是無肉不歡的饕客，總嚷著要吃肉肉才有元氣上工，這道港式「茄汁洋蔥燴豬扒」能一...

食材：腰內肉、洋蔥絲、醬油、蔥花或青豌豆仁（增色）、米酒、蕃茄醬、香油、太白粉、水、全蛋、伍斯特醬或梅林辣醬油

電鍋滷牛腱

滷牛腱是我家最常出現的一道菜，因為一次可以滷許多想吃的食材，而且都十分好吃~可以做為餐桌上的主菜，帶便當也很方便唷!! 這次覺得比...

食材：牛腱、沙拉油、薑片、馬鈴薯、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、杏鮑菇、朝天椒、蛋、糖、哈哈豆瓣醬、水、瑞春壺底醬油、紅酒、鹽、滷包

梅花豬肉品什錦炒麵

營養又豐盛的清冰箱料理

食材：梅花豬肉片、洋蔥、大蒜、木耳、紅蘿蔔、高麗菜、蛋、醬油、蔥花、辣椒

雙菇洋蔥紅蘿蔔絲炒蛋

簡單營養美味

食材：雙菇根部切除剝散、洋蔥切絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、蒜仁切片、蔥花、蛋(蛋黃搓破不打散)、油、鮮味炒手、胡椒鹽

香煎雞肉豆腐餅

食材：雞胸肉、板豆腐、醬油、蛋、米酒、洋蔥、味醂、蔥、鹽、黑胡椒粉

專殺白飯的三杯鮮茄豆腐

豆腐和茄子的軟嫩口感，很適合搭配在一起，再加上吸足了三杯的醬汁，吃起來鹹香下飯，光是這一道就可以吃兩碗飯囉！🤣 煮婦愛碎念的Fa...

食材：茄子、雞蛋豆腐、米酒、蒜頭、醬油、薑、糖、九層塔、高粱醋(或米醋)、辣椒(配色可略)

蔬菜蛋餅

自已做的蔬菜蛋餅可隨意更換及增加蔬菜量，比早餐店買的蔬菜蛋餅更為健康營養哦~~

食材：冷凍蛋餅皮、沙拉油、鹽、芝司樂起司、高麗菜、玉米粒、青蔥、雞蛋

南瓜培根起司鹹派

常常聽說鹹派是清冰箱的好幫手 全部拉拉再一起 放入烤箱 就超美味 將上次做南瓜起士蛋糕剩下的南瓜 切一切 跟培根、洋蔥放一起炒...

食材：中筋麵粉、砂糖、南瓜、鹽、培根、冰奶油、洋蔥、蛋(大)、胡椒粉、綜合香料、牛奶、動物鮮奶油、全蛋

山藥豆皮捲

此料理因為友人送了如同巧固球一般大小的山藥而產生，因為坊間料理山藥的方式相當稀少，筆者在參考了網路做法後，自己再增加材料產生此一食...

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、山藥、豆皮、洋蔥、砂糖、玉米筍、蛋液、麵粉、沙拉油、胡椒鹽粉

薑黃蔬菜塔🥧

防疫期間，除了戴口罩、勤洗手，運動和飲食是我們家保持健康的不二法門！用薑黃入菜，可以促進新陳代謝，增強體力，形成身體的保護罩！這道...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油(切小丁)、無鹽奶油、蛋、牛奶、冷凍蔬菜（燙過撈起備用）、冰水、低筋麵粉、披薩乳酪絲、鹽、薑黃粉、蛋白（第二次烤前塗表面）

香腸炒飯

食材：香腸、蛋、醬油、白飯、胡椒、洋蔥、高麗菜、蔥

超澎湃超級拉麵🍲

外面一碗拉麵動輒100起跳 料不多有不滿足 不如自製一碗屬於自己的拉麵 還有許多湯頭口味能挑選喔😋😍

食材：拉麵包、塘心蛋、蔬菜（配菜、叉燒肉

寶寶副食品👶🏻牛肉洋蔥滑蛋蔬菜粥❤️

食材：瘦牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜（花朵部份）、米、蛋、蒜油或蒜泥

簡單好吃不失敗海鮮麵

媽媽的口味 不失敗的懷舊料理

食材：蔥、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、鮮味炒手、大乾香菇、高麗菜、中卷、大白蝦、好勁道麵條、里肌豬肉絲、開水、蛋

櫛瓜起司烘蛋

利用好吃鮮甜的節瓜做烘蛋吧

食材：櫛瓜碎丁及櫛瓜片、黃紅甜椒碎丁、花椰菜碎丁適量、小番茄切片、雞蛋、牛奶、起司片、奶油或橄欖油、義大利香料