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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次麵衣配方我將低筋麵粉及太白粉的用量調整為2:1。發現炸起來的麵衣口感更棒。
食材:低筋麵粉、太白粉、南瓜、蛋黃、茄子、水、青椒、鹽巴、香菇、胡椒粉(可不加)、花椰菜
食材:長型茄子、青椒、麵粉、太白粉、椒鹽粉、水、鹽、味精、白胡椒粉、雞蛋
自製的滷味可以燒一大鍋讓一家大小都能吃的過癮又衛生,難易度不高,就是需要透過時間入味而已。
食材:青蔥、老薑、百頁豆腐、蒜頭、炸豆包、醬油膏、紅辣椒、天婦羅、蒜蓉油膏、醬油、米血糕、辛香辣椒醬、白胡椒粉、大溪豆干、烏醋、五香粉、玉米筍、糖、滷包、素雞、蔥花、開水、杏鮑菇、鮮香菇
不用去韓國,也能在家吃到韓式料理 少了很多加工食品,多了營養健康的成分
食材:豬五花肉片、韓式年糕、馬鈴薯、板豆腐、高麗菜、鵪鶉蛋、洋蔥、金針菇、雪白菇、鴻喜菇、農心 非油炸拉麵、宗家府泡菜、韓式烤肉蔬菜用沾醬、代糖、笑牛切達乾酪切片、基隆手工天婦羅條、去殼玉米筍、食用水
說到大阪的招牌美食,應該許多人第一時間就會聯想到知名的章魚燒。其實只要備有一台章魚燒機的話,在家也可以輕鬆簡單地製作喔!一起來試做...
食材:高麗菜、青蔥、章魚刺身、麵粉、木魚湯、牛奶、雞蛋、鹽、黑胡椒、天婦羅麵衣、章魚燒醬、蛋黃醬、海苔絲、鰹魚片
平常可以準備一些冷凍食品在冰箱 幫你省下不少備料時間唷 -R.L.
食材:創鮮家花枝天婦羅、創鮮家旗魚黑輪、創鮮家花枝蝦排、鹽、四季豆、黑胡椒粉、玉米筍、蒜片、空心菜、雞粉
煮婦記得好多年前,去韓國玩時⋯吃到韓國的無煙燒烤和韓國春川辣炒雞實在太銷魂了,意猶未盡啊! 為了回味那個味道,煮婦用電烤盤做了韓...
食材:去骨雞腿肉(全聯買)、醃料、芝麻油、韓式辣醬、辣椒粉、薑末、蒜末、米酒、配菜、洋蔥丁、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、天婦羅、年糕、調味料、醬油、味霖、水、起士片
利用小悶燒鍋就可製作小份量的滷味,是帶便當的好夥伴,不用一直顧爐火,滾後就會將東西悶煮入味,方便又簡單.
食材:豬梅花肉塊、豆干,天婦羅,蛋 (個人喜好)、蔥、薑片蒜片、蜜汁烤肉醬、醬油、水、洋蔥、月桂葉,八角、便當配菜、糖
當韓式辣醬碰上臺式煮法,在辣度上大幅降低,辣中帶點甜甜的滋味,是大朋友小朋友都適合的料理,其中放入大量時蔬,美味又營養!
食材:白洋蔥、紅辣椒、鹽、蒜頭、糖、蔥、桂冠韓式辣炒醬、美白菇、水、鴻禧菇、平菇、豬里肌炒肉片、手工天婦羅、鵪鶉蛋、澳洲馬鈴薯、澳洲紅蘿蔔、栗子南瓜、鮮香菇、光州年糕條、溫室小黃瓜(履歷)、熟白芝蔴
大阪燒是主菜的大阪人便當~ 海苔拌飯好吃到媽媽偷吃好幾口 大班哥小班妹便當
食材:高麗菜、豬肉片、白飯、大阪燒粉(或低筋麵粉)、蛋、生菜、玉米粒、小番茄、水、吻仔魚乾、大阪燒醬、天婦羅麵衣、美乃滋、海苔絲、海苔粉
夜市美食 章魚燒
食材:高麗菜末、章魚丁、低筋麵粉、雞蛋、鹽巴、水、天婦羅花、沙拉油、章魚燒醬油、美乃滋、青海苔、柴魚片
熱量 總熱量1100kcal 1人份550kcal (含油炸熱量) 營養成份 地瓜有豐富的膳食纖維,可增加飽足感,促進腸胃蠕動。...
食材:水、低筋麵粉、冰塊、地瓜、牛蒡、茄子、青椒、香菇、白米、昆布高湯、薑汁、醬油、穀盛醇米霖、穀盛香菇煮友
食材:雞翅、棒棒腿、醬油、雞腿排去骨、韓式辣醬、蒜、蜂蜜、蔥、花生醬、洋蔥、鹽巴、泡菜、韓式年糕、天婦羅、乳酪絲
跟著做,當然也要紀錄一下自己烹飪的過程,將自己跟家人喜歡的食材通通採買完畢,立刻奔回去處理~ 並且拿出日本🇯🇵帶回來的「傳說」來試...
食材:雞里肌肉條、帶皮雞腿肉、《日正》孜然唐揚炸粉、菲力骰子豬肉片、冰開水、《正日》唐揚起司洋蔥炸粉、馬鈴薯、橄欖油、日本傳說唐揚炸雞粉-原味、杏鮑菇、玉米筍、四季豆、手工天婦羅片
在家裡也可以簡單做出香香酥酥的天婦羅
食材:低筋麵粉、泡打粉、冰塊、水、酒、洋蔥、紅蘿蔔片、茄子、醬油、味霖、鰹魚粉
不知道要做什麼菜的時候,可以混搭試試
食材:花椰菜、天婦羅、洋蔥、蒜頭、橄欖油、鹽
這個季節最適合吃脆甜的櫛瓜了,平常都如何料理呢?除了炒之外,其實拿來做日式天婦羅也是很棒的選擇! 今天利用時令櫛瓜和鮮甜白蝦,作...
食材:櫛瓜、大白蝦、白飯、低筋麵粉、冰水、蛋黃、黑白芝麻、青蔥絲、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、水、唐辛七味子
好吃到嫑嫑的 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCook...
食材:五花肉、韓式年糕、天婦羅、韓式泡菜、櫛瓜、韓式辣椒醬、糖、蒜片、蔥段、紅羅蔔絲