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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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深秋時節,山城裡又是風又是雨,潮濕涼冷的空氣吃鍋物最好。加入八角與花椒的雞湯底清香鮮甜,不但可去除肉類腥味,亦可增添香氣,淋上紅酒...
食材:去骨雞腿肉、冬粉、雞骨蔬菜高湯、綠豆芽、八角、紅酒醋、西芹、花椒、鴻禧菇、清酒、白靈菇、辣椒、鹽
這是平日白天中午最愛的輕食料日....白天只有我跟小兒子在家~天氣日漸炎熱實在沒什麼胃口.....這清爽的"鮮蝦豆皮蔬菜冬粉湯"成...
食材:鮮蝦豆皮蔬菜冬粉湯、蝦仁、豆包沒炸過的、筊白筍、胡蘿蔔、雞蛋、嫩薑、蔥、冬粉、醬油、酒醃製蝦子、鹽、麻油、香油、胡椒、水、柴魚粉
秋季肥美的秋蟹來到,就用秋蟹打開進入冬季前的食補吧
食材:大沙公、粉絲(冬粉)、洋蔥、高麗菜、青蔥、沙茶、紅蘿蔔、乾香菇、咖哩粉、地瓜粉、豬絞肉、紅蔥頭、辣豆瓣醬、黑胡椒鹽、白胡椒粉、米酒、香菇素蠔油、高湯、冰糖、水、柴魚粉
用砂鍋保溫,冬天吃熱呼呼,宴客也好看
食材:新鮮草蝦或白蝦、冬粉、蠔油、香菜、香油、糖,胡椒粉,米酒、蔥末,薑末,蒜末,洋蔥末、高湯、水
想吃「打拋肉」又想吃「螞蟻上樹」,干脆結合成一道,好貪心啊!春夏交替沒什麼食慾時,非常需要香辣來醒胃!FB: https://ww...
食材:豬絞肉(粗絞)、四季豆、酒、小番茄、醬油、高湯、九層塔葉、泰式蠔油/老抽、泰式蠔油、蒜(末)、魚露、紅蔥頭、糖、紅辣椒(斜片)、油、粉絲
安東燉雞起源於韓國慶尚北道的安東地區, 甜甜鹹鹹又帶點辣味讓人吃不膩, 馬鈴薯燒至軟透綿密, 吸飽濃郁湯汁的粉絲滑順入味, 在家動...
食材:帶骨雞腿、韓國冬粉、醬油、小黃瓜(切厚片)、蠔油、清水、青蔥(切絲)、果糖、史雲生雞高湯、白芝麻 香油、米酒、馬鈴薯、乾辣椒、黑糖、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔(小)、蒜頭
韓式料理中最能滿足孩子的就是這道安東燉雞啦!用微甜醬汁燉煮各種香甜柔軟的根莖蔬菜、肉汁醇美的雞腿肉、還有Q彈的韓式冬粉♡♡♡ 最後...
食材:雞肉、韓國冬粉、醬油、洋蔥、黑糖、紅蘿蔔、雞高湯、馬鈴薯、青蔥、青辣椒(可略)、紅辣椒(可略)、白芝麻、麻油
最近高麗菜價格不算太貴,一次買了一大顆,小家庭是真的消耗的比較慢,今天來分享簡單又容易上手的扒光三碗飯清冰箱料理,也很適合帶便當唷...
食材:豬絞肉、豆干、豆瓣醬、乾香菇(大)、醬油、冬粉、香菇素蠔油、高麗菜絲、黑胡椒粉、辣椒、糖、雞高湯or水
夏天…… 又是大部分肉肉外露的季節…… 來碗湯頭清甜的蔬菜湯,完全不擔心熱量爆表喔!
食材:紅蘿蔔、蕃茄、鹽 (約2.5g)、玉米、味醂、玉米筍、金針菇、高麗菜、豬胸排骨切塊、寬冬粉、冷開水
《COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油》 高月桂酸含量,滿足營養補給 冷壓製法,營養完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜,可於...
食材:有機椰奶、有機冷萃椰子油、青江菜、高麗菜、綜合菇類、九層塔、月桂葉、大辣椒、洋蔥、玉米、番茄、豬肉片、牛肉片、冬粉、高湯
又是一發低澱粉的晚餐~ 做這個冬粉煲的好處是也可以順便清冰箱拉~ https://www.facebook.com/vivito...
食材:南瓜泥、嫩豆腐、洋蔥、紅蘿蔔 節瓜 甜椒 菇類、冬粉、水或高湯、鹽巴 胡椒粉
螞蟻上樹裡的肉末, 改用鴻喜菇入菜, 豐富了膳食纖維的攝取, 吃起來更沒有負擔。番茄釋出天然的酸甜, 中和了豆瓣的辣味, 讓味蕾更...
食材:冬粉、蔥花、牛番茄、洋蔥、高湯、好菇道 鴻喜菇、清水、好菇道 舞菇、辣豆瓣醬、醬油、砂糖
鮮蝦粉絲煲的美味真的讓人回味,某次觀看到吳秉承師傅介紹電鍋版鮮蝦粉絲煲,今日有空買好食材,準備來做看看,嘗美味。 【參考影音】 ...
食材:鮮蝦、泡軟冬粉、高湯、米酒、咖哩粉、高麗菜絲、胡椒粉、蠔油、洋蔥絲、醬油、香菇絲、香油、薑末、蒜末、蔥段
外面的炒麵,不是太油,就是太乾 還是自己做的剛剛好,配料也是自己愛吃的
食材:蒜末、紅蘿蔔、櫻花蝦(蝦米)、油蔥酥、香菇、肉絲、洋蔥、黃麵(冬粉、米粉)、高麗菜、水(鵝肉湯)、醬油、烏醋、米酒
利用炒泡麵跟螞蟻上樹的原理,在配上紅酒帕士達,調理包節省很多時間,而且煮起來也好吃,蹦出全新滋味
食材:鹽、肉燥、香菇、高湯、蒜頭、冬粉、起士片、洋蔥、紅酒帕式達泡麵、醬油、火腿、泡菜、泡菜汁、胡椒粉、奶油、橄欖油
下飯冬粉入菜代表料理 歡迎大家來參觀我的部落格: http://sanwen.tw/ 與臉書頁: https://www....
食材:冬粉、豬絞肉、豆瓣醬、蔥、醬油、薑、糖、蒜、白胡椒、大辣椒、蔬菜高湯/食用水
國民天菜創意賽 中秋佳節已過,天氣溫度也慢慢轉涼,飯桌上來道暖心暖胃的湯品,果然飽足感十足👍~ 簡單備齊高麗菜絲(取代大白菜)、香...
食材:高麗菜絲、乾香菇、傳統醬油、紅蘿蔔絲、海鹽、玉米粉、肉絲、鮮味炒手、開水、玉米粉(或太白粉)、木耳絲、烏醋、嫩豆腐絲、白胡椒粉、史雲生清雞湯、冬粉、雞蛋、柴魚片、自來高湯(水)
秋蟹肥美,蟹黃飽滿
食材:紅蟳、冬粉、蔭油膏、洋蔥、白胡椒、蒜末、薑片、高湯(或水)、雞蛋