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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家庭常備泡麵變身海味豪華晚餐!
食材:肉燥米粉泡麵、小卷或透抽、菇類或丸類、蒜苗或蔥、青菜
我非常喜歡做一道菜中就能吃到許多種蔬菜、蛋白質和適量澱粉的料理。今天做了一道非常好吃、營養且常被家人許願的料理 --- 『日式鮭魚...
食材:冷藏鮭魚菲力、白米、米酒、柴魚昆布高湯、味醂、白胡椒、雞蛋、醬油、香油、牛蒡、糖、鹽、有機舞菇(或其它菇類)、有機甜玉米、有機黑木耳、胡蘿蔔、洋蔥、昆布(每片約為15cm)、蒜末、蔥(綠)花、白芝麻
超級簡單的韓式泡菜鍋,廚房小白也能輕鬆上手! 🇰🇷相關食譜:「韓式魚板泡菜鍋어묵김치찌개」、「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「韓...
食材:豆腐、黃豆芽、蒜頭、午餐肉、陳年泡菜、蔥、蘿蔔泡菜、洋蔥、粗辣椒粉、菇類、芝麻油、韓式高湯、植物油、砂糖
北部氣溫驟降,趕緊把熱乎的嫩豆腐鍋做起來吧!保證一家老小都愛吃,不敢吃辣的也可以輕鬆享受噢! 🍲相關食譜:「韓式部隊鍋부대찌개」...
食材:嫩豆腐、豬絞肉、醬油、菇類、魚露、櫛瓜、黑胡椒粉、雞蛋、粗辣椒粉、洋蔥、芝麻油、蔥、蒜頭、植物油、豬肉/海鮮高湯、鹽、雞粉
夏日炎炎,中午只喝碗「骰子豆腐蔬菜湯」,就覺腹中飽足。
食材:板豆腐、菇類(蘑菇、金針菇...等)、鹽、蕃茄、香油、薑絲、胡椒粉、蝦米、米酒、蔥段、蒜片、絲瓜
湯麵要好吃最重要的就是那鍋高湯 蛤~但是我好懶的熬湯頭(╯3╰) 直接虱目魚精當高湯快速又方便 最適合微懶惰的你的懶人料理法 ! ...
食材:麵條、虱目魚精、雞蛋、菇類、丸子類、紅蘿蔔、青江菜、蔥
最近滿傷心…因為很習慣紅燈右轉,所以被警察開單了… 今晚又發現手機掉了,不見了…😭 不用擔心,我只是想說出來宣洩一下。
食材:大白菜、鱈魚、菇類3-4種、蔥、蝦米、木耳
露營、聚餐、活動,一鍋料理非常好吃哦!!!食材簡單湯頭好喝👍快來一起做看看吧⋯ 今天的食譜是10-12人份
食材:玉米、白蘿蔔、雞蛋、油蔥酥、各種丸類或火鍋料、關廟麵、水量依照食材多寡與湯量需求、鹽巴與雞粉、白胡椒
日本人稱秋天是「食慾之秋」,吃飽喝足才能為寒冷的冬天保存體力!收到故鄉税訂購的螃蟹,趁新鮮趕快煮成火鍋和雜炊來吃吧 (傻笑)
食材:螃蟹、白菜、昆布或昆布味素、菇類、米霖、白飯、豆腐、料理酒、全蛋、其他(如茼蒿、白蘿蔔、丸子等)、醬油、其他(如起司、蔥、胡椒)
話說日本人的長壽飲食,除了一般我們認知的味增,昆布,納豆外,也有研究可能和他們常吃“醋”有關~ 天然的醋有它的好處,當然,也不過量...
食材:豬絞肉、栗子仁、蔥、菇類、味霖、番茄、香菜、白醋、胡椒粉、茄子
參考孫榮老師的食譜,再綜合改編。主要就是醬料,其他食材就豆腐和雞蛋比較常備,其他就看個人喜好,依照各食材常用備法去準備就好了。
食材:嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師(味精)、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽
一鍋到底 濃濃泡菜味! 這些地方都可以找到我 ig:https://instagram.com/can_eat_happier?...
食材:梅花豬、韓式泡菜、紅蘿蔔、義大利麵、玉米筍、洋蔥、菇類、蔥
[ 芋泥酥鴨+牛蒡腰果湯+燙青菜 ] 削芋頭皮時若不小心碰到手,手癢的話就放在爐火上方烘一下手,就不會癢了。不然就是買時先請老闆...
食材:芋頭、市售鴨肉、蔥、紅蔥頭、牛蒡、腰果、紅蘿蔔、薑、菇類
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:鳳梨、牛肉絲或牛肉片、蔥、蒜、辣椒、菇類、市售韓國年糕、青菜
在全聯意外發現「原燒」出產的果醋燒肉醬,瓶身介紹可醃、淋、沾、炒,好方便喔。自己試過涮的肉片與烤的肉片黨沾醬用生菜包著吃,很好吃喔😊😊。
食材:全聯里肌肉片、洋蔥、菇類、紅蘿蔔、蔥段、蒜末、辣椒、燒肉醬、醬油
這道算是清過年煮火鍋囤的火鍋料的一道清冰箱料理,花枝蝦漿或是花枝漿任何口味的海鮮漿類都可以拿來做,方便又快速而且湯頭非常美味好喝的...
食材:紫菜花枝漿(任何海鮮漿類)、黑木耳絲、金針菇、香菜、油蔥酥、鹽巴、巴薩米克醋或烏醋、白胡椒粉、太白粉水、日式高湯包、水
雞塊吃不完,不用回炸或回烤,這樣做也好吃 孩子們吃雞塊總會剩下幾塊吃不完,要起油鍋,開烤箱也麻煩,做成簡單蓋飯,也很美味,輕鬆解...
食材:雞塊、菇類、白飯、乾辣椒(可略)、蔥末、蒜末、調味料、巴薩米克醋、醬油、糖、米酒、太白粉水
這是為外婆跟女兒準備的早餐,鮭魚含有Omega3, 豆腐有蛋白質加上菇類擁有的豐富的膳食纖維,是一個很棒早餐選擇呢!
食材:鮭魚兩片、板豆腐一盒、各式菇類、洋蔥、味增2大匙、米酒、蔥、油