蔥蛋糕

肉鬆香蔥蛋糕

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/YyG...

食材：雞蛋、玉米油或沙拉油、牛奶、低筋麵粉、小蘇打、泡打粉、細砂糖、鹽、肉鬆、蔥花、沙拉醬（可略）

台式生酮麵包｜香蔥肉鬆蛋糕捲

喜歡肉鬆蛋糕捲的味道，一直以來在街坊的麵包店，都會去選購的，但控糖中我實在不合適吃麵包店裡面的蔥花捲了⋯⋯除了麵包還有美乃滋都是一...

食材：蛋白、蛋黃、生酮肉鬆、羅漢果糖、生酮美乃滋、杏仁粉、泡打粉、動物性鮮油、豬油、香草精、蔥花、白芝麻粒

香蔥肉鬆鹹蛋糕

鹹甜鹹甜好吃😂😂

食材：低粉、牛奶、沙拉油、蛋、香蔥、油蔥酥、糖、鹽、肉鬆、美乃滋

香蔥肉鬆鹹蛋糕

影音食譜連結：https://youtu.be/d_MWp2M2gAE 濃濃蔥香味的鹹蛋糕，吃起來別有風味... 不用繁雜的工序...

食材：蛋黃、蛋白、低筋麵粉、牛奶、砂糖、沙拉油、鹽、蔥花、肉鬆

香蔥肉鬆蒸蛋糕

這個口味很像傳統麵包店裡賣的「香蔥肉鬆麵包」只是麵包體換成蛋糕，因為用電鍋蒸的，所以偏濕，口感有點像發糕！😆

食材：中筋麵粉、牛奶、蔥、蝦米（櫻花蝦米）、白芝麻、油蔥酥、肉鬆、雞蛋、糖、鹽巴、白胡椒、橄欖油

香蔥肉鬆蛋糕捲

鹹香松軟的香蔥肉鬆蛋糕捲,用了減糖的戚風蛋糕配方,讓蛋糕柔軟好吃,配上美奶滋和肉鬆,不會過甜,不膩又好吃喔~~ 也歡迎到女漢子的臉...

食材：烤盤34x24x1.6cm、綠蔥花、蛋白、白芝麻、棕櫚糖或糖、蛋黃、肉鬆、檸檬汁、無鹽奶油、美奶滋、牛奶、低筋麵粉

香蔥肉鬆古早味蛋糕

烤過的蔥花和鹹香的肉鬆搭配綿密細緻的蛋糕，非常好吃.

食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、細砂糖（蛋黃糊）、葡萄籽油、冰牛奶、蛋白、細砂糖（蛋白霜）、肉鬆、蔥花

果仁蔥香鹹蛋糕(蒸蛋糕)

鹹甜鬆綿的鹹蛋糕是大人小孩都愛的甜點 不論是當主餐或是點心都很適合 只要注意幾個重點就能輕鬆完成 用蒸的超方便

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、塔塔粉或檸檬汁或白醋、果仁素香鬆、鹽巴、蔥花、低筋麵粉、泡打粉、沙拉油、牛奶、玉米粉、油蔥酥

香蔥魚鬆戚風蛋糕

鹹口味戚風蛋糕～少油少糖口感依舊鬆軟，不同於一般的甜蛋糕，微甜微鹹的滋味，也是非常好吃！

食材：8吋烤模、魚鬆、蛋黃、蛋白（冷藏）、白芝麻粒、油、糖、蔥花、牛奶、白醋、海鹽、低粉

蒸紅蔥蛋糕（電鍋版）

古早味的紅蔥蛋糕也可用電鍋蒸烤，鹹甜鹹甜與紅蔥香的蒸蛋糕，很適合早餐、下午茶點心...等都很棒！ 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：市售雞蛋糕粉、全蛋、冷水、奶油（有鹽）、紅蔥酥(自製)、優酪乳（鮮奶）

（用玉子燒鍋做）香蔥肉鬆蛋糕捲

大家喜歡吃香蔥肉鬆捲嗎？ 煮婦來分享免用烤箱，用玉子燒鍋做這個經典的台式點心！做法超級簡單而且滋味不輸麵包店賣的，當早餐、午茶點心...

食材：低筋麵粉、蛋黃、植物油（或無鹽奶油）、牛奶、蛋白、糖、美奶滋、白芷麻、青蔥、肉鬆

正月蔥爆起司戚風杯子蛋糕

吃當季盛產的蔬果與作物，便宜、大碗又鮮甜！正月是蔥大出的季節，愛採購的爹爹於是乎買了一大箱《正月蔥》，爲了消滅它，鹹甜的蔥蛋糕於焉...

食材：蛋黃、橄欖油、蛋白、正月蔥、細砂糖、起司片、低筋麵粉、培根、小美冰淇淋、番茄

香蔥肉鬆蛋糕

食材：蛋黃、牛奶、肉鬆、蔥花、白芝麻、低筋麵粉、細砂糖、檸檬汁、蛋白

香蔥肉鬆蒸蛋糕

簡單的食材與萬能的大同電鍋，就可以輕鬆的完成清爽的水蒸蛋糕。 這個配方雖然減量了不少砂糖，也沒有加泡打粉等膨鬆劑，但並未影響蛋糕的...

食材：雞蛋、全麥麵粉（或低筋麵粉）、低筋麵粉、肉鬆、青蔥、玄米油（或其他油脂）、砂糖

香蔥肉鬆戚風蛋糕

看家人都吃膩甜的戚風蛋糕，想來點鹹的，不料大受好評，甜甜鹹鹹的讓人越吃越上癮。

食材：肉鬆、蔥花、蛋黃、白芝麻、沙拉油、蛋白、海鹽、鮮奶、砂糖、低筋麵粉、玉米粉

水蒸香蔥鹹蛋糕(電鍋料理)

炎熱夏天最喜歡來份水蒸鹹蛋糕 鹹鹹甜甜口感再加入香氣十足的油蔥酥 不只開胃更少了油膩多了古早味

食材：蛋白糊、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、蔥花、無鋁泡打粉、油蔥酥、沙拉油、肉鬆、奶水、蛋黃

♥i fun心料理♥古早味蔥蛋糕捲

濃郁的香蔥包裹在蛋糕體裡, 包覆著爆乾的香菇及青脆的沙拉筍, 每一口都有著幸福的味道：） 蛋糕尺寸:(寬8cm x 高7cm ...

食材：A1. 鮮奶、A1. 青蔥、A2. 蛋黃(約8顆)、A3. 低筋麵粉、A4. 鹽巴、A5. 橄欖油、B1. 蛋白(約8顆)、B2. 細砂糖、C1. 乾香菇(大朵)、C2. 蔥白、C3. 真空包沙拉筍、C3. 紅蘿蔔細絲、C4. 醬油、D1. 沙拉醬

香蔥肉鬆蛋糕卷

吃膩甜滋滋的蛋糕了嗎？ 換點清爽的鹹香蛋糕卷！ 天氣熱時還可以冰冰涼涼的吃 此配方為Dr.good烤箱一盤(42x30)

食材：蛋黃、沙拉油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、青蔥、牛奶、細砂、肉鬆、美乃滋