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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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帶著薑絲的辣度和黑醋溫和的酸度,口感脆軟又開胃,搭配肉絲更有飽足感。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.fac...
食材:黑木耳、梅花肉、鹽、薑、胡椒粉、辣椒、工研黑醋、蔥綠
防疫期間這道家常料理食材只有三樣也挺容易購買,簡單營養又美味。
食材:雞腿、洋蔥、蠔油、青蔥(蔥綠部分)、鹽
〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證~帶有淡淡的穀香,適合各類高溫烹調,不需擔心因油品不耐高溫而變質,降低致癌風險,兼顧美...
食材:白飯、得意的一天日本玄米油600ml、蝦仁、玉米粉、馬鈴薯塊、醬油、鹽、紅蘿蔔塊(花)、味醂、米酒、薑泥、洋蔥絲、美奶滋、青花菜、糖、蕃茄醬、鴻禧菇、蔥綠末、豬肉片、日式高湯
參考老飯骨、王剛,山東特色魯菜,特色是牛肉鮮嫩入味,帶有濃郁的蔥香。
食材:牛肉片、洋蔥絲、薑絲、醬油、蔥花白、蔥綠段、白胡椒、蒜碎、蠔油、紹興酒、辣椒段、太白粉、烏醋、蛋清、麻油
參考孫榮老師的食譜,再綜合改編。主要就是醬料,其他食材就豆腐和雞蛋比較常備,其他就看個人喜好,依照各食材常用備法去準備就好了。
食材:嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師(味精)、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽
吃在嘴裡,幸福在心裡~火鍋的最佳配“餃”簡單好做,輕鬆上手!滑嫩蛋香,好吃上口!(家中的常備糧食,下麵煮火鍋非常方便,幾顆蛋就可做...
食材:雞蛋5顆、絞肉、鹽巴、蔥綠、醬油、薑泥、白胡椒粉、香油、玉米粉、鑄壺水
這道鹹香又滿滿蛋白質的鮮蚵豆腐只要一擺上桌,一定要多準備好幾碗白飯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:鮮蚵切塊、嫩豆腐切塊、蔥切末(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、太白粉、薑切末、清水、醬油、辣椒、蠔油、鹽巴、糖
體驗Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)怎能移漏煮白粥呢?!但如何提升粥品美味,今天挑了皮蛋瘦肉粥來烹調
食材:米、豬肉絲、鹽、松花皮蛋、米酒、鹽巴、水、白胡椒粉、鮮味炒手、蔥綠、香油
食材:五花肉、洋蔥(切直紋)、老抽(1大匙)、紅蘿蔔(可略)、米酒(1大匙)、蔥綠(切段)、蔥白(切段)、韓國細辣粉(1大匙)、白麻油、辣椒(斜切)、韓國辣椒醬(2小匙)、白芝麻、蒜末、糖(1小匙)、水(2大匙)
菜肉兼具,營養滿分。🙃
食材:高麗菜、大甲生鮮芋頭、西螺丸莊醬油、蔥綠、味好美五香粉、善美的豬瘦絞肉(細)、工研烏醋、油蔥酥、小磨坊胡椒粉、白米、泰山玄米油
簡單的熱炒,熱熱吃,很唰嘴。
食材:杏鮑菇、蒜頭、胡椒鹽/黑胡椒、油、蔥綠
麻婆豆腐下飯好吃,分享20分鐘讓豆腐入味,豆腐又能保持完美姿態作法。
食材:豬絞肉(買梅花豬肉現絞)、家常豆腐、蔥綠、老薑末、辣椒皮末、喀極辣辣豆瓣醬、蒜末、醬油或素蠔油、蔥末、米酒或開水、太白粉或玉米粉
料理也可以很文青,用非常簡單的食材完成這道料理~
食材:雞蛋、金針菇、蔥綠、鹽巴、白胡椒粉、食用油
這樣做出來的水餃很好吃呢!
食材:高麗菜(生)、豬絞肉、淡醬油、蔥綠、鹽、中筋麵粉、糖、水、雞粉、蛋、麻油
蕃茄甜、微酸跟豬肉的風味很搭唷 材料簡單但是美味 我喜歡的好食重點: 1.梅花肉片稍微厚一點 2.蔥一定要加 3.蕃茄燉軟
食材:牛蕃茄、豬梅花肉、蔥白、蔥綠、鹽
食材:醬油、蒜末、蔥油醬、胡椒粉、蝦米、香菇、絞肉、蔥白(段)、蔥綠(珠)、韭菜、豆芽菜、黑木耳、美濃粄條
每道料理背後通常有個故事 常見的故事是對食材負責:清冰箱😊 零廚藝的湯品煮起來 蛤蜊湯加薑絲能去腥也暖暖的。
食材:蛤蜊、薑片、米酒、蔥綠、水
用米成分做的蛋餅,是對麵麩或麵粉較難消化的朋友的另一種選擇。在家動手做自己喜歡的口味,生活的樂趣在炎夏中漫延。
食材:蛋、在來米粉、蔥綠(粒)、過濾水、沾醬調味料