蔥燒料理

家常蔥燒雞

常去好市多買清雞腿或雞胸肉，最常煮的就是這道菜了，零廚藝，好吃又下飯。

食材：清雞腿、蔥、蒜頭、辣椒（不吃辣的就不要加了）、醬油、味霖、米酒、水

蔥燒蘿蔔雞腿

食材：剁塊雞腿、白蘿蔔、蔥、薑、醬油、醬油膏、水、油

蔥燒旗魚塊

簡單食材的魚料理，逛菜市場，熱心的買菜阿姨分享的食譜。無刺，好入口。

食材：旗魚、蔥、醬油、米酒

蔥燒可樂雞翅

2019.01.01 的第一道食譜 - 可樂雞翅，不用擔心可樂味道會讓這道菜變得很突兀，吃起來就像滷的很入味的雞翅好好吃❤ 不管是...

食材：二節翅(洗淨擦乾)、蒜頭(去膜切片)、老薑、青蔥(切段蔥白蔥綠分開)、醬油、可口可樂(鋁罐裝)、乾辣椒

椒香味噌絞肉燒豆腐

用味噌醬汁做日式風味的絞肉豆腐， 簡單好吃又下飯😄 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.fac...

食材：木棉豆腐、絞肉、味噌燒肉醬、青蔥、薄鹽醬油、小磨坊金黃蔥油、米酒、花椒油、味醂、辣椒、水

蔥燒可樂滷肉

滷肉加入可樂，不僅有助肉質軟化，也省下炒糖色的動作，使上色方式輕鬆許多，成品色澤一樣很美。大同電鍋的使用占大部分時間，不用顧火，可...

食材：帶皮豬五花肉、雞二節翅、可樂、醬油、米酒、市售油蔥酥、市售蒜頭酥（可省略）、薑片、蒜瓣、青蔥、水、食用油

簡單快速《日式牛肉壽喜燒》

只要有一罐唐吉柯德買的壽喜燒醬汁 真的是零廚藝也會煮的清冰箱料理

食材：牛肉、可生食雞蛋、洋蔥、壽喜燒醬汁、蒜頭、金針菇、蔥段、香菇、馬鈴薯

蔥燒魷魚圈🦑

食材：熟魷魚圈1盒、香油、蒜末、薑末、米酒、沙茶醬、辣椒

熱炒下酒菜《蔥爆醬燒小卷》海產小炒

熱炒店、海產小吃店店常見料理，在小港盛產的季節，絕對是簡單又最下飯的一道料理。

食材：小卷（熟）、蔥、薑、蒜、生辣椒、米酒、醬油、糖、白胡椒

蔥燒鮮蚵豆腐

不愛豆鼓，所以就用紅燒的。因為愛豆腐所以豆腐比蚵多，且我只敢吃很熟的蚵，愛吃蚵的不要把蚵煮的太小縮水，口感更好。

食材：鮮蚵、豆腐、醬油膏、蔥、醬油、薑、糖、大蒜、辣椒

蔥燒雞肉杏鮑菇

食材：雞胸肉、杏鮑菇、蔥段、辣椒

[便當]蔥燒雞腿飯

用偶然買到的日本大蔥來製作濃濃蔥香的蔥燒雞腿炊飯，不需要一直換鍋，只需要一些備料用的容器，做法十分簡單。

食材：雞腿肉、蔥、鮮香菇、白飯、水

味噌蔥燒蘑菇雞

留學生想吃味噌肉類。用味增醃製後的雞腿肉軟嫩不柴，搭配上醬油燜炒後的洋蔥和蘑菇，口感很有層次又營養，拌飯拌麵都很適合哦～

食材：去皮雞腿肉、洋蔥、香菇、青蔥、橄欖油、醬油、味噌

蔥燒蜜汁雞翅

逛超市的喬喬又看到特價品啦～ 這次是有機雞翅！！！ 在美國當太太的二姐提議說可以做「蜜汁烤雞翅」！ 剛好房東先生有留下一些小盒裝...

食材：雞翅、蔥、醬油、蜂蜜、蒜末

蒲燒鯛魚腐瓜

食材：蒲燒鯛魚、豆腐、小黃瓜、蔥

油蔥燒雞腿排

將鹹香的油蔥淋在醃漬入味的雞腿排上，就是簡單好吃到讓人想多吃一碗飯！

食材：去骨雞腿排、米酒、鹽巴、醬油、植物油、黑胡椒、蔥、糖

五分鐘蔥燒豆腐/ 凍豆腐DIY

蔥燒豆腐是道簡單又下飯的料理，不要喝掉醬油光吃豆腐也能是飽足的一頓。 豆腐含有滿滿的蛋白質，比起一樣都是蛋白質的肉類價格卻一年四...

食材：豆腐、青蔥、醬油膏、醬油（酌量使用）、紅辣椒、高湯1/2米杯或柴魚粉、米酒（可省略）、（薑）油