蔥燒料理

蔥燒醬豆腐

好下飯的配菜！

食材：豆腐（中華豆腐）、蔥、醬油、蒜頭、橄欖油

《熱炒必點》～三杯蔥燒雞（三杯雞）

熱炒店必點下酒菜！ 做給孩子吃就沒加辣椒，加辣更好吃呀！ 麻油三杯雞的作法，把九層塔換成蔥，鹹香味道就多吃好幾口飯耶！

食材：雞腿肉切丁、薑片、醬油、蒜頭（剝皮不切片）、米酒、蔥（可換九層塔）、水、香菇蠔油、糖、麻油

泡麵起司球

冰箱早餐必備的起司片一買就是一大包(84片),又不能冷凍保存,有時都會放到發霉,這次就將起司片和前一晚吃剩的醬油燜蝦(剝除蝦頭蝦殼...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、雞蛋、起司片、洋蔥、玉米粒、蝦、番茄醬

奧莉廚房-牛五花 橫膈膜 四種醃料

好奇買了牛橫膈膜，聽說燒烤很厲害，跟牛五花一起用了三種醃料，做成四種口味（烤肉粉，鹽蔥，燒肉醬，韓式辣醬） 收穫一個韓式石鍋拌飯，...

食材：牛五花、橫膈膜、自製韓式辣醬、自製鹽蔥醬、蔬菜、味霖、燒肉醬

破布子蔥燒雞腿肉

朋友送來幾瓶破布子罐頭，家人都不愛單吃，只能「加工」一下，結果發現雞腿肉的鮮Q與破布子甘甜完美融合，飯畢我被趕出門買破布子罐頭去。

食材：無骨雞腿肉、破布子罐頭（偏甜）、青江菜、洋蔥、青蔥、辣椒、醬油、紹興酒、水、白芝麻

蔥燒雞腿肉

上班前到全聯購買想吃的“陸、海、空”，利用吃飯休息時間，炒個家常或創意料理當午餐，真是最療癒心靈的事了！ 「味道真不錯，下次放假就...

食材：去骨雞腿、蔥花、蒜碎、洋蔥碎適量、辣椒切花、蠔油、糖、鹽巴、水、沙拉油

蔥燒蛤蜊

不用鹽、簡單的幾項配料，就可以燒煮好一道美味可口的【海餐（蛤蜊）肉】~夏日的餐點變化。

食材：真空文蛤、水、芥花油、蔭油膏、薑絲、蔥段

茄汁牛肉風味：虎皮泡麵蛋捲

【統一麵蔥燒牛肉風味】特製辣豆瓣醬搭配沙茶炒煮的蔥牛湯頭，濃郁辛辣，運用一點巧思，將冰箱裡用不完的蒜末和洋蔥丁爆香後，投入泡開的麵...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、洋蔥丁、雞蛋、蒜末、醬油、番茄醬、起司絲

番茄蘿蔔牛肉湯麵

到附近小七發覺有單包統一系列泡麵，各買1包。白天吃飯，晚上煮麵。 統一蔥燒牛肉麵加入利用剩下未吃完滷蘿蔔和番茄炒蛋放入，加入牛肉快...

食材：統一麵-蔥燒牛肉、番茄炒蛋、內附調味包、滷蘿蔔、火鍋牛肉片

蔥燒鱈魚

食材：鱈魚、蔥、醬、香油、醬油、素蠔油、糖、水

牛肉起司鯛魚燒

所使用肉片是吃火鍋打包回家的，香菇四季豆都是晚餐多餘食材，只要簡單的將統一麵蔥燒牛肉風味泡麵泡熱水後，用小V鬆餅機輕鬆熱壓五分鐘，...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味泡麵、牛肉片、年糕、四季豆、香菇、千張、乳酪絲

蔥燒肉醬豆腐（簡單快速就能上菜）

在家防疫！食材難買 利用蔥段（蔥花）及現成的辣味肉醬罐頭，將豆腐燒入味！ 簡單又快速！ 豆腐煎上色，吸飽蔥香及肉醬香味，香辣下飯！

食材：雞蛋豆腐、辣味肉醬、醬油、青蔥、米酒、紅蘿蔔（配色用）、二砂糖、水

蔥燒肉包（12顆中型）

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、豬絞肉、砂糖、蔥花、鹽、香油、速發酵母、醬油膏、橄欖油、牛奶、胡椒粉、黑胡椒粉、酒、薑泥

滷味拼盤【李錦記燒臘油雞用醬汁】

在家滷味不困難！只要準備好豆腐、海帶、米血等喜歡吃的食材，使用燒臘油雞用醬汁，不需添加其他調味料與辛香料，一醬到底，滷好切片即可輕...

食材：百頁豆腐、雞蛋、李錦記燒臘油雞用醬汁、海帶、水、米血、杏鮑菇、豬腱子肉、薑、蔥 (裝飾用)、辣椒 (裝飾用)

日式蔥燒牛肉（超滑嫩版/日式牛肉蓋飯）

薄薄的肉片吸滿鮮甜的日式醬汁，牛肉超滑嫩的口感，鋪在白飯上，真的會讓人忍不住一碗接一碗～ 示範影片 https://www.ins...

食材：薄牛肉片、洋蔥、水、青蔥（蔥白蔥綠分開）、米酒、蒜末、日式醬油、辣椒、胡椒、白芝麻、太白粉、糖、香油

蔥燒蛤蜊雞腿煨麵

蔥開煨面是從小吃過的浙江料理最喜歡的家常菜之一，其中的亮點就是其煮的軟卻不爛的麵條吸附了整鍋湯的精華🍜 這個中式海陸食譜裡的陸除了...

食材：細拉麵/細陽春麵、蔥、雞高湯/水、乾蝦米、蛤蜊高湯、蛤蜊、薑、去骨雞腿排、米酒、青江菜、白胡椒粉、鹽、薄鹽醬油

莎莎醬起司牛肉辣拌麵（夏天清爽料理）

越來越炎熱的天氣，來點開胃的料理，打開冰箱找出一些常備的辛香料，還有一包蔥燒牛肉風味的統一麵，簡單完成酸酸甜甜辣辣的莎莎醬搭配融化...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、起司片、小洋蔥、牛番茄、香菜、檸檬片、牛肉