蒸粉絲

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜-豆油伯金美好醬油

娃娃菜又稱微型大白菜。口感細嫩甘甜，連菜梗都相當嫩，一般也可作為生菜沙拉食用。 用豆油伯醬油調配出的蒜蓉醬，浸潤著娃娃菜和冬粉，讓...

食材：蒜蓉、薑泥、蔥白切碎、豆油伯金美好醬油、香油、水、砂糖、米酒、冬粉、娃娃菜

海鮮宴客菜一指搞定：金銀蒜蒸海鮮粉絲煲

食材：蛤蜊、白蝦、蒜碎、魚片、油、蠔油、透抽、紹興酒、粉絲(冬粉)、醬油、香菜、糖、水

蒜蓉粉絲蒸蝦

食材：鮮蝦、冬粉、蒜頭、水、砂糖、米酒、醬油、醬油膏、蔥花

清蒸鮮蝦豆腐粉絲

利用蝦子，跟高湯的鮮甜味，讓豆腐跟粉絲入鮮甜味，簡單料理，輕鬆上桌

食材：鮮蝦、豆腐、牛頭牌原味高湯、冬粉、米酒、蔥、蒜頭、魚露、辣椒、香油、鹽

蒸絲瓜冬粉

簡單料理 備料方便的懶人料理

食材：絲瓜、冬粉、干貝海鮮醬、麻油

蒜蓉粉絲蒸蝦

新鮮的蝦子，不用廚藝，簡單的清蒸料理就很好吃，草蝦肉質Q口彈牙，鮮甜可口，粉絲吸滿蒜蓉醬汁與鮮蝦的精華，這盤上桌馬上見底，可見其吸...

食材：草蝦6隻、冬粉、蒜頭、青蔥、辣椒(可略)、米酒、醬油、醬油膏

年菜料理-蒜香粉絲蒸干貝

煸香過的蒜頭，在這道料理是不可缺的風味之一 非 常 好 吃

食材：干貝2s、粉絲、蒜頭、日式醬油、蔥花

蒜泥粉絲蒸蝦

食材：白蝦、冬粉、無塩奶油、醬油、蔥花、醬油膏、香油、糖、柴魚粉、米酒、海鮮醬

清蒸蝦豆腐粉絲飽

食材：蝦子、大漢嫩豆腐、小磨坊萬用胡椒粉、冬粉、米酒、醬油、蒜末、蠔油、砂糖

蒜蓉粉絲蒸扇貝

粉絲吸滿醬汁和扇貝汁, 入味軟身有汁，加上彈牙鮮甜的扇貝！啖啖鮮味，絕對不能少。

食材：扇貝、粉絲、生抽、蒜頭、米酒、辣椒/蔥粒各、麻油、糖、鹽

防疫宅料理~~太平燕(福州粉絲煲)

太平燕是一個福州的地方菜、流傳到日本後在九州熊本發揚光大, 從學校時期的營養午餐一直吃到大人的宵夜, 當作喝酒後最棒的解酒料理, ...

食材：鮮香菇切細段、舞菇用手撥小塊、冷水、秀珍菇用手撥小塊、李錦記豬骨上湯、木耳切絲、玉米切小段、紅蘿蔔切薄片、冬菜乾、清蒸香腸切小口、紀文黑輪切小段、粉絲、鵪鶉蛋

蒜蓉（蒜泥）粉絲蒸蝦【快速年節年菜料理】

跟大家分享一道好吃又上相的年菜料理 作法簡單，新手也能不失敗的做出來 輕鬆一道搞定主食 + 海鮮 ~ 快速出菜必備！ 快來試試看吧...

食材：蝦子、冬粉、蒜頭（或蒜泥）、水、米酒、醬油、醬油膏、砂糖

小蘋果之蒜蓉粉絲蒸蝦～萬用鍋-南京旗

這道是宴客的好料理～粉絲也能改成板條口感也很好喔～

食材：草蝦、蒜頭、青蔥、醬油膏、醬油、米酒、熱水

粉絲蒸扇貝

這道算是簡單宴客菜餚, 扇貝現在量販店都可買到, 扇貝去掉內臟 ( 不可吃的部份) 這個步驟要慢慢弄乾淨, 避免吃到口感不好的東西...

食材：扇貝、粉絲、醬油、蒜仁、糖、薑、胡椒粉、蔥、鹽、米酒、太白粉水

梅子粉絲蒸海鮮

調味料中加了梅子粉，粉絲吸盡了醬汁，特別可囗。海鮮沒有經過醃製，原汁原味，一道簡單又無油煙的料理。

食材：蝦、魷魚筒、蒜瓣、粉絲、醬油膏、葱花、醬油、味霖、米酒、糖、酸梅粉、水

蒜蓉蒸蛤蜊冬粉豆腐煲

炒蛤蜊常常炒過頭肉變老，用鐵鑄鍋悶煮，肉質軟嫩，冬粉豆腐吸滿湯汁味道鮮甜！非常容易成功的一道夏日輕食料理。

食材：蛤蜊、冬粉、蒜末、豆腐、薑泥、紹興酒、芝麻香油、蔥白末、水、蠔油、綠蔥絲、辣椒末

剩粉蒸蝦（鮮蝦粉絲煲）

暑假應景美食。 用簡單電鍋， 料理你家很蝦的剩粉。

食材：蝦子、蒜頭、水、冬粉、油、鹽、糖、味醂、醬油、米酒