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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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與幼兒共食,食譜為無辣版,如愛吃辣,醬汁可加辣椒末。
食材:蝦、蛤蜊、蒜頭、冬粉、鮮美露(或柴魚醬油)、洋蔥、蠔油、蔥、冷開水、糖、香油
食譜熟度會全熟但不柴,小孩吃很剛好。
食材:牛小排、鹽、乾迷迭香
超簡單,一層一層放上去,蒸熟就好囉!
食材:鮮蚵、洋蔥、蒜頭、蒜味抹醬、蔥
朋友送來新鮮現採的生花生, 嘴饞夜市裡蒸氣軟爛的花生,居然一次就成功耶,連吃三斤都不夠,快來跟著我做一點都不費時及不費工
食材:帶殻生花生、甘草片、八角、桂皮、水、鹽巴
國際牌Panasonic 蒸氣烘烤微波爐-NN-SV30 很耗電,最好一次用多一點😐
食材:鳳梨
香甜、口感綿密的栗子南瓜,也因為樣子矮胖不會倒,很適合拿來烤南瓜布丁,可依照個人喜好填裝不同的布丁口味,簡單就能做出自家風的甜點喔~
食材:栗子南瓜、雞蛋(約55mL)、糖、牛奶(蛋2倍份量)
以枸杞染色水晶餃麵皮,以捏包子的手法做成福袋樣子,出爐蒸完成晶瑩剔透的水晶福袋,閃亮上桌~
食材:澄粉、玉米粉、蝦仁、玉米粉(備用手粉)、台灣鯛、滾開水、玉米粒、枸杞、鹽、油、糖、胡椒粉、米酒、雞油或豬油、香油、紅蘿蔔片、蔥花、枸杞
栗子南瓜搭配鹹蛋,利用健康炸濃縮南瓜甜味、不需油鍋爆香也能做出起油泡的金沙鹹蛋喔~
食材:栗子南瓜 中型、鹹鴨蛋、植物油、辣椒、青蔥、鹽
利用健康炸製作炸雞翅,能讓雞皮因為高溫逼出油脂製造出酥脆感,搭配醬汁烤出焦香味道,保証吮指回味~
食材:雞翅、清酒(米酒)、醬油、鹽、味霖、山椒粉/七味粉、胡椒粉、白芝麻/黑胡椒粉、辣椒絲、蒜泥、薑泥、醋
將雞肉先以三杯雞調味料醃漬後,排盤將辛香料放於底部(爆香作用) 雞皮朝上放入烤盤,入蒸烤爐大黑烤,輕輕鬆鬆完成超下飯的熱炒菜色。
食材:帶骨雞腿塊、杏鮑菇、醬油、薑片、醬油膏、青蔥、米酒、大蒜、糖、辣椒、黑麻油、九層塔
這次料理就是用最新入手的Panasonic蒸氣烘烤爐NU-SC300B,示範一下健康炸(氣炸)功能,只要把材料處理好,前15分鐘一...
食材:吐司、融化無鹽奶油、番茄醬、德國香腸、青豆仁、洋蔥、披薩用起司絲
南瓜切成薄片烤乾做成的小點心,無糖無油的健康茶點。
食材:南瓜中型
過新年以當季的橘子入菜,一爐到底就能完成一道吉祥又開胃的年菜。
食材:鱸魚片、紅黃椒、醋、洋蔥、味醂、橘子肉、金桔片、糖、蛋白、橘子肉捏碎、玉米粉、米酒、鹽胡椒粉
取豆腐、鮭魚的諧音,組合成為富貴有餘年菜,魚球僅用了鮭魚本身的魚油來健康炸,讓你不但富貴有餘也健康有餘~
食材:鮭魚、板豆腐一塊、米酒、洋蔥、鹽、雞蛋、玉米粉、胡椒粉、麵粉、起司絲、原味玉米片
咖哩口味雞肉內餡,搭配薑黃包子麵皮,做成黃金鼠年包子點心。
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、中筋麵粉、咖哩粉、薑黃粉、鹽、糖、咖哩塊、水、速發酵母、油(可省略)
參考國外熱門的油封料理法再利用老薑、花椒調味,做成中式的油封虱目魚,魚肉吃起來有老薑香氣卻不辛辣呦~
食材:虱目魚肚、鹽、花椒、老薑片、玄米油
這次料理就是用最新入手的Panasonic蒸氣烘烤爐NU-SC300B,示範一下健康炸(氣炸)功能,只要把材料處理好,前15分鐘一...
食材:日式麻糬、培根、白芝麻粒
酸酸辣辣,脆口開胃的蓮藕片前菜,只需利用小工具就可以3分鐘上菜,快速、無油煙,美味又健康喔!! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:蓮藕、蒜頭、鹽、朝天椒、蔬果醋、蔥、棕櫚糖或二砂